Malzemeler;
🟥2 pancar
🟥1 büyük kırmızı soğan ( beyaz da olur)
🟥Küçük bir kase vişne
🟥Zeytinyağı, tuz, 1 çay/tatlı kaşığı tozşeker
Malzeme miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz, Tüm malzemeleri çiğden koydum.
En alta yarım ay kestiğim soğanları, üstüne mandolin rende ile incecik kestiğim pancarları, üstüne de vişneleri ekledim. Tuz, zeytinyağı, şeker ve büyük bir bardak su ekledim. Ara ara suyunu kontrol edin, çok su yiyor. Hiç suyu kalmayacak şekilde pişirdim. Gerekirse altını harlı açın ve kapağını da açıp suyu buharlaştırın. Servis edin. Harika oluyor.
6 окт 2024
