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因為這道名字聽起來有很高級的氣氛
感覺用到很多很貴的食材
其實大家看它的外觀就會發現
它長的クリームシチュー/奶油燉菜很像
用到的食材都是在超市容易買的到的
算是西式的家常料理
這次參考這道我要作成
有一點和風的口味～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風白醬雞皇飯/和風チキンアラキングライス
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh-1片
鴻禧菇 Shimeji-50g
洋蔥 Onion-1/8個
奶油 Butter-2小匙
麵粉 Flour-15g
白酒 White wine-3大匙
雞高湯 Chicken stock-100cc
牛奶 Milk-100cc
醬油 Soy sauce-1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
白米 Rice-150g
蒜頭 Garlic-2粒
奶油 Butter-2小匙+1小匙
醬油 Soy sauce-1小匙
雞高湯 Chicken stock-150cc
鹽巴 Salt-1/4小匙
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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20 сен 2021
