Strumento utilizzato nella cantine Portoghesi per l'apertura di bottiglie molto vecchie. Il metodo permette di evitare l'utilizzo del cavatappi tradizionale che potrebbe danneggiare il prodotto con la caduta dei frammenti di sughero.
con questo metodo di apertura si può evitare di utilizzare il tappo di sughero per la chiusura si può usare il metodo di saldatura del vetro come nelle fialette delle iniezioni
Cose da pazzi vero ? dimenticavo il prezzo della bottiglia di questo video non so quanto sia , mi riferivo ad un altro video con la pinza che si usava in orizzontale e non in verticale come in questo video e si diceva che la bottiglia aveva un prezzo di 7000 , 00 euro, poveri noi mamma mia.