Ciao ragazzi, bentornati su Isaac Winemaster!
Nell'oasi naturalistica a ridosso del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, ci siamo immersi nella culla della formazione marnoso arenacea.
Quella di Villa Papiano è una storia di confine e di viticoltura appenninica: in bilico tra Romagna e Toscana, incastrata in un Appennino primitivo e boscoso, a metà strada tra una matrice naturale antichissima e un sentire attento alle fantastiche possibilità della vite.
Una filosofia di produzione che ci ha conquistato, scoprendola al fianco di Francesco Bordini in prima persona!
Un onore per noi aver vissuto questa esperienza incredibile.
Ne abbiamo bevute davvero delle belle!
Buona visione, ragazzi.
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26 авг 2024
