Marhapörkölt , ahogy én szoktam elkészíteni a családnak ! Próbáljátok ki ha van kedvetek, isteni íze van a bele főzött hagymás , borsos galuskával együtt .Ha valakinek nincs lehetősége bográcsban elkészíteni , természetesen ezt a tűzhelyen is el lehet készíteni ! Több húsrészből is elérhető pl : lábszár , lapocka , comb , nyak .Aki nem szeretné beleszaggatni a galuskát , annak nem kell ennyi vízzel felhúznia természetesen ! Hozzávalók : 1.30 kg Marha nyak , 15 dkg mangalica szalonna vagy sima sertés szalonna , 3 fej vöröshagyma , 5 gerezd fokhagyma , 3 db tv paprika , 2 db húsparadicsom , 2-3 db babérlevél, só , őrölt fekete bors , édes nemes pirospaprika , aki szereti benne hegyes erős paprika , pici őrölt kömény ,1-1.5 dl száraz vörösbor , 1 kevés friss rozmaring .
A galuskához :60 -70 dkg liszt , só , 3 db tojás , víz , 2 db pirított vöröshagyma , őrölt fekete bors .
Szoky ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája : / @szokker259
Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
Instagram: szokykonyha...
#Szokykonyhája
8 июн 2018
