Te compartimos una forma deliciosa, rápida y rendidora de preparar verduras al Wok o en una sartén. Una receta que te muestra otra forma de compartir la comida que te gusta. 👌
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✔ Ingredientes (2 porciones):
- 1 zanahoria grande cortada en julianas
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla cabezona o 2 pequeñas
- 1 tomate grande picado
- 1 pimentón grande
- 120 gramos de champiñones frescos
- 110 gramos de guisantes
✔ Proteína:
- 300 gramos de carne de res (lomo) o cerdo
✔ Para sazonar
- Sal
- Azúcar
- Salsa de ostras (recomendada, tener presente la sal del producto)
- Vinagre
- Agua (un vaso aproximado)
- 1 cucharada de harina de trigo
✔ Para servir:
- Semillas de calabaza o ahuyama tostadas o semillas de girasol
✔Utensilios:
- Wok o una sartén.
- Se recomienda aceite de coco
19 ноя 2021