I dette afsnit lærer du alt om at samle blåmuslinger selv. Gordon er taget i sin bjælkehytte med et par kammerater og forklarer hvor, hvornår og hvordan du kan samle dine egne muslinger og østers. Og så får du inspiration til hvordan de kan tilberedes når Gordon viser sine to af yndlingsretter: Røgede blåmuslinger med røget urtesmør og porterdampede blåmuslinger. Programmet er sponseret af Visit Fjordlandet, Nationalpark Skjoldungernes Land, Petromax og Herslev Bryghus.
22 июн 2023
