#upstayleबगैर 

न प्याज न लहसुन न कड़वा होगा गुणों से भरपूर भरवां करेला U. P. स्टाइल में बना कर देखें बच्चे भी माँग कर खायेगें
500g.m. करेला
सौंफ दरौटी हुई -4बड़े चम्मच
धनिया पाउडर -2चम्मच
लाल मिर्च पाउडर -1चम्मच
कैरी का अचार-2बड़े चम्मच, या आप कच्चा आम भी डाल सकते हैं।
हींग, नमक
सरसों तेल
हल्दी -2चम्मच
Neither onion nor garlic will be bitter. Try making stuffed bitter gourd full of goodness in U.P. style. Even children will ask for it.
500g.m. Bitter gourd
Fennel, crushed - 4 tbsp
Coriander powder - 2 teaspoons
Red chilli powder - 1 teaspoon
Carry pickle - 2 tbsp, or you can also add raw mango.
asafoetida, salt
mustard oil
Turmeric-2 spoons
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