Тёмный

Very delicate cake! Healthy ice Cream cake. Simple recipe without baking and without sugar 

Sugar-free Helen
Подписаться 216 тыс.
Просмотров 47 тыс.
50% 1

Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show You an interesting healthy recipe! You will learn how to make a delicious healthy ice Cream cake. Cake in a frying pan, it is prepared without baking, but at the same time it will conquer everyone with its amazing taste. This is a simple recipe without baking! As always in my recipe you will find exact grammovki. In this healthy cake, it is especially important that the cakes are well soaked, the cake turned out to be tender, but at the same time kept its shape. Let's cook smart sweets! It will be delicious and healthy!
calories 248.4, Protein 11, Fat 15.6, carbohydrates 16.5
Ingredients for cakes:
Oatmeal 130 g
Almond flour 130 g
Salt 1/2 tsp
Ghee oil (coconut) 25 g (Ghee oil recipe • Хватит СЖИГАТЬ масло! ... )
cream ingredients:
milk 320 g
Egg yolks 2 PCs
Corn starch 10 g
Sweetener 20 g
Dry (skimmed) milk 40 g
Vanilla natural extract 1 tsp.(ru.iherb.com/pr/Simply-Organi...)
Ricotta 300 g

Опубликовано:

 

14 окт 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 219   
@user-cz3ei5xs4q
@user-cz3ei5xs4q 3 года назад
Спасибо, Леночка, что слуаешь просьбы подписчиков! Твоя забота о подписчиках очень радует! Редко найдешь такого отзывчивого и доброго блогера!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Пожалуйста, Регина! Конечно, слушаю, ведь мои видео для вас💁🏻‍♀️ И, конечно, я очень люблю придумывать новые рецепты👍
@user-xh7rk1yn8r
@user-xh7rk1yn8r 3 года назад
Ваши видео всегда поднимают настроение!😍 Спасибо, что вы есть!!! Самый любимый момент во всех видео, это: «Давайте его разрежем».😍 После таких «вкусных» видео, невозможно не приготовить этот тортик!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
🙏🏻💕 Супер! Рада, что мои видео кроме пользы ещё и настроение поднимают! 😘
@user-wq1uo7tl3c
@user-wq1uo7tl3c 3 года назад
Лена,вы чудо! Спасибо огромное за рецептик чудо тортика!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо большое за добрые слова, Оксана!
@irinasumskaya4241
@irinasumskaya4241 3 года назад
Рецепт чудесный!) Супер!!! А главное просто и наверняка вкусно! Спасибо, Леночка, давайте до конца года 50 тыс. подписчиков!!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Ирина🤗 Спасибо за такое щедрое пожелание🙏🏻🌷🌷🌷
@user-vx1hf1lp8q
@user-vx1hf1lp8q 3 года назад
Здравствуй, Лена! Спасибо, что приготовила торт пломбир! Я очень ждала этот рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Здравствуйте, Катя! Супер, рада, что рецепт вам пригодится 👍
@tanyalinakorotych2417
@tanyalinakorotych2417 3 года назад
Вы - волшебница!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо☺️😘
@worldtop5132
@worldtop5132 8 месяцев назад
Супер тортик - очень вкусно и нежно! Благодарю!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 8 месяцев назад
И вас благодарю за просмотр видео и добрые слова!
@foodaddicttati
@foodaddicttati 3 года назад
Чудесный рецепт! Очень понравилась идея сборки без коржей!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо, Таня! Да, это удобно! Есть ещё торт Орео у меня на канале с похожей сборкой😉
@user-zz8lv9rw8q
@user-zz8lv9rw8q 3 года назад
Как же торт аппетитно выглядит! Очернодная вкуснятина в твоём исполнении, Леночка! Ты умница!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо большое, Джамиля, за добрые слова🙏🏻
@user-lf3ue7tg4k
@user-lf3ue7tg4k 3 года назад
Замечательный рецепт торта👍
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо 🤗🌷🌷🌷
@user-ob4le8sm9f
@user-ob4le8sm9f 3 года назад
Спасибо большое за рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@user-vn2yz6co6y
@user-vn2yz6co6y 3 года назад
Классный торт!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо, Алёна 🤗
@OlgaAgafonova-zz9di
@OlgaAgafonova-zz9di 2 года назад
Это очень просто и очень вкусно! Леночка, спасибо! Вы большая умница.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Супер! Как я рада, Ольга, что вам понравился тортик 😀 Спасибо, что делитесь впечатлениями 🌷🌷🌷
@user-ek7hq1hz8i
@user-ek7hq1hz8i 3 года назад
Супер аппетитный разрез у торта! И режется очень мягко! Отличный торт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Рада, что вам понравился, Анастасия 🤗
@user-qi6iw8db6s
@user-qi6iw8db6s 3 года назад
Момент разрезания торта очень аппетитный! Сразу видно, что торт очень нежный! Однозначно приготовлю его!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Готовьте с удовольствием, Елена💁🏻‍♀️
@olya1719
@olya1719 Год назад
Класс! И кажется,найден идеальный рецепт крема.😊
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
О, я очень рада, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@user-mf4hy6pn3u
@user-mf4hy6pn3u 3 года назад
Шикарно!😘😘😘❤️
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
😘 Спасибо, Ольга!🌷🌷🌷
@user-wc5un9ly4o
@user-wc5un9ly4o 3 года назад
Лена, у тебя шикарные рецепты! Обожаю твои тортики, они всегда получаются вкусными! Огромная благодарность тебе за твои рецепты!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо большое за добрые слова, Мария!🤗 Рада, что вам нравятся мои тортики 🙂
@user-zr9by5eb6e
@user-zr9by5eb6e 3 года назад
Очень интересный и необычный рецепт. Люблю необычные рецепты) . Мечтаю о тортике из сыром бри в пп варианте. Леночка, спасибо огромное за чудесные рецепты.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Ольга! Рада, что вам интересны мои рецепты! Подумаю о таком необычном торте (с сыром бри)🙂
@user-zr5um7pi2j
@user-zr5um7pi2j 3 года назад
Торт вкуснейший! Готовится просто, а вкус получается на 5 баллов! Приготолю его еще раз с удовольствием!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Рада, что вам понравился тортик 👍👍👍
@natalyaaskalina
@natalyaaskalina 3 года назад
Приготовлю скоро) напишу потом как 😍
@user-ri1fv7yg8o
@user-ri1fv7yg8o 3 года назад
Ваши торты просто невероятно прекрасные и очень аппетитные!! Пишу постоянно отзывы и каждый раз восхищаюсь вашими талантами! Успехов вам огромных и изобилия!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо большое, Анастасия, за ваши отзывы!👍🏻 Они очень важны для меня🤗 Отличного вам настроения!🌺🌺🌺
@user-cj1kw8be2h
@user-cj1kw8be2h 8 месяцев назад
Спасибо Леночка! Как всегда вкусно и не сложно в приготовлении❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 8 месяцев назад
Рада, что рецепт такого торта вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Галина! ❤
@user-sz9og5nl6o
@user-sz9og5nl6o 3 года назад
Лена, ты нас балуешь. Я точно сделаю этот торт. Только заменю рикотту(не очень её люблю) на мягкий творог.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Конечно, тут легко можно заменить😉 Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@ASSALization
@ASSALization Год назад
Спасибо .. приготовила очень вкусно
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Супер! На здоровье🌷🌷🌷
@user-ew5kz9pz4r
@user-ew5kz9pz4r 3 года назад
Вау! Торт выглядит осень аппетитно! Бегу в магазин за недостающими ингредиентами!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@tinavon9102
@tinavon9102 3 года назад
По торту сразу видно, что он мягкий, вкусный и нежный! Рецепт отличный, довольно простой! Спасибо тебе, Леночка!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье,Тина! Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@user-ri1yo6er9g
@user-ri1yo6er9g 3 года назад
Лена, этот торт пломбир идеален! Он вкусный, нежный, отлично держит форму! Супер торт! Благодарю за восхитительный пп рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Анна! Рада, что вам понравился тортик 😀
@user-vu8vy1jr7s
@user-vu8vy1jr7s 3 года назад
Лена, я уже приготовила торт пломбир! Он очень вкусный и нежный! И готовится просто! Всё отлично! Теперь этот торт стал одним из моих самых любимых тортов!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Рада, что вам понравился тортик 😀
@user-ew5kz9pz4r
@user-ew5kz9pz4r 3 года назад
Приготовила торт пломбир сегодня! Превосходный торт: невероятно вкусный, нежный и полезный! Я очень довольна рецептом! Благодарю за видео!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Спасибо, что делитесь впечатлениями, Света!
@user-cw1gh1oi4i
@user-cw1gh1oi4i 3 года назад
Как же я обожаю твой канал за потрясающие рецепты! Я попробовала приготовить этот торт пломбир! Он невероятно вкусный и нежный! Незабываемый торт! И готовится просто! Буду готовить его как можно чаще!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Готовьте с удовольствием, Алёна 💁🏻‍♀️
@user-dl4om9pb1y
@user-dl4om9pb1y 3 года назад
Леночка, спасибо 🙏🏻 Шикарные торты. Этот прекрасен в своей простоте. Мне кажется, я через экран почуяла аромат жареного миндаля 😋
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Лилия! Да, аромат волшебный, рада, что он вам передался😉
@TheSoulOfhisViolin2
@TheSoulOfhisViolin2 3 года назад
Как же я счастлива, что нашла ваш канал!! Это просто находка для сладкоежек как я которой нужно худеть 😊
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-nq4eg4zx4e
@user-nq4eg4zx4e Год назад
Леночка, вы просто прелесть!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Спасибо за комплимент, Дарья!
@user-pl9uv4jo8g
@user-pl9uv4jo8g 3 года назад
Вкуснятина! Приготовила этот торт! В нем идеальное соотношение коржей и крема! Очень вкусно получается! Как же я тебе благодарна, Лена! Ты делишься бесценными рецептами, создаешь супер полезные видео и ещё не жалеешь времени на то, чтобы отвечать на вопросы подписчиков в комментариях!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
🙏🏻🤗💕 Спасибо большое за добрые слова и за ваш отзыв! Отличного вам настроения, Елена🌷🌷🌷
@user-yo5ou6mu1y
@user-yo5ou6mu1y 3 года назад
Торт пломбир получился у меня очень нежным, как ты и рассказывала в видео! Очень приятная консистенция! Это восхитительный рецепт! Я в восторге от него!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Спасибо,что делитесь впечатлениями, Евгения🤗
@user-im1nj5bq8d
@user-im1nj5bq8d 2 месяца назад
Елена, спасибо за Ваш канал! Купила книгу, изучаю ) Уже пробовала Ваши рецепты, особенно понравился торт Прага 😊 На свой др решила сделать этот тортик! ❤
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 месяца назад
Спасибо за покупку и за добрые слова, Юлия! ❤
@elenagrigoreva8535
@elenagrigoreva8535 3 года назад
Умница! Столько разнообразия в пп версии, думаю многим это интересно, только не понимаю, почему так мало подписчиков🤔
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо, Елена, за добрые слова! Сама не понимаю, почему мало подписчиков 🤷🏻‍♀️😂 Шучу, у нас просто каналу меньше года, развиваемся без рекламы. Все будет 👐🏻
@svetashapiro6258
@svetashapiro6258 Год назад
@@lenappkonditer обязательно всё будет! Желаю вам миллион подписчиков, вы супер!👍💥💞
@shakhnozaishmatova7919
@shakhnozaishmatova7919 3 года назад
Приготовила торт Пломбир, неописуемо вкусно, еле удержали себя чтоб всё сразу не сесть. Спасибо вам за такие чудесные и не сложные рецепты. Вы находка для сладкоежек которые хотят похудеть. 💕💕💕
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
🙏🏻🤗Как я рада! Спасибо большое за добрые слова 🌷🌷🌷
@user-oq6dz7qb7b
@user-oq6dz7qb7b 3 месяца назад
Здравствуйте всем ,Лена абалденный торт благодарю благодарю ,дай бог Тебе здоровья
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 месяца назад
Здравствуйте, Жанна! Большое спасибо за тёплые слова! Рада, что рецепт торта вам понравился!
@user-oq6dz7qb7b
@user-oq6dz7qb7b 3 месяца назад
@@lenappkonditer здравствуйте Елена ,я Вас абажаю,огромное благодарю
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 месяца назад
Мне очень приятно, что у меня такие добрые и позитивные подписчики! Благодарю, Жанна! ♥
@user-ni8zw7kg4p
@user-ni8zw7kg4p Год назад
Добрый день! Леночка, спасибо огромное за ваши рецепты, скажите пожалуйста, крахмал в рецепте можно чем то заменить? Для диабетиков это важно!
@user-cv3yc7ik6h
@user-cv3yc7ik6h 11 месяцев назад
Лена, я слышала, что все гениальное просто, но не думала, что на столько.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Отлично! Рада, что рецепт торта вам полезен! Спасибо за тёплые слова! ❤
@user-ub4ro3ee1b
@user-ub4ro3ee1b Год назад
Леночка, огромное спасибо за рецепт! Очень пригодился в дачных условиях без духовки, т.к. нужно мало ингредиентов, удобно и быстро! Приготовила в День рождения мужа, украсила ягодами. Очень вкусно, нежно и сытно, но при этом легко! Всем очень понравился! Даже просили добавки! Рекомендую!!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Марина, как я рада!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🤗
@olesiakadieievska172
@olesiakadieievska172 2 года назад
Леночка, благодарю за рецепт!🙏🌺 Тортик получился нежным, вкусным. Объедение. Всё получилось с первого раза. Я использовала кокосовое молоко. Так понравился рецепт. Взяла ещё рикоты, другой марки, и в этот раз попробую на миндальном молоке. Благодарю!!
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Как я рада! Спасибо большое, Олеся, что делитесь опытом и впечатлениями🤗
@geya7726
@geya7726 2 года назад
Крутой торт 🎂
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Спасибо!!!
@user-jv4gi7dm9l
@user-jv4gi7dm9l Год назад
Здравствуйте Леночка. Вы очень замечательная и талантливая. Скажите пожалуйста молоко можно чем то заменить? Понимаю, что не везде можно чем то заменить
@user-nu9qp1be3l
@user-nu9qp1be3l Год назад
Лена, добрый день! Не подскажите, подсластитель эритрит подойдет? И можно ли его (если что) заменить мёдом? Спасибо за труд!
@user-vg9kt2om9o
@user-vg9kt2om9o 3 года назад
Вчера сделала торт,по Вашему рецепту Но наверное не доварила крем,получился жидкий И когда вынула из кольца,сильно прилип к пленке и потом съехала верхушка Но зато вкус у него был обалденный, особенно солёность мне понравилась Спасибо за рецепт!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Татьяна, здорово, что на вкус торт понравился! Жаль, что форму не держал. Возможно, не доварили. А также, чем дольше настаивается в холодильнике, тем стабильнее 😉 И ещё этот крем не стоит пробивать блендером.
@usermila60
@usermila60 Год назад
Лена, я не успеваю за вами. Только сделала шоколадные конфеты, снова очередная вкуснятина. Вот доем конфеты, буду этот торт готовить. Спасибо вам за вашу работу! Здоровья и всего хорошего вашей семье.
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Спасибо за тёплые пожелания, Людмила! И вам желаю всего самого наилучшего!
@user-ji6ti6jk7z
@user-ji6ti6jk7z 3 года назад
Я уже после просмотра видео, кажется чувствую аромат этого тортика! Жареного миндаля! Очень хочется!!! Надо как нибудь приготовить обязательно! Тем более беременным надо полезно питаться 🥰🥰🥰
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Супер! Готовьте с удовольствием, Диана, и будьте здоровы💁🏻‍♀️
@user-ji6ti6jk7z
@user-ji6ti6jk7z 3 года назад
Спасибо ☺
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 2 года назад
Леночка, жаль что мы живём друг от друга далеко, я бы заказывала торты каждый день.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
🤗 Ой, люблю таких добрых заказчиков! Но на заказ уже не готовлю☺
@yuliamirzoyan9087
@yuliamirzoyan9087 Год назад
Потому что видимо не все знают. Я , например, случайно попала. Просто просматривала рецепты. Интересные рецепты. Главное, все без сахара.
@user-pe8hu4ll3q
@user-pe8hu4ll3q 3 года назад
Здравствуйте, только недавно вас увидела! Вы такая молодец!! Оказывается, сто столько всего вкусного и полезного можно приготовить!!! Спасибо за ваши рецепты, надеюсь что все в дальнейшем испробую. А подскажите рикотта у вас какой жирности?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Здравствуйте, Елена! Спасибо за добрые слова 🤗 У моей рикотты жирность 9%👍🏻 Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@evalife2806
@evalife2806 3 года назад
Торт из крошек 🔥
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Даааа, все просто до безобразия😁
@elenagrigoreva8535
@elenagrigoreva8535 3 года назад
Лена, можно вместо желтков одно яйцо положить, просто потом белок не куда девать
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Можно, вкус будет немного другой, но все получится 😉
@user-jg2oz7jw6q
@user-jg2oz7jw6q 10 месяцев назад
Здравствуйте. Недавно прдписалась на ааш канал. Очень интересно и полезно. Особенно сладкоежкам. В планах приготовить этот тортик. Такой вопрос:овсяную муку можно приготовить из геркулеса перемолов в кофемолке?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
Здравствуйте. Спасибо за подписку на канал. Овсяную муку так приготовить можно.
@user-jg2oz7jw6q
@user-jg2oz7jw6q 10 месяцев назад
❤спасибо
@oksanajoamets3362
@oksanajoamets3362 3 года назад
Спасибо! А чем можно заменить сухое молоко?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Оксана! Его можно просто не класть. Оно здесь придает более сливочный вкус😉
@nastena700
@nastena700 3 года назад
Леночка, а как думаете, можно риккоту заменить на мягкий творог?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Да, думаю, можно вполне😉 Но вкус будет немного другой 👐🏻
@user-wy4tb1ky2e
@user-wy4tb1ky2e Год назад
Леночка,здравствуй. А магазинную миндальную муку можно использовать или обязательно миндаль измельчать? Спасибо!
@user-he8uc5qd9p
@user-he8uc5qd9p Год назад
Я использовала миндальную муку
@user-fz5zo4rj3h
@user-fz5zo4rj3h 3 года назад
Леночка, объясните, пожалуйста, что даёт сухое обезжиренное молоко в креме? Спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Ирина, сухое молоко даёт сливочный вкус, и совсем немного загущает (несущественно). Так что без него можно обойтись, просто вкус будет другой. Готовьте с удовольствием 💁🏻‍♀️
@user-ph3ls1yy9d
@user-ph3ls1yy9d 2 года назад
Леночка,тортик няшка. А чем можно заменить миндальную муку?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Спасибо, Елена! Любой ореховой мукой, или дроблеными орехами. Можно, конечно, и зерновой мукой или дробленой овсянкой, просто торт будет немного отличаться от задуманного.💙
@user-ph3ls1yy9d
@user-ph3ls1yy9d 2 года назад
@@lenappkonditer ок,благодарю💖
@user-qf8rt9pb9t
@user-qf8rt9pb9t Год назад
Скажите, а чем можно заменить миндальную муку?
@user-lw3ti2qh9t
@user-lw3ti2qh9t 3 года назад
Спасибо за рецепт. Еще ни разу не готовила по вашим рецептам,хочу попробовать. Чем заменить овсянку,чтоб без глютена и что вместо миндаля?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
На здоровье, Оксана! Вместо миндаля можно взять любой орех. А чтоб без глютена, можно овсянку тоже заменить на тот же орех. Но тогда масла точно не нужно👐🏻
@user-lw3ti2qh9t
@user-lw3ti2qh9t 3 года назад
@@lenappkonditer спасибо большое
@user-dj4ce7vd3j
@user-dj4ce7vd3j 3 года назад
Добрый день, подскажите, овсяную муку можно заменить овсяными отрубями?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Добрый день! Да, вполне можно, но, конечно вкус и структура будут немного другие.
@yuliakisla1608
@yuliakisla1608 3 года назад
Лена, подскажите, пожалуйста, а какой подсластитель Вы используете? В описании указана граммовка 20 г, и я гадаю, почему так мало.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Юлия, мой подсластитель в 10 раз слаще сахара 😉 я использую Пребиосвит Файбер 💁🏻‍♀️ По сладости лучше ориентируйтесь на свой вкус 👍🏻
@user-wn8pk7qz3f
@user-wn8pk7qz3f 3 года назад
Здравствуйте, Лена. А можно вместо рикотты использовать заранее замороженный кефир, затем отвешанный, для удаления влаги.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Здравствуйте, Людмила! Да можно так сделать👍🏻 Хорошо, если вы внимательно отнесётесь к консистенции продукта, чтоб получилось такая же как у рикотты🙂 Вкус, правда, будет немного отличаться, будет ближе к сметанному крему.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Вот, кстати, видео с тремя вариантами замены рикотты, ваш вариант там тоже подробно изложен: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lcK6U-T9uQg.html
@user-wn8pk7qz3f
@user-wn8pk7qz3f 3 года назад
@@lenappkonditer большое спасибо
@dianaeichl8567
@dianaeichl8567 11 месяцев назад
Zdravstvujte.Umenja vopros,cem zamenit suchoje moloko?Spasibo.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 11 месяцев назад
Здравствуйте. В этом рецепте можно просто не использовать сухое молоко.
@dianaeichl8567
@dianaeichl8567 11 месяцев назад
@@lenappkonditer спасибо большое
@user-wy4tb1ky2e
@user-wy4tb1ky2e Год назад
Леночка,здравствуйте. Какой фирмы рикотту Вы используете? Можно ли использовать сухое молоко обычное,а то обезжиренное найти не могу?
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Здравствуйте, Елена! Я использую чаще всего рикотту Pretto. Сухое молоко можно любое🤗
@user-wy4tb1ky2e
@user-wy4tb1ky2e Год назад
@@lenappkonditer большое спасибо!!!
@user-wt9lz3bv6s
@user-wt9lz3bv6s 6 месяцев назад
Здравствуйте.Чем можно заменить рикотту?
@LoveLove-wq4cb
@LoveLove-wq4cb 3 месяца назад
Какой подсластитель используется?
@user-fk7wg9ky2o
@user-fk7wg9ky2o 2 года назад
Здравствуйте Лена,а можно орехи миндаля заменить грецкими?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Здравствуйте, Екатерина! Можно🤗
@user-fk7wg9ky2o
@user-fk7wg9ky2o 2 года назад
Спасибо,буду готовить😊👍
@zulfiyafazilova9028
@zulfiyafazilova9028 3 года назад
Здравствуйте леночка в этом торте масло гхи ещё скаким можно заменить у меня нету масло гхи
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Здравствуйте! В общем-то любым вкусным для вас маслом, можно просто сливочным. Можно вообще без масла.
@zulfiyafazilova9028
@zulfiyafazilova9028 3 года назад
@@lenappkonditer ой спасибо 💋
@user-hd4bx5fx2i
@user-hd4bx5fx2i 7 месяцев назад
Здравствуйте! Можно ли заменить миндальную муку кокосовой? Ребенку нельзя орехи
@user-xy4fj2tn6d
@user-xy4fj2tn6d Год назад
Лена, скажите, а можно здесь подсластитель заменить мёдом?
@user-he8uc5qd9p
@user-he8uc5qd9p Год назад
Я заменила, всеполучилось
@user-xt6fw2tr2y
@user-xt6fw2tr2y 3 года назад
Добрый день! А можно миндальную муку заменить на какую то другую муку? Спасибо!
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Добрый день! На любую ореховую, кокосовую точно можно. На овсяную или другие зерновые в общем-то тоже можно, но вкус будет другой👐🏻
@user-xt6fw2tr2y
@user-xt6fw2tr2y 3 года назад
@@lenappkonditer спасибо большое! У меня как раз есть кокосовая-буду пробовать.
@irinab5880
@irinab5880 2 года назад
Лена, а какой размер формы в видео? Кажется не 16см как в рецепте, хочу попробовать приготовить
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Ирина, я своё видео не могу посмотреть, но вроде бы здесь 16 см. Если кольцо на видео неразъемное - значит 16 см🤗
@user-jp3pe4be3b
@user-jp3pe4be3b 2 года назад
Леночка можно без сухого молока. Спасибо
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Да в общем-то можно👍🏻 На здоровье, Татьяна🌷🌷🌷
@user-dd2lq4ko4m
@user-dd2lq4ko4m 3 года назад
Лена, а можно Рикоту заменить на творог в брикете? Он достаточно мягкий будет если в него йогурт или сметану добавить..
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Виктория, можно, но не полностью заменять, а измельчить творог в блендере вместе с йогуртом. Точные граммовки есть в моем видео Лайфхак замена рикотты, сейчас скину ссылку 🙂
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-lcK6U-T9uQg.html И вкус у такой замены, все же немного другой, в этом видео я рассказываю разницу👍🏻
@user-dd2lq4ko4m
@user-dd2lq4ko4m 3 года назад
Спасибо большое!
@user-js9mk3wu4x
@user-js9mk3wu4x 10 месяцев назад
Уточните пожалуйста что вы имеете в виду под словом подсластитель? Это фруктоза или стевия? И можно ли заменить кукурузный крахмал на картофельный?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 10 месяцев назад
Фруктозу и стевию я не использую. В основном беру Пребиосвит файбер. Кукурузный крахмал на картофельный здесь заменить можно, но текстура получится другая.
@Ekaterina0306
@Ekaterina0306 2 года назад
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, подойдёт ли арахис, не испорчу торт?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Здравствуйте, Екатерина! Не испортите🤗
@Ekaterina0306
@Ekaterina0306 2 года назад
@@lenappkonditer Спасибо 😊
@user-nt7tg6tw5c
@user-nt7tg6tw5c 3 года назад
Лена я вас рекомендую девчонкам с платных курсов пп. Знаю, что 2 подписались на вас.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо, Наталья! Я всегда рада новым подписчикам😀👍🏻
@user-nt7tg6tw5c
@user-nt7tg6tw5c 3 года назад
@@lenappkonditer ещё девчонки в группе пишут, что подписались. Хвалят, одна пишет, что целый день тебя смотрит....
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
@@user-nt7tg6tw5c я очень рада, что мой канал оказался им полезен🙂
@user-qu7tr8mz4l
@user-qu7tr8mz4l 3 года назад
Елена, а если нет ацетатной ленты, чем можно заменить её?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
В этом торте можно и без неё, просто при вынимании торта пройтись по стенкам формы ножом. А вообще заменить ее можно плотным полиэтиленом, например, разрезанным файликом😉
@user-qu7tr8mz4l
@user-qu7tr8mz4l 3 года назад
@@lenappkonditer спасибо
@user-ww2ib5vf5v
@user-ww2ib5vf5v Год назад
@laisvunebarzdukiene7109
@laisvunebarzdukiene7109 Год назад
Čem možno zamenit suchoje moloko?
@user-wx4uj3ps2o
@user-wx4uj3ps2o 3 года назад
Здравствуйте, а сколько он вышел по весу? И не пострадает от транспортировки?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Здравствуйте, Елена! Около 1 килограмма. От спокойной транспортировки не пострадает. Но если сомневаетесь - есть очень надёжный способ: оберните торт плотно ацетатной лентой, и повяжите вокруг красивой лентой🎀
@amosonka-1861
@amosonka-1861 3 года назад
Лена, влюбилась в твой канал. Конфеты - отпад. А вот этот тортик, увы, не получился. Крошка плохо пропиталась. В чем могут быть причины? Граммовки соблюдала. Может, надо было подержать при комнатной температуре?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Анна, спасибо большое за добрые слова 🌷 Жаль, что торт Пломбир не порадовал. В этом торте крошка может остаться чуть хрустящей, это нормально! На мой вкус, если она промокнет полностью, будет не так вкусно. Но если все же торт был ощутимо сухой, то причина может быть в консистенции крема, надо сравнить консистенцию с видео на каждом этапе приготовления. А ещё, подскажите, вы брали масла столько же, сколько в рецепте?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
При комнатной температуре ПП-торты лучше не держать, ведь там нет сахара и только натуральные ингредиенты, в том числе творог, заварной крем - храним в холодильнике 🤗
@amosonka-1861
@amosonka-1861 3 года назад
@@lenappkonditer да, все по граммам.
@amosonka-1861
@amosonka-1861 3 года назад
@@lenappkonditer видимо, чуть крем должен быть пожиже
@irinatomachuk7966
@irinatomachuk7966 2 года назад
Добрый день, а скажите если я крем сварю вечером, а собирать буду утром нечего с кремом не случиться?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Добрый день, Ирина! Да, можно так сделать. Главное храните крем без контакта с воздухом (пищевая пленка в контакт) в холодильнике 👍🏻
@iraplavnik1484
@iraplavnik1484 Год назад
Леночка,чем можно заменить сухое молоко?Его просто нет
@lenappkonditer
@lenappkonditer Год назад
Можно вообще без сухого молока, это повлияет только на вкус (менее сливочный) 🤗
@iraplavnik1484
@iraplavnik1484 Год назад
Спасибо огромное.Ты супер🤣
@iraplavnik1484
@iraplavnik1484 Год назад
Леночка,я вчера купила сухое молоко маленькую пачку в русском магазине.В 6аших суперах нет
@galinazara2467
@galinazara2467 2 года назад
А без рикотты крем получится? Смотрю Ваши рецепты, очень интересные, но мы на безлактозной и творог вообще не едим...
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Галина, в принципе, получится, но крема надо чуть больше🤗 А также у меня есть видео с безлактозными заменами рикотты: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CeyV7T34x1s.html А также есть плейлист: Без лактозы.
@lizastreltsova387
@lizastreltsova387 3 года назад
Скажите пожалуйста, Ваш подсластитель в 10 раз слаще сахара?🌹
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Да, Лиза, в 10 раз слаще 😉
@marinaapanaeva2167
@marinaapanaeva2167 2 года назад
😋
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
🌺🌺🌺
@user-rc2ht7wl9n
@user-rc2ht7wl9n 8 месяцев назад
Подскажите, а могу ли я заметить молоко на безлактозное?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 8 месяцев назад
Добрый день, Евгения! Можно заменить на безлактозное.
@user-hd4bx5fx2i
@user-hd4bx5fx2i 2 года назад
Здравствуйте Леночка! Делала этот тортик, получился очень вкусный, но почему-то после снятия формы весь развалился, пришлось кушать ложкой прям с подложки, почему это может быть?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Здравствуйте, Ольга! Как жаль((( Могут быть разные причины. Если вдруг сухой крошки коржа меньше, чем в рецепте. Или заварной крем не доварили и он остался жидковат. Или его пробили блендером. Или рикотту пробили сильно блендером. Или тортик недостаточно по времени настоялся🤷🏻‍♀️ Вот что я могу предположить навскидку 👐🏻
@user-hd4bx5fx2i
@user-hd4bx5fx2i 2 года назад
@@lenappkonditer да я крем пробивала блендером вместе с рикоттой!) Спасибо!
@user-gv9jl6yy6j
@user-gv9jl6yy6j 3 года назад
А нельзя ли заменить два желтка на одно яйцо?
@user-sz9og5nl6o
@user-sz9og5nl6o 3 года назад
я заменила - всё прекрасно
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Можно, конечно, вкус просто немного другой будет😉
@user-gv9jl6yy6j
@user-gv9jl6yy6j 3 года назад
Торт получился вкусный, но крошка у меня не пропиталась, за12 часов. Наверное нужно оставлять только заварной крем без рикоты, либо заменять ее на мягкий творог. Или делать просто сметанный крем. И калорийность будет меньше.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Елена, спасибо за ваш отзыв! Рада, что торт понравился по вкусу! Ну крошка не должна быть совсем уж мягкой и мокрой, там же всё-таки орешки, так вкуснее. Если же у вас получилось прям суховато, то видимо отличается консистенция рикотты от моей, или заварная часть была гуще. Подскажите, а как у сметанного крема может быть ниже калорийность, какой жирности вы покупаете сметану?
@user-gv9jl6yy6j
@user-gv9jl6yy6j 3 года назад
@@lenappkonditer да ваш крем выглядел жиже, мой получился гуще, но ведь рикота очень плотная по своей структуре. Я покупаю сметану 10- 15%. Я имела ввиду крем: сметану смешать с сахзамом.
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Да, такой сметанный крем здесь подойдёт по консистенции 😉 а с кремом значит у нас с вами по-разному получилось. Либо рикотта у вас существенно плотнее моей, либо заварной крем получился гуще (дольше варили м.б)
@user-qi6ew1rg3u
@user-qi6ew1rg3u 3 года назад
А какой диаметр формы
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Диаметр формы 16 сантиметров
@LyubovSv
@LyubovSv 3 года назад
А вместо рикотты уместен мягкий творог?
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
С мягким творогом будет более жидкая консистенция крема. Тогда лучше взять мягкого творога меньше по весу, чтобы торт не потёк👐🏻 Ну и вкус будет отличаться.
@LyubovSv
@LyubovSv 3 года назад
@@lenappkonditer Спасибо большое. Будем пробовать)))
@Asya-hr8dx
@Asya-hr8dx 2 года назад
Все очень вкусно, НО он не держит форму🤷‍♀️
@lenappkonditer
@lenappkonditer 2 года назад
Рада, что тортик понравился по вкусу. Видимо что-то не так с кремом((( или не успел настояться в холодильнике?.
@user-xz8zv2cr1h
@user-xz8zv2cr1h 3 года назад
Супер вы молодец у вас получается я приготовила миренговый рулет вообще не получилось
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Спасибо за добрые слова! Вы готовили по моему рецепту меренговый рулет? Что-нибудь заменяли? Что именно не получилось?
@user-xz8zv2cr1h
@user-xz8zv2cr1h 3 года назад
Лена ПП Кондитер по вашему рецепту не готовила но нашла не помню у какого блогера ПП меренговой рулет он воооообше не получился хотя все по инструкции приготовила
@lenappkonditer
@lenappkonditer 3 года назад
Ясно! Да, в нем много важных тонкостей, поэтому я в своем рецепте Меренгового рулета постаралась подробно все изложить. В комментариях все пишут,что отлично получается🙂
Далее
HEALTHY MILK GIRL CAKE. Healthy recipes
11:02
Просмотров 162 тыс.
Жизнь
00:58
Просмотров 2 млн
Это новый МАЗ X - могут же!
23:40
Просмотров 442 тыс.
Крем для «Красного бархата»
0:53
ice cream flavoured cake #shorts
0:49
Просмотров 520 тыс.
HEALTHY NAPOLEON CAKE. Healthy recipes
12:09
Просмотров 62 тыс.