Her finder du den tredje video i vores dokumentarserie om sankning, jagt, fiskeri og dyrkning.
Se lystfiskeren Gordon P Henriksen og urtesamleren Thomas Laursen plukke vilde blåmuslinger og ryge dem på stranden med tagrør, blæretang, strandmalurt og strandmælde.
Kampagnen er en del af Vores Natur 2021 og præsenteres af Vild Mad, Danmarks Jægerforbund, Danmarks Sportsfiskerforbund, Statens Naturhistoriske Museum, Cykling uden alder og Landsforeningen Praktisk Økologi.
Projektet er støttet af Nordea-fonden, AAGE V JENSEN NATURFOND og 15. Juni Fonden.
7 сен 2021