栄養価が非常に高く、砂糖を控えたい人にも注目されているモラセス。
今回はモラセスを使ってしっとり美味しい黒糖コッぺパンを焼きました。
Molasses is extremely nutritious and is attracting attention from people who want to cut back on sugar.This time, we baked moist and delicious brown sugar cobbler bread using molasses.
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～ 黒糖コッペパン ～
強力粉：300g
イースト：3g
塩：6g
黒糖：20g
水：150g
モラセス：50g
バター：20g
焼成：予熱したオーブンで210℃で14分
～ Brown Sugar Roll ～
Bread flour: 300g
Yeast: 3g
Salt: 6g
Brown sugar: 20g
Water: 150g
Molasses: 50g
Butter: 20g
Baking: 14 minutes in preheated oven at 210°C
＃コッペパン ＃暮らしvlog #片付け
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30 мар 2023
