Jest to produkt gotowany i z prasowany w formie bloku.
Wsad:
Łopatka wieprzowa - 900g
Skórki wieprzowe - 100g
Przyprawy:
Sól selerowa - 10g
Pieprz czarny ziarnisty - 2g/1 łyżeczka
Liść laurowy - 2 szt
Ziele angielskie - 1g/1/4 łyżeczki
Żelatyna spożywcza - 10g/0,5L wody
Czosnek świeży - 1 główka
Marchewka - 2 szt
Por - 50g
Pietruszka nać - 1/4 pęczka
Dziękuję za oglądalność i zapraszam na kolejny film.
SMACZNEGO !!!
6 сен 2024