Тёмный

Using oven to make deep fried style chicken: So Juicy and so flavorful 

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
Подписаться 1,5 млн
Просмотров 100 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

20 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 134   
@lalala7111
@lalala7111 4 года назад
这集是蒸烤炉广告吧😂
@a0989237124
@a0989237124 8 месяцев назад
因為最近新家要選電器,原本水波爐跟蒸烤爐猶豫不決,看到這一台完全可以取代水波爐,而且烘焙也可以使用,所以決定它了,感謝塔塔的影片介紹❤
@Mlsongful
@Mlsongful 4 года назад
謝謝塔塔~我打算中秋節來做>< 馬上跟市場訂全雞 我打算把它改良成烤箱版本,哈哈
@wl03122785
@wl03122785 4 года назад
我的天啊太豪華了吧😍😍😍
@xiongxiong3562
@xiongxiong3562 4 года назад
你这是卖烤箱的吧
@櫻桃の家
@櫻桃の家 3 года назад
看起來太好吃了吧!! 每次看塔塔做菜真的是太療癒了❤️❤️
@WaterDroplet
@WaterDroplet 4 года назад
好香啊!谢谢分享。你们家厨房很洁净,这个蒸烤炉好赞!
@sophiachen3989
@sophiachen3989 9 месяцев назад
請問蒸烤爐型號?尺寸45cm還是60cm? 還有其他食譜也是用這台蒸烤爐料理嗎?最近想購置
@MegaLoveu4ever
@MegaLoveu4ever 4 года назад
我家有买个电蒸炉,菜和饭一起煮真的很方便👍
@Lucy-w5e2y
@Lucy-w5e2y 4 года назад
希望多可以多分享蒸烤爐食譜,可以提升我家蒸烤爐使用率,謝謝
@plextorno1
@plextorno1 4 года назад
QQ我本來也要買這台...結果...Ecoclean有些位置還是會噴到油不好清...我最後挑了有高溫自清的烤箱(也是B牌)+蒸爐分開....我才不想去刷烤箱.........我不要我不要我不要!!!!!!!! 綠色蔬菜的部份我只會蒸2分鐘~比較脆口^^" 蒸爐的好處對有在吃白飯及喝熱湯的家庭真的很方便~可以同時出白飯+湯+蒸蛋/肉/菜/魚 等配菜~時間一到一次上桌~對職業婦女來說真的很友善阿~而且溫度可以調40-100度~發酵(麵糰/乳製品) 保溫 低溫烹飪(沒有用真空袋封~所以不能算舒肥)~~精準控溫控時~~真的好用~~ 如果沒有溫度探針的烤箱也可以用一般溫度計插進肉內去量測~~我自己烤的話~雞胸部份用一張鋁箔紙裡面包一張濕廚房紙巾(整個包住喔)~在第一次200度/20分鐘(脆皮)後~調低溫(170度/20-40分鐘)在烤的時候~蓋在雞胸上~~這麼可以讓雞胸跟雞腿溫度有差~最後雞胸內溫是在60-63度間~雞腿到70-72度間(拿出來放冷時還會往上升1-2度)~這樣就能吃到雞胸最嫩~雞腿那邊也全熟的狀態囉~ 沒有探針其實也可以問問參數下去烤~我自己如果用低溫慢烤(120度) Costco買的全雞大小(2.4KG)大概需要3個半小時還能達到雞胸60(要加蓋) 雞腿70度左右~ 如果是高溫烤的話大概就是40-60分鐘~看脆皮的程度調整~~用探針只是讓你偷懶...但我第一次用探針烤雞時也是焦掉(其實沒焦~就比較黑)...皮水沒控制好很容易太黑~~
@linmichelle841
@linmichelle841 4 года назад
所以,最好還是買烤箱和蒸爐分開的嗎?
@plextorno1
@plextorno1 4 года назад
@@linmichelle841 可以同時出菜,我常把咖哩或滷肉整鍋丟烤箱,定好溫度時間免顧火,然後時間差不多開蒸爐煮飯 湯 蔬菜,時間到一起端上桌吃飯,如果一體爐就只能一種用法。
@DahliaKuo
@DahliaKuo 3 года назад
能夠這樣充分的利用一台機器做菜煮飯真棒
@tinyauntie150
@tinyauntie150 4 года назад
烤得酥脆,像極了愛情😄😄😄
@aquariusstar0125
@aquariusstar0125 4 года назад
這形容很到「味」🤣
@huang5519
@huang5519 4 года назад
烤的不錯說那個應該是很不錯的烤箱,廚房有一台應該不錯感謝拍給我們看
@trongquan4074
@trongquan4074 4 года назад
這的好棒!! 請問一下老師 脆皮粉漿的粉 是買外面現成的炸雞粉還是要用什麼粉? 這個視頻中沒有提到,能不能說明一下?謝謝老師!
@寡然恆定
@寡然恆定 4 года назад
輔助烹調的機器太強了吧高檔品塔塔選擇的都是好貨物優良品~看了也舒心。😊😊😊😋😋😋
@1645-q3c
@1645-q3c 4 года назад
你們是長期都在這種環境煮菜確實很有福氣
@sky-i8e
@sky-i8e 4 года назад
皮酥肉嫩的烤雞最好吃了😍
@NiCHOLiCiOUS
@NiCHOLiCiOUS 4 года назад
超級羨慕台灣能有這麼好的本地生鮮食材T.T
@tcwan0501
@tcwan0501 4 года назад
不該在這時候看得>< 感謝妳這麼用心製作的影片!
@baimingming3519
@baimingming3519 2 года назад
塔塔的声音真好听,喜欢你的视频🤗
@DanceWendy
@DanceWendy 4 года назад
很想吃,但是!要搭飛機,只有看看就好開心啦🤞😘👍
@chuchu7841
@chuchu7841 2 года назад
請問Bosch烤雞完要先清潔才能蒸煮嗎?
@櫻桃の家
@櫻桃の家 3 года назад
但想請問這個烤箱的價位? 看起來好高級好好用的感覺
@陳淨雯-g9q
@陳淨雯-g9q 3 года назад
塔塔蒸烤爐和水波爐都有了,如果只能有一台,塔塔建議入手哪一台呢?
@fanfan907
@fanfan907 4 года назад
謝謝塔塔❤️ 可以用雞腿代替全雞嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
完全可以的,我烤過很多次雞腿都很好吃,雞是1800克,600克的雞腿用三分之一的醃料
@fanfan907
@fanfan907 4 года назад
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 謝謝回覆❤️🙏
@nenylei1422
@nenylei1422 4 года назад
Wow this looks incredible 🙌🏼🙌🏼😍😍👏🏼👏🏼
@daisysun777
@daisysun777 4 года назад
這個口味看了真想心動念啊!請問塔塔,如果只想用大雞腿不是全雞,要怎麼做呢?
@talk2266
@talk2266 4 года назад
下面類似問題 塔塔有答覆
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
600克的雞腿醃料用三分之一,將腿骨邊劃開幾刀,醃料塗抹進去
@daisysun777
@daisysun777 4 года назад
Monica Taipei 好,謝謝妳喔😁
@daisysun777
@daisysun777 4 года назад
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 謝謝塔塔☺️
@laurenchu9698
@laurenchu9698 Год назад
請問你是用Bosch的8系列嗎?我很猶豫要不要買這台😂
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen Год назад
8系列蒸烤爐,很好用,很值得
@Qjohn1239900
@Qjohn1239900 4 года назад
这烤鸡🙌🏽🙌🏽🙌🏽 很喜欢
@fkch871
@fkch871 4 года назад
我喜歡烤雞鴨鵝的油來炒飯會不會有危害?
@robertli0507
@robertli0507 4 года назад
一下子就做這麼多菜 塔塔大師好厲害
@jimulder1109
@jimulder1109 4 года назад
探針的塑膠受熱不會有毒嗎?
@blackpurplemail
@blackpurplemail 9 месяцев назад
應該是矽膠跟電纜
@潛水的鸕鷀是全蹼足
@潛水的鸕鷀是全蹼足 4 года назад
太科技了!覺得好厲害哦~
@aaronchen6411
@aaronchen6411 4 года назад
塔塔:請問不鏽鋼烤網那裡買?
@0060-i7u
@0060-i7u 4 года назад
脆皮水跟粉漿是要一直刷嗎???
@吳湘甯-p1d
@吳湘甯-p1d 4 года назад
想知道塔塔是怎麼磨刀的,,可以教嗎?
@fabiuhsieh0620
@fabiuhsieh0620 2 года назад
好想要有一台bosch烤箱喔
@edificeforcast
@edificeforcast 3 года назад
為什麼已經用完醃料了還要川燙?表皮那些醃料不想要了另上醃料…好費工、費時…好高級😂
@像猪一样坚强
@像猪一样坚强 4 года назад
对这个烤箱很感兴趣 但刚刚看了价格之后 我望然却步🙃
@貓頭鷹-t9p
@貓頭鷹-t9p 4 года назад
多少錢?
@像猪一样坚强
@像猪一样坚强 4 года назад
林666 ¥13,000人民币
@raindroplee8394
@raindroplee8394 4 года назад
@@像猪一样坚强 😂这种大件一般是装修新房的时候一起买的吧。反正房子都几百万出去了,一万多可能就不那么心疼。
@DiDi-xs2fi
@DiDi-xs2fi 4 года назад
這台塔塔在別處留言說要台幣17萬喔 遠遠大於你說的1萬3人民幣😂
@ravelandexplorewitharnold
@ravelandexplorewitharnold 4 года назад
What brand oven do you have? Thank you
@lingcecilia6073
@lingcecilia6073 4 года назад
看到我流口水
@nieskitchen
@nieskitchen 4 года назад
看着看着都觉得饿了😂我也太贪吃了吧🤤
@Min-uv8lf
@Min-uv8lf 2 года назад
我也有bosch series 8 蒸烤炉。 请问塔塔,我烤面包时(200度C),开增加蒸气lvl 3, 可是里面看不到任何蒸气,是因为温度过高的关系吗? 我担心我的蒸烤炉有问题 哈哈哈
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 2 года назад
看不到蒸汽是正常的,因為蒸汽非常的細,正在運轉的時候打開箱門,熱氣中應該會帶有水蒸汽。烤麵包開蒸汽的話,麵包會膨脹的非常漂亮。
@Min-uv8lf
@Min-uv8lf 2 года назад
好的 谢谢!
@Min-uv8lf
@Min-uv8lf 2 года назад
我想再问塔塔, 预热时需要开蒸气吗?😄
@donglee9999
@donglee9999 4 года назад
BOSCH 嵌入式蒸烤爐 售價約8~12萬元.....
@lawrencelai7481
@lawrencelai7481 4 года назад
這蒸烤爐看了就知道不便宜了⋯⋯,至於烤雞表皮有點一點一點的
@Ives-19cm
@Ives-19cm 4 года назад
@@lawrencelai7481 正常,因為是刷粉漿的烤法
@DiDi-xs2fi
@DiDi-xs2fi 4 года назад
這台還有自動清潔 探針 更貴 塔塔說要17萬
@melodyhsieh3520
@melodyhsieh3520 3 года назад
建議是不是應該要示範比較大眾用的機器設備,那麼貴的器具比較像是專業人士用的😋 一般家庭會安裝的少。
@shirleyyap9656
@shirleyyap9656 4 года назад
Hi, Rosalina, really drooling from Malaysia. Btw, I'm looking this thermometer oven , can you share me your link. Thank
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
Bosch www.bosch-home.com.sg/shop-productlist/cooking-baking/cookers-and-ovens/compact-ovens/CSG656RS7?breadcrumb=compactoven#/Tabs=section-accessories/
@wayc2k
@wayc2k 4 года назад
看起來好好吃喔
@吳娟娟-t4w
@吳娟娟-t4w 4 года назад
塔塔,請問你的真空保鮮盒在哪裡買?方便提供一下資訊嗎?謝謝🙏
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
朝日,上網搜尋一下
@吳娟娟-t4w
@吳娟娟-t4w 4 года назад
謝謝🙏
@Andy-yk4xt
@Andy-yk4xt 4 года назад
不錯的蒸烤箱,不知道要多少錢?有沒有連結的網址!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
可以上網搜尋Bosch 蒸烤爐
@Andy-yk4xt
@Andy-yk4xt 4 года назад
@@RosalinaKitchen 3Q
@jcarat_2239
@jcarat_2239 4 года назад
看起來超級好吃😍😍😍
@lessdoit
@lessdoit 4 года назад
塔塔家機俬真的好多阿,怎麼有這麼大的空間
@helentung3335
@helentung3335 3 года назад
請問蒸烤爐型號,謝謝!
@herecomethelloyds
@herecomethelloyds 4 года назад
自己超怕看到雞頭 感謝塔塔有把雞頭用白布包起來🙌🏼🙌🏼🙌🏼
@TWYC0205
@TWYC0205 4 года назад
一直猶豫蒸烤爐和水波爐,不知道sharp水波爐蒸的部分是不是輸蒸烤爐很多?
@blackpurplemail
@blackpurplemail 9 месяцев назад
我買了panasonic水波爐,好用就是一次一種太卡,現在準備在找一台蒸烤爐
@yuyu-zk9fb
@yuyu-zk9fb 4 года назад
應該沒有幾個人有設備,有設備的大部分應該也會請煮飯的到家裡煮
@Ss-re8us
@Ss-re8us 4 года назад
用一般的烤箱應該也可以吧。
@lazymommychannel
@lazymommychannel 4 года назад
天呢! 好想吃
@shannonh2541
@shannonh2541 4 года назад
Looks Delicious.... I want to come eat at your house 😂 thank you for sharing
@sophiachu4732
@sophiachu4732 4 года назад
哇,好赞好赞
@yansaturn2509
@yansaturn2509 4 года назад
好大的工夫!!!好會作喔!!!
@Cyberpunk_RZ
@Cyberpunk_RZ 4 года назад
i would like to cook it ... unfortunately i can't read the characters .... greetings from germany.
@zhaoxuan1712
@zhaoxuan1712 4 года назад
您好,麦芽糖可以用什么替代呢 谢谢
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
蜂蜜 但效果沒有麥芽糖好
@zhaoxuan1712
@zhaoxuan1712 4 года назад
@@RosalinaKitchen 非常感谢~~
@lorraine1295
@lorraine1295 4 года назад
塔塔用的是三黄鸡吗
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
不是
@Cate11223
@Cate11223 4 года назад
這台要多少錢?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
13萬的樣子
@ry852613
@ry852613 4 года назад
實在好厚工阿xd
@0060-i7u
@0060-i7u 4 года назад
好好吃喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔
@王大山-q7g
@王大山-q7g 4 года назад
妳家還有缺家庭成員嗎 我想應徵
@edificeforcast
@edificeforcast 3 года назад
一般會擔心多樣食物一起煮味道會混在一起
@leoskykidd
@leoskykidd 4 года назад
想吃啊 哭 馋
@JohnLemon9306
@JohnLemon9306 4 года назад
塔塔桑、今日作った鶏肉は,揚げて無いから、とても健康的。
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
❤️❤️😍
@ting9620
@ting9620 4 года назад
塔塔❤️
@王世強-o3p
@王世強-o3p 3 года назад
一百分💯
@Umizyo
@Umizyo 4 года назад
可以當年菜販售了
@johnwu5876
@johnwu5876 4 года назад
看完都想買烤箱自己做了
@vmprmp
@vmprmp 4 года назад
天阿,塔塔老師這時間發烤雞影片太折磨人了啦>////< (一邊說一邊硬要看影片。。。)
@edificeforcast
@edificeforcast 3 года назад
覺得雞有種baby的即視感,還幫她按摩😂
@saifulnisan9763
@saifulnisan9763 4 года назад
Lagi menunggu.INDONESIA.
@A9628030
@A9628030 4 года назад
葉佩雯
@Siuyeahdragon
@Siuyeahdragon 4 года назад
Lovely
@kseksekwong8941
@kseksekwong8941 4 года назад
醬料太多、太麻煩,不合一般家庭
@raindroplee8394
@raindroplee8394 4 года назад
可以等节日的时候做
@shermieyang0402
@shermieyang0402 4 года назад
步驟繁雜的烤雞,不懂為什麼醃料還要洗掉? 自己在家烤,不用脆皮粉漿皮也會“自然”的脆!
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
因為皮髒髒的 烤色會不均,主要就是讓皮上色而已
@shermieyang0402
@shermieyang0402 4 года назад
@@RosalinaKitchen 跟我烤雞的時候的情況不一樣。烤雞醃過就是要去掉腥味或者要讓烤雞有更多風味,烤了之後都會上色呀!用同一台蒸烤爐烤雞+蒸蔬菜其實還蠻浪費時間的吧!蔬菜蒸好雞都冷了,不適合冬天!要廣告這台蒸烤爐也太誇張了吧!
@joyceli414
@joyceli414 4 года назад
蒸烤爐和水波爐有什麼不一樣?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
差不多,但是更高階
@tortoise2980
@tortoise2980 4 года назад
做不起😂😂😂
@shihmiko9966
@shihmiko9966 4 года назад
塔塔可以示範雞腿的嗎?
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
其實雞腿版很簡單,用這個醃料的三分之一就可以醃600克的雞腿~
@shihmiko9966
@shihmiko9966 4 года назад
好~再來試試看,感謝塔塔回覆💚💚
@MrPailun
@MrPailun 4 года назад
好想到你家吃饭。能不能办个大抽奖!
@咖哇伊珊宝貝
@咖哇伊珊宝貝 4 года назад
感覺不好吃,賣相極差😅😅
@shadowgreenleave
@shadowgreenleave 2 года назад
浪费好多醋啊……
@漢斯-z2v
@漢斯-z2v 4 года назад
有點燒到 我要冷靜...
@kojosephine6255
@kojosephine6255 2 года назад
過乾了…是壞宣傳。謝謝
@miko930602
@miko930602 4 года назад
這時候……殘忍😭😭😭
@onepunchsaitama
@onepunchsaitama Год назад
廠商沒找你業配真是他們的損失
@minmin092003
@minmin092003 4 года назад
10:10 口誤 一般人用完「烤雞」...是烤箱啦🤦
@kkl4254
@kkl4254 4 года назад
這不是肯德基… 😁
@kaga694
@kaga694 4 года назад
雞腿在怎麼樣也比不上妳的鳥仔腿😁
@RosalinaKitchen
@RosalinaKitchen 4 года назад
😅😅
Далее
Angry bird PIZZA?
00:20
Просмотров 5 млн