Vincent Guerlais - Les recettes, Le Rocher Praliné Cacao 

Serait-il possible d'avoir les quantités, s'il vous plaît ?

Bonjour où peut-on se procurer les ingrédients dont vous parlez comme le beurre de cacao cetera..?

Merci pour cette recette. Faut-il que le chocolat ajouté soit tempėré . Cette recette semble délicieuse! À reproduire!

Bonjour, la recette est top malheureusement vous ne vendez pas votre chocolat en boutique. C'est quand même dommage de sortir un livre avec des recettes qui utilisent votre chocolat alors qu'on ne peut pas se le procurer. Coridalement