[VLOG] ･｡ﾟ🥕리락쿠마 소고기 카레 도시락🐻/ 신라면 더레드 투움바🔥/ 페퍼로니 치즈 파스타 도시락🍕/ 갈치 카레튀김 도시락 ｡ﾟ･ 

🥕소고기 카레🥕
재료 : 소고기, 일본 고형카레 제품, 양파 1/2, 당근 1/2, 감자 1/2
🍳. 냄비에 올리브유를 살짝 두르고 채썰어준 양파 1/2개를 넣어 노릇해질 때 까지 중약불로 볶아줍니다.
🍳. 숭덩숭덩 썰어둔 당근을 넣고 소고기도 넣어 고기가 반 정도 익도록 구워줍니다.
🍳. 알맞은 양의 물을 넣고 끓기 시작하면 뚜껑을 닫아 당근이 익도록 3분 정도 팔팔 끓여줍니다.
🍳. 거품이 올라오면 걷어서 없애주고 중불로 줄여준 뒤 카레를 넣고 잘 풀어줍니다.
🍳. 원하는 걸쭉함 까지 천천히 졸여주면 완성.
🔥신라면 투움바🔥
재료 : 신라면 1개, 우유 500ml, 비엔나 소세지 or 새우, 슬라이스 치즈 1장, 양파 1/2, 마늘 3, 크러쉬드 페퍼, 후추
🍳. 팬에 기름을 살짝 두르고 편 썰어둔 마늘 3개를 넣어 타지 않도록 볶아줍니다.
🍳. 채썰어둔 양파 1/2개를 넣고 후추를 뿌려 볶아줍니다. (살짝 숨만 죽도록!)
🍳. 해동 시켜둔 새우와 칼집을 내준 비엔나를 넣고 새우가 반 정도 익도록 볶아주다가 우유 500ml를 넣어주고, 스프 2/3와 크러쉬드 페퍼를 탈탈 넣고 강불로 끓여줍니다.
🍳. 끓기 시작하면 면을 넣고 풀어주고 슬라이스 치즈 1장을 넣어 중불로 소스가 자작해지도록 졸이며 끓여줍니다.
🍳. 후라이 하나 올려 마무리!
🐟갈치 카레 튀김🐟
재료 : 갈치, 빵가루, 카레가루
🍳. 갈치의 반짝 거리는 겉 부분을 칼로 살살 긁어 제거해주고 물로 깨끗히 씻어 줍니다.
🍳. 키친타올로 갈치의 겉부분 물기를 제거해주고 미림을 살짝 발라주고 소금도 살짝 뿌려줍니다. ( 간이 되어있는 갈치여도 씻는 과정에서 간이 약해질 수 있기 때문에 소금을 살짝 뿌려주세요, 간이 되어있지 않은 갈치인 경우 굵은 소금을 뿌려 20분 이상 둬주세요. )
🍳. 빵가루 1컵에 카레가루 1숟갈의 비율로 쟁반에 넉넉히 올려주고 갈치에 꾹꾹 눌러주며 붙여줍니다.
🍳. 식용유를 넉넉히 두른 팬에 빵가루옷 입혀준 갈치를 올려 노릇하게 구워주면 완성 입니다.
🎵BGM🎵
Oneul - • 멋진 한 해가 될 거예요 (New Day... / • 쓱싹쓱싹 청소시간! (Soap): 귀여운... / • 소풍 준비물 얍! (Picnic)| 포근... / • Street Artist
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