This video showed different bread maker, different size machine but baking 2 sizes white loaf using the same recipes. Happy New Year and Happy baking~~
Ingredients for small bread machine:
1 1/5 cup ( 280 ml ) water
2 1/2 tbsp ( 40 g ) sugar
3/4 tsp salt
3 3/4 cups ( 500 g ) bread flour
2 tsp yeast
2 tbsp ( 40 g ) butter
Ingredients for large bread machine:
1 2/3 cup ( 420 ml ) water
1/4 cup ( 50 g ) sugar
1 tsp salt
5 1/3 cups ( 720 g ) bread flour
2 1/4 tsp yeast
3 tbsp ( 60 g ) butter
Bahan-bahan untuk mesin roti kecil:
1 1/5 cawan (280 ml) air
2 1/2 sudu besar (40 g) gula
3/4 sudu kecil garam
3 3/4 cawan ( 500 g ) tepung roti
2 sudu kecil yis
2 sudu besar (40 g) mentega
Bahan-bahan untuk mesin roti besar:
1 2/3 cawan (420 ml) air
1/4 cawan (50 g) gula
1 sudu kecil garam
5 1/3 cawan ( 720 g ) tepung roti
2 1/4 sudu teh yis
3 sudu besar (60 g) mentega
مكونات ماكينة الخبز الصغيرة:
1 1/5 كوب (280 مل) ماء
2 12 ملعقة كبيرة (40 جم) سكر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
3 3/4 أكواب (500 جم) دقيق خبز
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة (40 جم) زبدة
مكونات آلة الخبز الكبيرة:
1 2/3 كوب (420 مل) ماء
1/4 كوب (50 جم) سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
5 1/3 أكواب (720 جم) دقيق خبز
2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة (60 جم) زبدة
小面包机材料：
1 1/5 杯（280 毫升）水
2 1/2 汤匙（40 克）糖
3/4 茶匙 盐
3 3/4 杯（500 克）面包粉
2茶匙酵母
2 汤匙（40 克）黄油
大型面包机配料：
1 2/3 杯（420 毫升）水
1/4 杯（50 克）糖
1茶匙盐
5 1/3 杯（720 克）面包粉
2 1/4 茶匙酵母
3 汤匙（60 克）黄油
சிறிய ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 1/5 கப் (280 மிலி) தண்ணீர்
2 1/2 டீஸ்பூன் (40 கிராம்) சர்க்கரை
3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
3 3/4 கப் (500 கிராம்) ரொட்டி மாவு
2 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
2 டீஸ்பூன் (40 கிராம்) வெண்ணெய்
பெரிய ரொட்டி இயந்திரத்திற்கான பொருட்கள்:
1 2/3 கப் (420 மிலி) தண்ணீர்
1/4 கப் (50 கிராம்) சர்க்கரை
1 தேக்கரண்டி உப்பு
5 1/3 கப் (720 கிராம்) ரொட்டி மாவு
2 1/4 தேக்கரண்டி ஈஸ்ட்
3 டீஸ்பூன் (60 கிராம்) வெண்ணெய்
Mga sangkap para sa maliit na makina ng tinapay:
1 1/5 tasa (280 ml) ng tubig
2 1/2 tbsp ( 40 g ) asukal
3/4 tsp asin
3 3/4 tasa ( 500 g ) harina ng tinapay
2 tsp lebadura
2 kutsara (40 g) mantikilya
Mga sangkap para sa malaking makina ng tinapay:
1 2/3 tasa ( 420 ml ) na tubig
1/4 tasa ( 50 g ) na asukal
1 tsp asin
5 1/3 tasa ( 720 g ) harina ng tinapay
2 1/4 tsp lebadura
3 kutsara (60 g) mantikilya
ส่วนผสมสำหรับเครื่องทำขนมปังขนาดเล็ก:
น้ำ 1 1/5 ถ้วยตวง (280 มล.)
น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ ( 40 กรัม)
เกลือ 3/4 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 3 3/4 ถ้วย (500 กรัม)
2 ช้อนชา ยีสต์
เนย 2 ช้อนโต๊ะ ( 40 กรัม )
ส่วนผสมสำหรับเครื่องทำขนมปังขนาดใหญ่:
น้ำ 1 2/3 ถ้วย (420 มล.)
น้ำตาล 1/4 ถ้วย ( 50 กรัม)
เกลือ 1 ช้อนชา
แป้งขนมปัง 5 1/3 ถ้วย (720 กรัม)
ยีสต์ 2 1/4 ช้อนชา
เนย 3 ช้อนโต๊ะ ( 60 กรัม )
Thành phần cho máy làm bánh mì nhỏ:
1 1/5 cốc ( 280 ml ) nước
2 1/2 muỗng canh ( 40 g ) đường
3/4 muỗng cà phê muối
3 3/4 chén (500 g) bột bánh mì
2 muỗng cà phê men
2 muỗng canh ( 40 g ) bơ
Thành phần cho máy làm bánh mì lớn:
1 2/3 cốc ( 420 ml ) nước
1/4 cốc (50 g) đường
1 muỗng cà phê muối
5 1/3 cốc ( 720 g ) bột làm bánh mì
2 1/4 muỗng cà phê men
3 muỗng canh ( 60 g ) bơ
Ingredienser til lille brødmaskine:
1 1/5 kop (280 ml) vand
2 1/2 spsk (40 g) sukker
3/4 tsk salt
3 3/4 kopper (500 g) brødmel
2 tsk gær
2 spsk (40 g) smør
Ingredienser til stor brødmaskine:
1 2/3 kop (420 ml) vand
1/4 kop (50 g) sukker
1 tsk salt
5 1/3 kopper (720 g) brødmel
2 1/4 tsk gær
3 spsk (60 g) smør
Ingredienser för liten brödmaskin:
1 1/5 kopp (280 ml) vatten
2 1/2 msk (40 g) socker
3/4 tsk salt
3 3/4 koppar (500 g) brödmjöl
2 tsk jäst
2 msk (40 g) smör
Ingredienser till stor brödmaskin:
1 2/3 kopp (420 ml) vatten
1/4 kopp (50 g) socker
1 tsk salt
5 1/3 koppar (720 g) brödmjöl
2 1/4 tsk jäst
3 msk (60 g) smör
6 сен 2024
