Interessante Kartoffel, die Du im Wald gefunden hast :-) Übrigens die Klette hat sehr energiereiche Kohlenhydrate in der Wurzel. Als ich letztes Jahr im Ahrtal war, bei den Flutopfern, war ich den ganzen Tag im Einsatz, sehr körperlich, was ungewohnt war, aber ich habe 2x je ein Woche, als ich dort war, je 8 Kilo also insgesamt 16 Kio abgenommen, obwohl Abends eine kleine Schale Nudeln usw. gegessen habe. Nach 3 Tagen bekam ich, dachte ich Durchfall, aber anscheinend, hat meine Verdauung den Motor angeworfen. Was mir aufgefallen ist, Mittags habe ich immer eine Apfelschorle gebraucht. Nach dem Abendessen, so 1 Std später mußte ich dann ins Zelt kaputt. Glaube manchmal muss man sich auch auspauern. Gruss Steffen
Die wachsen bei uns überall :)))) Die Klettenwurzel hat so um die 17g KH auf 100g. Ist schon beträchtlich, aber nicht zu vergleichen mit 60% KH wie im Reis ;) Da hast du echt viel abgenommen in dieser Zeit und noch etwas gutes für die Gesellschaft geleistet, Hut ab! So viel Bewegung kurbelt tatsächlich den Stoffwechsel an, was auch schnell zu einer aktiveren Darmtätigkeit führen kann. Lg :)
