Wędzenie boczku i słoniny tradycyjnymi sposobami | Tata pokazuje przepis dziadka

Подписаться 30 тыс.

Просмотров 126 тыс.

50% 1

Z tej strony Ela i Karol.
Zapraszamy Was na nasz kanał, który stworzyliśmy specjalnie po to, aby podzielić się wszystkimi pięknymi miejscami, które zwiedzamy w Wielkiej Brytanii. Tylko tutaj możecie odkryć Kornwalie , Walię czy Szkocję, nauczyć się łowić ryby z drona, znaleźć przepis na najlepszy sos grzybowy oraz dowiedzieć się jak zbudować campervana z prawdziwego zdarzenia!
Merci, że jesteście tu z nami!
Miłego oglądania!
Zobaczcie naszego własnoręcznie zbudowanego kampera.
Vantour : • #25 VAN TOUR nasz Merc...
Kosztorys budowy kampera : • #28 Ile kosztowała nas...
Hydraulika w kamperze : • #26 Prosta hydraulika ...
Elektryka w kamperze : • #27 Elektryka w kamper...
Zabezpieczenia w kamperze : • #29 Zabezpieczenia do ...
Muzyka: artlist.Io
#podróże #kamper #wolność #rzeka #slovenia #przyroda #przygoda #miłość #radość #jedzenie #gotowanie #trasa #pstrągi #gory
#vanlife #vanlifepolska #caravaning #pasja #marzenia #mercedes #sprinter #campervan #yt #vlog

Опубликовано:

17 июн 2023

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 338

@ryszardkarpiel6748 Год назад

Dzięki Karol za ten film. Najważniejsze to tradycja...nie wiedziałem że w tych czasach można kupić taką słoninę. Pozdrawiam Was wszystkich gorąco

@mercicampervan Год назад

Tatko ma dobre źródło 😁 Dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie Ryszardzie 😊

@ToBylDzien Год назад

Ojciec +syn, wspólne pracę i przekazywanie wiedzy, niesamowite chwile które pozostają na zawsze z nami. Panowie narobiliście smaka.

@mercicampervan Год назад

Bardzo ważne dla mnie ❤️ Dziękujemy za miłe słowa Andrzeju i pozdrawiamy 😊

@marcin_93j43 Год назад

Widać że ojciec nie jest amatorem kwaśnych jabłek. Dziadek mi gadał zawsze przy wędzeniu że wędzi się na buku i olsze. Ale zawsze trzeba dorzucić drzewo owocowe. Czereśnia wiśnia gruszka dla kolorku

@andrzejdyka5560 Год назад

Super smaczny odcinek. Co do żywopłotu raczej daj sobie spokój z cisem, jest trującą rośliną (igliwie i jagody) Fajną rośliną na żywopłot jest zielony przez cały rok ligustr pospolity, bardzo szybko rosnący. Ciekawą rośliną jest również laurowiśnia. Ślę z Lublina serdeczne pozdrowienia dla całej Rodzinki.

@mercicampervan Год назад

Dziękuje. Będzie Laurowisnia 😊

@elawarwas-jurczynska7006 Год назад

Dziękujemy za wspaniałą lekcję Panie Józefie, pozdrawiamy gorąco całą rodzinkę❤❤❤... Przemiło się oglądało i zatęskniło za Starym Sączem...

@tomaszmarkowski4294 Год назад

Pozdrowienia Panie Józefie, dziękujemy za przepis - narobił Pan smaka, ale i zachęcił, żeby samemu zadziałać 💪Miło się ogląda taką szczerą relację Ojca z Synem z pamięcią i szacunkiem dla Dziadka, ma Pan bardzo fajnego Syna - wychowali Go Państwo na porządnego Człowieka... Życzymy zdrowia dla całej Waszej Rodzinki

@annagargula1380 Год назад

Dziękujemy bardzo za miłe słowa, odwzajemniamy pozdrowienia ❤️ również życzymy zdrówka dla Całej Rodzinki ❤️

@tomaszmarkowski4294 Год назад

@@annagargula1380 😊

@beatafelinska4450 Год назад

Wow , telefon opluty, ślina cieknie po brodzie ale pyszności 😋😋 Pachnące i naturalne nasze Polskie z dziadka po ojca i syn zgłębia tajniki przepisów! SUPER 👍👍 Serdecznie pozdrawiam z nad Bałtyku 🙋🏼‍♀️😘

@baca6445 8 месяцев назад

Witam wszystkich serdecznie życzę miłego dnia Tobie oraz Twojemu tacie oraz wszystkim którzy szanują Twoje wyroby kulinarne Dzięki za to że Jesteście Pozdrawiam serdecznie Stary Baca który szanuje to co robicie na kanale z Panem Bogiem Amen Stary Baca który kocha Ludzi oraz wasze produkty z Panem Bogiem Amen Stary Baca Dzięki ❤❤❤

@cherubinbartosz Год назад

Szacun za wiedzę i umiejętności dla Taty! Stara gwardia. Pozdrawiam 😋😋😋

@mercicampervan Год назад

Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

@b0rewlc224 Год назад

Od razu widać co znaczy wiedza i doświadczenie! A ta degustacja na koniec to prawdziwa wisienka na torcie

@dawidczerny843 Год назад

Moje kubki smakowe zatańczyły kankana 🤩!!!! To musi być przepyszne dobrej jakości mięso przepis od pokoleń wspólne przyrządzanie to po prostu musi sie udac! Wyobrażam sobie ognisko pokrojone te specjały do tego porcja zimnej substancji i rozmowy do rana!!!!! Dzieki za kolejną podróż z Wami!!!

@mercicampervan Год назад

Dokładnie tak Dawid. Za chwile Odyna poczęstujemy. Pozdrawiamy 😊

@dawidczerny843 Год назад

@@mercicampervan ten to ma szczęscie!!!

@pawelrychlewicz8156 Год назад

Super robota Karol . Słowa uznania dla szanownego Taty za takie cuda. Aż slinka cieknie😁pozdo z Taunton

@piotrk.877 Год назад

Ach Wy, potraficie narobić innym smaka😂 Smacznego i niech nam inne narody zazdroszczą polskich specjałów. Pozdrawiam

@marcomarco5056 Год назад

Dokładnie, team BIOTAD PLUS💪

@marion5770 Год назад

Mega szacun dla Taty👊👍pozdrowionka dla Was😀aż ślinka leci😀😜🎣😀

@darekmarcinek3736 Год назад

Mega odcinek , mega duet i mega boczus ze słoninką . Pozdrawiam 👍🙂

@januszg7944 Год назад

W Kanadzie dzisiaj Dzien Ojca,pozdrowienia dla Twojego taty i taty malzonki😁

@annagargula1380 Год назад

Dziękujemy i pozdrawiamy 😘

@wiesawahrynkiewicz3558 Год назад

Super lubię Wasze filmiki ,a dla TATY dużo buziaczków 😊

@Magmar. Год назад

Nie ma nic lepszego jak swojskie tradycyjne wędliny trzy podstawowe przyprawy , bez ,,polepszaczy smaku,, tradycyjnie wędzone ,dym i ciepło z palonego drewna szkoda tylko że coraz trudniej o to co najważniejsze - dobrej jakości mięso SUPER ODCINEK ! Pozdrawiam serdecznie

@tadeusznowik964 Год назад

Oj Karolu po obiedzie tak smakowity odcinek, że nie wiem czy będę mógł obejrzeć do końca. Pozdrawiam Rodzinkę Tatę Mamę ,Małżonkę i Ciebie. Smacznego!!!😱😌😂

@annagargula1380 Год назад

Dziękujemy i również pozdrawiamy 😘

@kindyba5104 Год назад

Ja sobie uwędziłem po świniobiciu pytę z knura na próbę ale nie specjalna była. Następnym razem użyję innych przypraw. Pozdrawiam!😉🤗

@mkarwowski Год назад

Widać u taty doświadczenie w wędzeniu. Też nie mam żadnych urządzeń wspomagających typu termometr itp. wędze już ponad 20 lat. Wygrzać wędzarnie trzeba ale taką wykonaną z beczki z kanałem w ziemi ,żeby pozbyć się wilgoci z kanału i blachy( stare dzieje) . Super film . Pozdrawiam

@kamil-k2q Год назад

żywopłot z owocowych krzewów, działa, jest satysfakcja oraz masz aspekt smaku :) Malina, jeżyna bez kolcowa, agrest...sam pomyśl co lubisz :)

@TommyPassion Год назад

Dobry wieczór Karolu ,ale smaka narobiłeś ,ale my niestety Fit Kanał 💪 raczej białkowe specjały,Rybki...Rower no i grzybki 🍄ale chętnie kiedyś wypróbujemy 💪👍🍀 Pozdrowionka dla Ojca I Elci 😘Monia & Tommy

@piotrrutkowski5769 Год назад

Karol oglądając odcinek to człowiek się uspokaja i relaksuję ☺️ stara szkoła najlepsza 👍 sam mam wędzarnie i też lubię sobie powędzić od czasu do czasu to zupełnie inne jedzonko 😋 miło się to oglądało 😀 pozdrawiam.

@blizniak3105 Год назад

Super mój dziadek też wędził a pochodzi z Łącka pozdrawiam serdecznie 😊

@Odyn88 Год назад

Jest i Tato! Pozdrawiam. Siedze na tamizie obejrzałem to i co... no głodny sie zrobiłem i jem :D

@mercicampervan Год назад

😁😎👌🏻 Pozdro Adaś

@andrzejandrzejewski8556 Год назад

No i wszystko jasne! Karol pasję do "pitraszenia i gotowania" ma w Genach 👌😋😉 p.s Ja wsadziłem sobie u śiebie żywopłot z "Forsycji" szybko rośnie i na wiosnę Cały Kwitnie na żółto 👌😘 Szczerze Polecam 😉

@robertgrajoszek9480 Год назад

Ja tez zawsze wszystko na oko przyprawam i nikt nie narzeka😂 Piekna sprawa!Pozdrawiam!

@robertkruk Год назад

Karol 🥺presadziliscie dziś z tym filmem 🍽️🍽️🍽️😉 jadę do sklepu po boczek i słoninę 😁😆👌👌👌👌 pozdrawiam serdecznie was 🇵🇱🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿

@Icemen3372 Год назад

Alez mi ślinianki marsza grają🤤🤤 Wedzarka i boczek to bardzo udane malzenstwo🔥

@tomaszflieger328 Год назад

polecam laurowiśnie szybko rośnie cały rok zielona ,ja pekluje podobnie tyko próżniowo w lodówce efekt smakowy super a co do knura to racja łatwo sprawdzić kawałek na patelnie i wiadomo zapach zrobi swoje pozdrawiam super ze pokazujecie jak się kiedyś robiło w każdym polskim domu

@staszekkubiak3358 5 месяцев назад

Boczuś łuskany jest do zapeklowania najbardziej odpowiedni, no i potem wędzenie. Zimnym dymem, oczywiście tak było kiedyś, kiedy ludzie nie musieli się tak śpieszyć. 😊Pozdrawiam

@maciejpaciorek4920 Год назад

Karolu, Grab bardzo fajnie się sprawdza jako żywopłot. A mięsko i słonina pierwsza klasa , widać że nie jakieś duńskie badziewie z wyścigowej świni. Pozdrawiam Was i pierwszego zadymiarza.

@bandzior6655 Год назад

Pozdrawiam was cieplutko obecnie z NL, fajnie wiedzieć że Tata grał w Sandecji, pozdrowki z rodzinnego miasta Jasełka 👊🏻💪🏻wieczna sztama.❤

@PonuryZniwiarz1977 Год назад

Przypomina mi się dzieciństwo. Świniobicie, robienie kiełbas, wędzenie wędlin... Szynka ociekająca tłuszczykiem zawieszona na drzewie a panowie z browarkami kosztujący te dobra przy użyciu wielkiego noża i widelca, razem z nimi ja gówniok z "bawarią" bezalkoholową i dumny, żem wprowadzony w męski świat👏👏👏

@wiesawahrynkiewicz3558 Год назад

Ależ to wszystko smaczne , aż WAM zazdroszczę

@dariuss2191 Год назад

Witajcie kochani 😁😁 apetytu narobiłeś teraz musze wstać i do kuchni pędzić 😁😁 serdeczne pozdrowienia z Kaszub

@ragazzoitaliano340 Год назад

Fajnie się taty słucha :)

@jara71 Год назад

Super odcinek!!! No i narobiliście smaka, to biore się za jedzenie.😂 Smacznego i do następnego MERCI...✌️👍💪🍗🍷🥃🤝👊👋🤗

@edwardkramarczyk6875 Год назад

😋👌.Smacznego nieustającego. Do następnego. Pozdrawiam.

@jankosina1127 Год назад

wspaniałe! pozdrawiam!

@KSIEZYC50 5 месяцев назад

Bardzo sympatyczne video.Tradycja na 100 procent.Masz talent czekam na wiecej.Andrzej Arizona USA

@hmmtentego5542 Год назад

sztosik !!!! :) czuc obopolny szacunek i cieplo miedzy wami Pozdrawiam Was i Tate ! Al

@KondiKa Год назад

Ojjj... Państwo drodzy! Aleście mi smaka narobili! Ślinotok przez cały film 😋 Teraz wiadomo po kim Karol taki uzdolniony kulinarnie, i nie tylko.

@mercicampervan Год назад

Dziękuje za miłe słowa i pozdrawiam Kondi 😊

@Fan-vg6nd Год назад

Jest pięknie.. taki tata to skarb... hmmm same skarby w tej rodzinie... ;)

@darekr7946 Год назад

Boczek luksus, narobiłeś mi smaka. Dotarłem tu poprzez Odyna i czuję że będę ogladał. Piona

@skorul Год назад

Super materiał 👌❤️ Pozdrawiam

@krzysiekstaniak Год назад

I to mie się podoba i to ja lubię 😊 dzień dobry państwu 😎 pozdrawiam serdecznie z Otwocka 😎

@jotes3220 Год назад

Obejrzany z przyjemnością. Pozdrawiam i oczywiście 👍

@annaborek1648 8 месяцев назад

milo Was zobaczyc,☺wspomnienia z dziecinstwa wracaja 😍

@mercicampervan 8 месяцев назад

Dzięki Aniu. Pozdrawiamy 😊

@MsSlawekw Месяц назад

komentarz mocno po fakcie, ale może jeszcze podłapiecie pomysł: Jałowiec. Przyjemnie z pożytecznym, suszone owoce macie do potraw i kiełbas a gałązki do wędzarni na ostatnie 15 minut wędzenia ;) u moich dziadków tak było :)

@krzysztofolsinski9333 Год назад

Taki Tato to skarb:) pozdrawiam

@Digger693 Год назад

Aż mi się żołądek do krzyża przykleił mniami serdecznie pozdrawiam i smacznego

@beataruoff7083 Год назад

Super, dziekuje kochani za podzielenie sie wiedza i przepisem😉👍 pozdrawiam ze Stuttgartu

@mercicampervan Год назад

Dziękujemy za obecność Beatko 😊

@fladrowskip Год назад

No i ślina mi po brodzie cieknie. Pozdrawiam

@jozefukaszewicz3275 Год назад

Mega smacznie prezentują się tatusiowie wyroby. Na żywopłot warto pomyśleć o aronii albo dereniu. Jak sie rozrośnie to moze byc tez z niego pożytek kulinarny. 👍👌

@waldekgaw4884 Год назад

Smaczny film 🥓🥓🥓🥓😁 pozdrawiam i zdrówka 🍺👍

@milczacyzrybami1084 Год назад

Cześć Karol.Pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie i zdrowia życzę Tadeusz 👍🤭

@marekaugustyniak1245 Год назад

Karol,twoje ajajaj jest komentarzem tego filmu,nic dodać nic ująć 😊

@obe1014 Год назад

Dziękuje za film. Pozdrawiam

@Harnas11 Год назад

Znowu się zapomniałem i oglądam wasz film wieczorem, 21:00 a mnie aż w szczęce ściska 🤤 Pozdro 🖐️😉👍

@almustafa1 Год назад

Super film. Wędzonka wygląda zajebiscie. Pozdrooo

@mareka8774 Год назад

To się tak dobrze oglądało jak Wam smakowało :)

@adamnoszczynski Год назад

Cześć Karol na ogrodzenie polecam krzew z kolcami berberys Thunberga lub Kolcolist zachodni żółte kwiaty super wygląda 😃 Pozdrawiam

@rafam-czowiekto2068 Год назад

Jak dla mnie boczek i słonina, to najlepsza na świecie wędlina... :) A w takim wykonaniu - tylko jedno słowo się ciśnie na język - pozazdrościć :) SMACZNEGO! Przepis do ogarnięcia z filmiku - według mnie najlepszą proporcją w gotowaniu, jest jej brak - tzn. NA OKO :) POZDRAWIAM!

@mariuszrazny8516 Год назад

Super odcinek Tato facet z pasją. Boczek pierwsza klasa. Przepis jak u mnie ale to nie dziwi. Pozdrawiam i do zobaczenia.💪🔥

@mercicampervan Год назад

Pozdrawiamy Mariusz 😊

@Nyziu-FZ Год назад

Rany boskie...chłopaki...i to jest jazda bez trzymanki.... pozdro z FZ.....tata👍dobra robota...pozdrawiam👍

@yaras410 Год назад

Super Karol. Masz ten talent. He he 😂😂

@Warerider Год назад

Kapitalny film, poradnik!!

@wojciechbubnowicz6285 Год назад

Cis kupić sadzonki męskie , to znaczy bez owocników czerwonych , a to po to żeby jakiś bombel przypadkiem nie w wszamał bo to trujące . Dobrze przycinany rośnie jak wściekły i ładnie krzewi .

@krzysztofk.4812 Год назад

Super Panowie. Pozdro.

@tomasztomasz3893 Год назад

Super

@joszkobroda1302 Год назад

Super odcinek. Zrelaksował mnie po ciężkim dniu 😉. Więcej odcinków z seniorem👍

@mercicampervan Год назад

Bardzo nam miło. Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

@thewebpl7062 Год назад

Boczek i słonina super! Żywopłot polecam z Ałyczy. Rośnie około 80cm-100cm na rok, stanowi trudny do przebicia żywopłot, jest mrozoodporna, rośnie ponoć w każdych warunkach i ma jadalne, a nie trujące owoce. Jego podstawową cechą jest jego cena i szybkość wzrostu.

@Lowcahistorii 7 месяцев назад

by wydobyć 100% smaku boczku potrzebujecie polskiego chlebka 🤝

@tykatyka7728 Год назад

Jak Was oglądam to już łapa w góre leci kolejno sub - bo w jaki sposób przekazujecie to co i z kim robicie to jest SZTOS !! Dzieki i do kolejnego - Ps ogladam Was 1 szy raz :)

@podrozezpasja4394 Год назад

Super film miło po patrzeć jak ojciec przekazuję wiedzę synowi. Przepis musze wypróbować tez na oko 😂 moze sie uda. Pozdrawiam 😊

@mercicampervan Год назад

Właśnie bardzo to dla mnie ważne. Dziękujemy i pozdrawiamy 😊

@justynajustyna2146 Год назад

Pysznie to wyglada 😋

@Bachus62 Год назад

Super odcinek z ojcem i dobrze mówisz że boczek jest z pieca wyciągnięty a nie wędzony bo z wędzonym niema nic wspólnego ale wygląda smakowicie i zjadłbym to od razu 🤤

@jarosawlipiec442 Год назад

Na żywopłot szkarłatnik polecam . Piękne owoce do późnej zimy . Ładnie wyglada . Tuje to takie pospolite wsiowe .

@mercicampervan Год назад

Dziękuje. Wybraliśmy laurowiśnie

@romanrekas1714 Год назад

Witam i pozdrawiam 👋 Juz ogladam 😁😋😜

@rsorez329 Год назад

Hej. Mieszkacie w bardzo ciekawej lokalizacji, bardzo blisko są Pieniny i Podhale. Pozdrówka i zdrowia dla taty ;)

@milaczkumilaczku Год назад

Tam było wszystko co lubię.Pozdrawiam.

@bogusawsibiga4746 Год назад

Narobiłeś smaku ślinka cieknie najlepiej pieski wiedzą co dobre

@ziomkakolega Год назад

Dzięki za zrobienie smaka :D

@KvyatLPH Год назад

Żywopłt polecam zrobić z laurowiśni wschodniej, pięknie gęsto rośnie i fajnie się ją przycina a przed wszystkim gęsto rośnie. Sam mam na ogrodzie i jestem bardzo zadowolony.

@Mariamagdalena123ich 4 месяца назад

Bog zaplac za zdradzenie przepisu

@Gucioct Год назад

Skórkę z boczku stosuje się do przesuwania mebli w domu:) Drogi Karolu ale żeś mnie wk**ił tymi smakami. Zostaw namiary jadę do Twojego taty na tą agroturystykę :)

@rudnickir Год назад

Petarda . Ja nie mam warunkow ,ale piekę w piekarniku czasami to tez wychodzi pyszniutki :)

@marcinmarcin8597 Год назад

Karol...ale mi smaka narobiłeś...do tego swojskie 70,% i mozna weekend miło spędzić 😉🙂

@mariuszlestat Год назад

Odcinek z cyklu gotuj z Karolem i Józkiem 💪 Mój tato też Józio i mam taki młynek 😉 też robił nam takie przysmaki 😍 Pozdrowionka dla Was i dla rodziców 💪 a co do żywopłotu...żywopłot zimozielony (całoroczny): bukszpan wiecznie zielony, berberysy, mahonia, ostrokrzew, laurowiśnia,

@annagargula1380 Год назад

Dziękujemy, pozdrawiamy 😘

@jaco4647 Год назад

Witam serdecznie pozdrawiam i oglądam ♥️

@andrzejj36 Год назад

Witam🤗super👍pozdrawiam😃

@gmcadventure Год назад

Przypomniałeś mi świniobicie i ten zapach wędzonego boczku i kiszki. Echhh. Zrobię sobie wędzok na działce w uk ;) Możesz uzupełnić proszę opis o przepis dla potomnych. Dzięki I wielki kciuk👍 Zywoplot, luknij w uk prawie każde pole jest czym odgrodzone ;)

@violettamakowska5058 8 месяцев назад

Piekna sprawa pozdrawiam

@gregorkrych7009 Год назад

Dobra robota pozdro👍👍👍

@saracen6546 Год назад

Obejrzane pozdro ze Śląska Ela i Karol 👊👍

@boguslaw1129 Год назад

Żywopłot najlepiej zrobić z winogrona - dobrze prowadzony da wam winorośl na domowe wino, a Twojemu tacie na jesień po przycięciu da gałęzie, które można znowu wykorzystać do wędzenia mięska :)