Oi Elisa curto muito seu canal, espero que não se incomode, até pq quem sou eu certo?mas acho legal avisar sempre que a sobremesa vai com ovos crus. Porque não fazer um preparo a base de pate a bombe? Sei que hoje em dia os ovos já são no geral pasteurizados, mas para grávidas e qualquer outra pessoa que fique na noia...sempre bom ter a opção!parabens pelo canal demais o conteúdo
Nem precisa, melhor pegar outra receita. A nao ser que nao se importe de fazer uma mousse gastando 200 reais. Esse chocolate custa 160 o KILO. Boa sorte!!! kkkkk
@@mgmarcio ela dá uma sugestão de chocolate mais nobre e não diz que vc precisa usar aquele chocolate pra dar certo, vc usa esse chocolate se vc quiser, ignorante
Pois é, fui procurar link na descrição do video dessa Zôdio e não tem e tbm não acho a loja no google, a que aparece é uma loja de decoração, não tem esse chocolate que ela mostrou...
Fiz 3 receitas dele que ficaram muito diferentes das que mostrou. E olha que cozinho a mais de 30 anos e sei do que estou falando. Muita técnica e pouco sabor.
@@rosangelacavichiolli7408 Não achou gostoso, mesmo? Eu refiz a receita algumas outras vezes e realmente ficou diferente em todas elas, mas eu me apego muito no gosto do chocolate e passo um pano pra textura... Talvez essa falta de exigência da minha traga o sentido para o meu comentário passado... Mas realmente, da MUITO trabalho.
Vi em maioria dos comentários muita resistência, endureceram aquilo que estava leve e alegre, Gostei da receita e já estou fazendo. Limitar as possibilidades é fruto de quem gosta de viver na carência hoje não podemos ,tudo bem quem sabe amanhã E assim fazemos a vida. Mas respeito as escolhas de cada um. O amor é o único Poder, ou caminho, escolha !
@elisafernandes você deveria ter um programa na tv para nos ensinar a cozinhar com toda essa sua delicadeza... é tudo tão bem explicadinho que tudo parece mega fácil.. rssss.... cadê a @GNT que não te leva pra lá?! ...
Caramba, eu não consigo parar de assistir este canal. Vc poderia colocar a quantidade de ingredientes na descrição do vídeo, pois eu sou uma negação na cozinha, mas queria arriscar. Heheheh. Se não for incômodo.
Elisa!!Linda!! Inteligente!! Já falei linda? Que menina doce como seus doces😍desejo tudo de melhor na sua vida!!!😍🙏SOU DO TIPO; OS DOIS, RESTAURANTE E ALMOÇO DE DOMINGO!!😂😂😂
Fiz meia receita com chocolate amargo e cacau. Tive q por mais manteiga p derreter todo o chocolate enpó e mais açúcar (acho q n precisava) Ficou um pouco mais firme mas delicioso. Cremoso e bem aerado. Primeira vez a fiz e ficou mto booom
Chegando! Amei a receita, estava procurando uma receita de mousse tradicional e muito aerada, sem gelatina ou leite condensado , pois para mim chocolate e leite condensado é outra sobremesa, rsrs Parabéns linda❣🌻
Gostei. Faço um pouco diferente, as gemas bato como zabaione, misturo chocolate amargo derretido, um pouco de chantilly e as claras em neve. Penso que pelo chocolate ser ao leite fica melhor sem o creme de leite mesmo, por já ser menos intenso. Abraços !
@@judithagata de frutas você pode usar 500 ml de purê de fruta adoçado a gosto ( se a fruta não tiver acidez como morango, manga e etc coloque um pouco de suco de limão ), 500 ml de chantilly batido. Misture os dois delicadamente, acrescente duas ou três claras batidas se quiser bem aerado e uns 10 g de gelatina dissolvida para essa quantidade. 6 horas na geladeira no min e tá pronto.
@@karlahafia6846 É só torrar a farinha panko com açúcar (pode ser branco ou mascavo), e adicionar castanhas, se quiser. Joga por cima da mousse antes de servir, fica mto bom.
muito boa a receita, sou do time almoço de família aos domingos srsrs.... bater claras em neve na ponta do fue só pra quem é guerreiro(a) tenho um parente que bate no prato e com um garfo é bonito de ver e eu ainda acredito que é mágica totalmente insano no prato com garfo kkkkkk
Oi Elisa, tudo bem? Parabéns pelo teu canal, adoro ver tu ensinando! Uma dúvida. Posso fazer um merengue suíço e depois misturar com o chocolate? Pergunto porque tenho medo da salmonela. Abraço!
