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Viens je t'emmène... à Carpentras à la découverte du plus vieux marché aux truffes de France 

La Provence
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Nos terres provençales regorgent de secrets, de paysages et d'histoires. Dans nos villes et villages, il y a ces Provençaux avec leur mode de vie, leur coutume et leur destin. Viens je t'emmène est le nouveau rendez-vous hebdomadaire qui met en lumière ces femmes et ces hommes.
Pour ce second épisode, rendez-vous à Carpentras. Notre caméra s'est invitée sur le plus vieux marché aux truffes de France. Ici, le secret et la discrétion sont les ingrédients de ce marché à l'ancienne et atypique. La star c'est bien entendu la truffe noire. En cette fin d'hiver, le marché va s'arrêter dans quelques semaines. Retour sur une saison hors du commun, frappée par la crise du Covid-19.
Viens je t'emmène part également à la rencontre d'André, le siffleur du marché aux truffes depuis plus de 30 ans. C'est lui qui entretient aussi tout le charme de cet événement qui a lieu tous les vendredis. Réservé uniquement aux professionnels, le marché aux truffes de Carpentras, sert de référence pour les prix de la truffe en France.

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3 мар 2021

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