Блин, Как это знакомо. Я только недавно тоже дорос с анемией. Не переживай , всё будет хорошо. Анемия очень часто бывает у спортсменов. У меня был феритин 7, подняли до 200. Но таблетки не помогают, ими очень долго поднимать. Мне ставили капельницы. У меня тоже были отеки, задышка. Это всё от анемии. Отказаться от силовых не нужно. Я все это время занималась , просто сократила количество тренировок. Я раньше тренировалась каждый день, поэтому и дошло к анемии. Сладкое есть можно. Макароны есть можно. Я все лечение и ела макароны. Просто добавляй продукты животного происхождения с железом( печень, телятина, икра форели, говядина, мидии, яйца). Железо усваивается с продуктов животного происхождения. Я тоже консультировалась с диетологом. Лечение может бы и долгим. Но если поставишь капельницы, то после 3-5 капельницы будет уже намного лучше. Не делай дефицит, будет провоцировать отеки.
А от глютена зачем отказываться, если у вас нет его непереносимости: что нутрициолог сказала на этот счёт? Такое чувство, что вам всё позапрещали :(( А спорт в умеренных нагрузках, думаю, будет даже полезен в вашем состоянии: как с физической, так и с морально-психолоческой точки зрения: спорт укрепляет иммунитет, помогает работе ЖКТ, помогает поддерживать метаболизм на нужном уровне и т.п.
