Whole lamb roast rotisserie (EN subs) | Grill philosophy

Подписаться 120 тыс.

Просмотров 533 тыс.

50% 1

Whole lamb roast, the traditional rotisserie roast. Watch step-by-step how to prepare and grill a whole lamb on a spit. Lamb grilling at Easter is our tradition and all Greeks at least once a year grill a whole lamb.
Happy grilling to everyone!
See also on Grill philosophy:
-Kokoretsi, 6 basic details: • Kokoretsi on charcoal ...
-Whole black pig roast: • Whole pig roast - Blac...
-Whole suckling pig roast: • Whole pig roast - Suck...
-Scented pork roast rotisserie: • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
We upload new grill videos every Thursday, and off-schedule videos during the month.
If you enjoy our videos, you can subscribe to our channel and hit the bell button to get immediately notified on every new upload!
Contact us:
info@amber.gr
www.amberq.gr
#αρνί #grillphilosophy #greekbbqclub

Хобби

Опубликовано:

4 апр 2018

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 467

@Grillphilosophy 6 лет назад

Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους! Με υγεία και αγάπη! Και για όποιον δοκιμάσει φέτος το συγκεκριμένο ψήσιμο του αρνιού, περιμένουμε να μας γράψετε τις εντυπώσεις σας! Χρόνια πολλά!

@nikolaizirov5942 6 лет назад

Grill philosophy καλισπερα και Κάλι αναστασι πιτε μου σαν κάρβουνο ι μπικετα ινε καλο ι όχι

@Grillphilosophy 6 лет назад

έχει διάρκεια και σταθερότητα στην θερμότητα που εκπέμπει, αλλά δεν δίνει άρωμα στα ψητά όπως ένα καλό ξυλοκάρβουνο, αργότερα θα ανοίξω αυτό το θέμα που είναι μεγάλο

@demetrischristou5501 5 лет назад

Καλη ανάσταση από Λονδίνο. Your video was very good

@Grillphilosophy 5 лет назад

Καλή ανάσταση και καλό Πάσχα

@vegaslyra 5 лет назад

Καλό Πάσχα κ καλή Ανάσταση... Αν το αρνί το ετοιμάσω από το Μ.Σαββατο κ το έχω σουβλισμενο όρθιο με σεντόνι κ έχω αλατοπιπερωσει μόνο από μέσα είμαι Οκ. Η έχω κάποιο θέμα...?

@DimitrisKaparelis 2 года назад

Μεγάλο Σάββατο σήμερα και μια επανάληψη πριν τη τελική εξέταση είναι ότι πρέπει!

@Grillphilosophy 2 года назад

Έτσι σωστά, καλά ψησιματα και καλό Πάσχα

@giorgospapafotiou7311 6 лет назад

Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους. Καλα ψησιματα!!!!. ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ.

@MrLickivuk 6 лет назад

BRAVO GreekS/Helens Brother ..Thats a right way!!Regards from Serbia!!

@idealoading 6 лет назад

MrLickivuk regards from greece

@Grillphilosophy 6 лет назад

Greetings from Greece! Grilling unites people and cultures, it is our grill philosophy! Happy grilling!

@spiderman-iw8rf 5 лет назад

Φοβερό βίντεο !

@user-vr1fl5eg2g 4 года назад

Παρακολουθώ τα βιντεάκια σας και σας χαίρομαι πραγματικά!!

@Grillphilosophy 4 года назад

Να είσαι καλά Δημήτρη, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

@Titos301 6 лет назад

Ευχαριστουμε, Καλο Πασχα

@Grillphilosophy 6 лет назад

κσλή ανάσταση και καλό Πάσχα

@lamproskolliopoulos2832 3 года назад

Καλή ανάσταση, και καλο Πάσχα με υγεία πάνω από όλα παιδιά.

@Grillphilosophy 3 года назад

Έτσι ακριβώς καλά ψησίματα με την παρέα σου

@user-qe9fw8tr5i 2 года назад

Χρονια πολλα ,ευχαριστουμε για τις συμβουλες σας.

@Grillphilosophy 2 года назад

Να είσαι καλά, Χριστός Ανέστη χρόνια πολλά

@user-yk4gg1gi5n 6 лет назад

Καλο Πασχα παλικαρια. Να ειστε γεροι και με υγεια.

@Grillphilosophy 6 лет назад

Παναγιωτης Παπαμαυρουδης καλή ανάσταση καλό Πάσχα με καλή παρέα... Και πολύ αγαπη

@harpap3727 6 лет назад

Ένα μεγάλο μπράβο για το υπέροχο βίντεο κύριε Γιώργο , Καλή ανάσταση σε όλους σας!

@Grillphilosophy 6 лет назад

Χρηστός ανέστη χρόνια πολλά, και καλά ψησίματα

@quebeckromeovictor 5 лет назад

Συγχαρητήρια για την τέχνη σας, την άψογη μεταδοτικότητα που έχετε και την γενναιοδωρία με την οποία μοιράζεστε τη γνώση σας. Να είσαστε πάντα γεροί και παραγωγικοί.

@Grillphilosophy 5 лет назад

σας ευχαριστούμε πολύ, χαιρόμαστε που βοηθάμε. και θέλουμε να διαδοθεί το μήνυμα πως το ψήσιμο και το φαγητό είναι επικοινωνία και όχι απλά μια βιολογική ανάγκη. καλά ψησίματα

@iva6928 2 года назад

Ιασασ τελομε να βρυμε ενα νυμερα απο σασ ισ να παραγλομε ψισαρτδια

@gate7olympiakoshooligans896 3 года назад

ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ RESPECT ΓΙΑ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ ΣΑΣ

@Grillphilosophy 3 года назад

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

@gileou.3507 6 лет назад

Άιντε παιδιά.... !!! Ήρθε η ώρα...!!! Σας ευχαριστούμε από καρδιάς όπως πάντα.... Όλα όσα μας λέτε είναι πετυχημένα και σωστά, επειδή είναι δοκιμασμένα... Δεν είναι όμως μόνο αυτό... Είναι ότι μας τα λέτε με ΑΓΑΠΗ.... Ανταποδίδουμε λοιπόν αυτή την αγάπη... ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΑΔΕΡΦΙΑ...

@Grillphilosophy 6 лет назад

καλή ανάσταση Γιώργο και πολύ αγάπη, αυτό είναι το μήνυμα του προς όλους τους ανθρώπους....

@user-xp5mw6um1w 6 лет назад

Aκριβώς τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιώ. Καλή Ανάσταση παιδιά με χαρά στις οικογένειές σας ! Σας ευχαριστώ που βοηθάτε να παραμένει η παράδοση και το μεράκι !

@Grillphilosophy 6 лет назад

ωραίος!!! απ' τη ρούμελη μπας και είσαι χα χα καλά ψησίματα κωνσταντίνε...

@kostas2157 5 лет назад

πασχα 2019 ακολουθησα κατα γραμμα τις συμβουλες σας και το αποτελεσμα ηταν τελειο ευχαριστω !!!!!!!!!

@Grillphilosophy 5 лет назад

Χαίρομαι Κώστα, καλή επιτυχία και στα υπόλοιπα ψησίματα

@Cepciko 3 года назад

BRAVO σας Κύριοι Μαλλιόρα για τις υπέροχες συνταγές που μοιράζεσται μαζί μας. Καλές γιορτές σε εσάς και τις οικογένειές σας.

@Grillphilosophy 3 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ Γιώργο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

@kwstaslalaounis3212 2 года назад

Να είστε καλά ευχαριστούμε!!!

@Grillphilosophy 2 года назад

Ευχαριστούμε πολύ! Καλό Πάσχα και καλά ψησίματα!

@km.productions 6 лет назад

Με μια λεξη.. καλιτεχνες!!! Ευχαριστουμε που μοιραζεστε μαζι μας αυτα τα απιθανα ψησιματα που κανετε. Ευχομαι ολοψυχα, υγεια και καλη ανασταση σε ολους!!!

@Grillphilosophy 6 лет назад

και εμεις σας σας ευχαριστούμε μας δίνετε δύναμη να συνεχίσουμε και έχουμε πολλά ακομα να δώσουμε, καλά ησίματα και καλή ανάσταση

@steliosroum 3 года назад

Τήρησα κατα γράμμα τις οδηγίες σας και το αποτέλεσμα ήταν ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ. Σας ευχαριστούμε πολύ για τις τόσο απλές οδηγίες που φέρνουν εκπληκτικό αποτέλεσμα

@Grillphilosophy 3 года назад

Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

@volumeup2714 3 года назад

Το καλύτερο βιντεο η καλύτερη παρέα τα δυο αδερφάκια μαζί...καλη ανάσταση παιδιά να Στέλιος να είστε πάντα καλα και θα γίνω και πελάτης σας ....!!

@Grillphilosophy 3 года назад

σ ευχαριστούμε πολύ, καλά ψησίματα με την παρέα σου

@nikosvithoulkas9602 5 лет назад

Το κάναμε και πέρυσι...!!! Θα το ξανακάνουμε και φέτος...!!! Εγκυημενος τρόπος, πολύ καλό ψήσιμο, τέλεια γεύση...!!! Να είστε καλά, καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα...!!! Καλά ψησίματα!!!

@Grillphilosophy 5 лет назад

καλά να περνάτε, και καλά ψησίματα

@markosvratimos4179 3 года назад

Χρόνια πολλά! Πρώτη φορά που σούβλισα και έψησα αρνάκι! Χάρη σε εσάς, ακολουθώντας τις οδηγίες σας, έγινε λουκούμι! Το δέσιμο με τον βρεγμένο σπάγκο εντυπωσίασε τους έμπειρους καλεσμένους, χωρίς σύρματα και πένσες, ακόμα και στο τέλος δεν κουνιόταν καθόλου! Σας ευχαριστώ πολύ! Να είστε καλά!

@Grillphilosophy 3 года назад

Χαιρόμαστε Μάρκο, πάντα επιτυχίες στο ψήσιμο και καλά ψησίματα με την παρέα σου

@johnmike8890 6 лет назад

Ωραίο βίντεο. Χριστός Ανέστη.

@Grillphilosophy 6 лет назад

Αληθώς ανέστη χρόνια πολλά... Ευχαριστούμε πολύ...

@gianniskavouklis9754 6 лет назад

Γειά άλλη μια φορά ζωγραφισατε. Μπράβο

@Grillphilosophy 6 лет назад

ευχαριστούμε Γιάννη καλά ψησίματα και καλό Πάσχα

@nikospapsgr6661 6 лет назад

Πολυ καλο το βιντεο!!Καλη Ανασταση και καλο Πασχα!

@Grillphilosophy 6 лет назад

ευχαριστούμε καλό Πάσχα

@user-yd5fn9ys9z 6 лет назад

Τελειιοοο ...μπραβο συνεχιστε να μας μαθαίνετε γιατι το καλο φαγητο και το σωστο ειναι υγειααα καλη συνεχεια

@Grillphilosophy 6 лет назад

έτσι ακριβώς, και η καλή παρέα πάντα με το φαγητό... ευφραίνει την καρδιά καλή ανάσταση

@user-yd5fn9ys9z 6 лет назад

Grill philosophy επισηςς!

@user-rd9gq6gv9x 6 лет назад

Καλή Ανάσταση με υγεία και αγάπη πάντα. Μπραβωσας παιδιά !!!!!

@Grillphilosophy 6 лет назад

τα είπες πολύ καλά υγεία και αγάπη... καλή ανάσταση

@user-ug4wp4rp3q 3 года назад

Οι οδηγίες σου όσο αναφορά το ψήσιμο τέλειες, πρωταρης στο ψήσιμο και το αρνί έγινε τέλειο

@Grillphilosophy 3 года назад

Χαίρομαι Μανώλη, καλή αρχή και καλά ψησίματα με την παρέα σου

@ultra_instinct5784 6 лет назад

Τέλειο πολύ καλή δουλειά..αλλα !!! Αυτό το χέρι που πετάγεται κ αρπάζει την πέτσα μίλησε στις καρδιές μας 😂😂😂 Υ.γ πρέπει να κάνεις ένα βίντεο αποκλειστικά κ μόνο για τα κάρβουνα, μεγάλη κουβέντα. Καλή ανάσταση να έχετε

@Grillphilosophy 6 лет назад

αχ αυτή η πετσούλα χα χα ναι το έχω στα υπόψιν και διερευνώ το θέμα πριν το ανοίξω... καλά ψησίματα

@DIY.kataskeves-episkeves 3 года назад

Πολύ χρήσιμο το βίντεο και φαίνεται πολυ ωραίο το ψήσιμο, λέω να το ακολουθήσω άυριο!

@Grillphilosophy 3 года назад

Δες και το νέο μας βίντεο που ανέβηκε προχτές είναι ακόμα πιο αναλυτικό καλή ανάσταση

@sakisrorras 6 лет назад

Η μυρωδιε εφτασε μεχρι τη Καβαλα! Καλη Ανασταση, Καλο Πασχα!

@Grillphilosophy 6 лет назад

καλό Πάσχα στη Καβάλα και καλά ψησίματα

@Cor_Inquietum 6 лет назад

Ευχαριστουμε για αλλο ενα γευστικο και ιδιαίτερο βίντεο. Μια ερωτηση, το μαχαιρι που χρησιμοποιειτε που θα το βρουμε; Πολυ κοφτερο και βολικό φαινεται

@velissariosvelis4814 5 лет назад

Πολύ ωραίο και κατατοπιστικό βίντεο. Εμείς στα μέρη μας κάνουμε ακριβώς την ίδια διαδικασία από το σούβλισμα έως το ψήσιμο με μόνη διαφορά ότι τα πίσω πόδια τα βάζουμε το ένα μέσα στο άλλο. Βοηθάει περισσότερο στο δέσιμο και στο κράτημα. Καλά ψησίματα!!!

@Grillphilosophy 5 лет назад

όταν το αρνί είναι φρέσκο λυγίζουν εύκολα τα πόδια για δεθούν έτσι.. που είναι ένας παραδοσιακός τρόπος δεσίματος και κρατάει το αρνι πολύ καλά στο σουβλί... έλα που εμείς τα έχουμε στο ψυγείο του χασάπη καμια βδομάδα ακόμα και να τα φέρουμε στην θέσει που βλέπεις είναι δύσκολο... ευχαριστώ για το σχόλιο... συνέχισε έτσι... καλά ψησίματα

@user-ck9jx4rg3e 6 лет назад

ΧΡΌΝΙΑ ΠΟΛΛΆ ΚΑΙ Χριστός ανέστη μπράβο στο μάστορα

@Grillphilosophy 6 лет назад

Αληθώς ανέστη χρόνια πολλά

@volumeup2714 3 года назад

Υπέροχη δουλειά Καλη Ανάσταση!!!ετσι θα το φτιάξω απο φέτος ..παραδοσιακά Ρουμελιώτικα....!!

@vangelisg927 6 лет назад

Α! Ρε τι μας έκανες πάνω στη νηστεία!! Έχω ένα κόμπο στο στομάχι μου! Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση αδέλφια!

@Grillphilosophy 6 лет назад

βαγγέλη ζυγώνει η μέρα, καλή ανάσταση και καλό Πάσχα να έχουμε

@BladeCharmer 6 лет назад

Ετσι θα το φτιαξω κι εγω! Μπραβο παιδια.

@Grillphilosophy 6 лет назад

καλό Πάσχα φίλε

@ioannisvassiliadis4210 6 лет назад

Καλη Ανασταση και καλο Πασχα υγεία σ όλους σας και καλες δουλειες

@Grillphilosophy 6 лет назад

Χρηστός ανέστη χρόνια πολλά, και καλά ψησίματα

@kratonas 6 лет назад

Καλή Ανάσταση.....και καλά σουβλίσματα....! Θα είστε σημείο αναφοράς σε πολλές αυλές τη Κυριακή του Πάσχα, με όλα τα tips και συμβουλές!

@Grillphilosophy 6 лет назад

Όπου καλή παρέα και καλός μεζές είμαστε εκεί.... Καλό Πάσχα

@user-bd2kh6ib7d 2 года назад

Ωραίες συμβουλές ναστε πάντα καλά.

@Grillphilosophy 2 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

@user-gb9fg4tr3n 6 лет назад

Χρόνια του πολλά . Πολύ ωραία μουσική

@Grillphilosophy 6 лет назад

Καλό Πάσχα

@user-gb9fg4tr3n 6 лет назад

Grill philosophy επίσης

@hroarkadinou8101 3 года назад

Χρόνια πολλά καλή ανάσταση να έχετε υγεία Να χαίρεστε τις οικογένειές σας από Ζάκυνθο με αγάπη

@Grillphilosophy 3 года назад

Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου και καλό Πάσχα

@kassiman5307 6 лет назад

LOOKS GREAT ... THIS VIDEO ...! NICE ....!

@user-zj2ju7ey9k 6 лет назад

χρόνια πολλά καλή Ανάσταση υγεία και ειρήνη

@Grillphilosophy 6 лет назад

Καλή ανάσταση υγεία αγάπη ειρήνη.....

@miltosstef2694 5 лет назад

Πραγματικός καλλιτέχνης του ψησίματος ο κ.Μαλλιωρας και οι ψησταριές του ονειρο ζωής κάθε ψηστη!

@Grillphilosophy 5 лет назад

Να είστε καλά, καλά ψησίματα

@amirshahzad-hr2tz 4 года назад

nice

@Grillphilosophy 4 года назад

Thank you! Happy grilling!

@Kossalia 6 лет назад

Τώρα μπήκα φαγωμένη..... Αλλη χάρη, να στε καλά παιδιά. Καλό Πάσχα!

@Grillphilosophy 6 лет назад

έτσι πότε νηστική εδώ τ' παμε χα χα χα

@littlenikolas 6 лет назад

Γειά σας μάστορες , καλό Πάσχα με υγεία!!!

@Grillphilosophy 6 лет назад

ευχαριστούμε καλό Πάσχα και καλά ψησίματα

@mikenisyrios8264 3 года назад

OYYY AAAAA OYYYYYYYYYYYYY ... αυτο!!! ευγε!!!! ΜΑΣ εφυγε η μασελα στο εδαφος!!!!! Παιδες Καλο Πασχα με Υγεια και καλη Ανασταση σε σας και στις οικογένειες σας! ΚΙ ευχομαι του χρονου ΟΛΟΙ να εχουμε τις οικογενειες μας κοντα και να κανουμε γιορτες Χωρις Κορονοιους..

@Grillphilosophy 3 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ, αυτό ευχόμαστε όλοι μας, Πάσχα όλοι μαζί. Καλό Πάσχα και καλά ψησίματα

@user-fm9vn5tb1i 6 лет назад

Χρονια πολλα παιδια

@Grillphilosophy 6 лет назад

χριστός ανέστη χρόνια πολλά και καλά ψησίματα

@user-ed9fb3tk4y 3 года назад

μπραβο σας

@Grillphilosophy 3 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

@takiskamblitsis6706 4 года назад

Μπράβο

@Grillphilosophy 4 года назад

Καλά ψησίματα Τάκη

@StRain-zx2vo 4 года назад

Wish you had shown how you loop tendon over ends of front legs to hold them in place.

@konstantinosgiannakopoulos1297 5 лет назад

Καλησπερα Γιωργο, καλησπερα Αντρεα! Καλη Ανασταση! Εν οψει Κυριακης του Πασχα (29/4/2019), ειπα να κανω μια υπενθυμιση στις γνωσεις μου και επελεξα, φυσικα, εσας! Ευχαριστω για το...ιδιαιτερο μαθημα και ελπιζω την Κυριακη να σας μοιασω! Καλη Ανασταση παιδια! Καλη παρεα και καλα ψησιματα! (Το μαχαιρι ολα τα λεφτα! Δικης σας κατασκευης;)

@Grillphilosophy 5 лет назад

καλή παρέα και όλα έχουν άλλη γεύση. το μαχαίρι δικός μας σχεδιασμός, και χειροποίητη κατασκευή από συνεργάτη μας μαχαιροποιό

@colonelperigord4900 4 года назад

Like όποιος το βλέπει σε καραντίνα Covid-19 !

@Grillphilosophy 4 года назад

πρώτη φορά θα κάνουν πάσχα οι Έλληνες χωρίς μεγάλη παρέα και κάποιοι δεν θα κάνουν καθόλου κλεισμένοι στα διαμερίσματα. και εμείς φέτος πρώτη φορά σε στενό οικογενειακό κύκλο, μπόρα είναι θα περάσει

@arseniibudoian5533 4 года назад

@@Grillphilosophy Εχω μια ιδέα. Λογου κοροναοιου , πρεπει να μας δείξεις πως μπορούμε να σουβλισουμε μισο αρνι για μια οικογενεια

@ztoum6131 4 года назад

Αργό το σχολιο μου , αλλά ακολουθήσαμε όλες τις συμβουλές και το αποτέλεσμα νόστιμο!

@Grillphilosophy 4 года назад

Χαίρομαι... Καλά ψησίματα με νοστιμιές

@dimitriskampolis705 3 года назад

Μύστης στην τέχνη του ψησίματος! Υποκλίνομαι!

@Grillphilosophy 3 года назад

Να είσαι καλά Δημήτρη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

@chatzidimitriou100 6 лет назад

Συγχαρητήρια ,!!!!!!!!!!!!!!!!!!'!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@Grillphilosophy 6 лет назад

ευχαριστούμε πολύ Άρη. καλά ψησίματα

@georgematarangas4628 6 лет назад

Τέλειο και κατατοπιστικό το βίντεο από ανθρώπους με γνώση και μεράκι. Μόνο μία επισήμανση θέλω να κάνω, εγώ δεν μπήγω το δίχαλο στη λεκάνη αλλά το βάζω ανάμεσα πλάτη και κοιλιά με μόνο σκοπό να μην χάσει το αρνί από τις τρύπες τα ζουμιά του. Αυτό ίσως προυποθέτει ένα ακόμη δέσιμο στην πλάτη που δεν είναι κάτι σοβαρό ή δύσκολο. Επίσης πριν δέσω την κοιλιά βάζω μέσα ένα λεμόνι κομμένο στα τέσσερα με σκοπό να πάρει την μυρωδιά του λίπους του αρνιού. Καλά ψησίματα, Καλή Ανάσταση, Υγεία σε όλους

@Grillphilosophy 6 лет назад

το δίχαλο στα μπούτια είναι σημαντικό αλλιώς θα γυρίζει το αρνί γύρω απ' το σουβλί... κάποιοι βάζουν και λεμόνι εδω έδειξα τον πιο κλασικό και παραδοσιακό τρόπο, σε άλλα ψησίματα θα το πάμε πιο πέρα γευστικά. καλή ανάσταση και καλό Πάσχα να έχετε με την παρέα σας

@ZERVASful 5 лет назад

ΣΩΣΤΟ

@johnlentzas1793 6 лет назад

Αν και ψήνω χρόνια έβαζα κάρβουνα και στην μέση της ψησταριάς με αποτέλεσμα να βάζω κομμάτια από λαμαρίνα μετά για να μην αρπάξει. Φέτος δεν έβαλα καθόλου κάρβουνα εκεί όπως ακριβώς το έδειξες, και βγήκε υπέροχο χωρίς λαμαρίνα στην κοιλιά και το σπουδαιότερο χωρις να αρπάξει. Χίλια ευχαριστώ.

@Grillphilosophy 6 лет назад

να είσαι καλά John.. καλά ψησίματα ευχόμαστε σε σένα και την παρέα σου

@sulejmandervishi8293 Год назад

Me pelqen dhe kam mesuar shume nga ky kanal

@Grillphilosophy Год назад

Shume faleminderit! Gëzuar pjekjen në skarë! Thank you so much! Happy Grilling!

@Mana8aPaoStaKarabia 5 лет назад

Μπραβο για ολη την καλη δουλεια και τα τελεια ψησιματα. Τι γνωμη εχεις που μερικοι προτεινουν να κρυωσει λιγο το αρνι πριν το λιανισουμε? Καλη συνεχεια με καλες παρεες παντα.

@Grillphilosophy 5 лет назад

καλό είναι να μείνει για μισή ώρα με 3/4 για να κοπεί... και λίγο παραπάνω ακόμα καλύτερα... γι αυτό να έχουμε μεζέδες ενδιάμεσα... γιατί κανένας δεν περιμένει.. καλά ψησίματα

@hobbygreece3795 6 лет назад

Καλό Πάσχα και καλά ψησίματα σε όλους.Ακριβώς έτσι το ψήνω και εγώ.Σαν να με αντιγράψατε.

@Grillphilosophy 6 лет назад

χαίρομαι συνονόματε... καλά ψησίματα και καλό Πάσχα

@jordaniskatsakis2442 5 лет назад

George G. ΚΑΛΗΜΕΡΑΣΑΣ από ΑΦΣΤΡΑΛΙΑ έχετε άντιπροσοπια στην ΡΟΔΟ;?

@droplou 5 лет назад

Μπράβο παιδιά!!! Ακολούθησα τις οδηγίες σας κατά γράμμα και το αποτέλεσμα ήταν τέλειο. Το ίδιο και στο κοκορέτσι. Ελπίζω κάποια στιγμή στο μέλλον να φτιάξετε και σε μένα μία από τις φανταστικές ψησταριές σας!!!

@Grillphilosophy 5 лет назад

όλα θα γίνουν, προς το παρόν απόλαυσε τα ψησίματα με την παρέα σου, εμείς θα συνεχίσουμε να σας δίνουμε ιδέες να την μαζέψετε

@zachbaz4033 4 года назад

What kind of string do you use to tie the lamb? Kalo Pasxa from Chicago!

@Grillphilosophy 4 года назад

We use cotton sting. Καλό Πάσχα from Greece!

@telosfd 5 лет назад

Πολυ σωστο αυτο που λες για τις λαμαρινες μαστορα, οπως δεν πρεπει να βαζουμε αχωνευτα καρβουνα στη φωτια που ψηνουμε, ειναι αληθεια οτι ακομα και σημερα ο κοσμος εχει για πολλα πραγματα αγνοια.

@Grillphilosophy 5 лет назад

Απ τον νόμο απαγορεύεται η Χρήση γαλβανισμενης λαμαρινας σε ψησταρια... να μην πουμε για τις σουβλες

@jimf16arta 6 лет назад

Πολύ καλή δουλειά παιδιά!Μπράβο!Και πολλά μπράβο επίσης, για τα μαθήματα ψησίματος που μας κάνετε!! Τα μαχαίρια όμως είναι όλα τα λεφτά!Ειδικά το μαχαίρι-μπαλτάς που χρησιμοποιείται εδώ!Απίστευτο μαχαίρι!Περισσότερες πληροφορίες γι'αυτό?!

@Grillphilosophy 6 лет назад

ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη, όσο για τα μαχαίρια είναι χειροποίητα, γράψε μας το mail σου να σου στείλω στοιχεία για την μακεδονική κοπίδα και φωτό απ' τα στάδια κατασκευής

@jimf16arta 6 лет назад

Grill philosophy το email είναι Jimf16arta@gmail.com Ευχαριστώ και πάλι!Καλές δουλειές παιδιά!

@user-qu1hh6bx4f 2 года назад

Καλησπέρα και χρόνια πολλά!υπέροχο βίντεο και πολύ κατατοπιστικό.μια ερώτηση έχω μόνο....εάν δεν έχουμε στάχτη με τι μπορούμε να την αντικαταστήσουμε;; ευχαριστώ εκ των προτέρων.καλες γιορτές σε όλους με πολλές ευχές!!

@Grillphilosophy 2 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ, δεν μπορείς να την αντικαταστήσεις, κάψε στο τζάκι σου μερικά ξύλα και κράτησε την στάχτη, εμείς έχουμε πάντα έναν κουβά κρατημένη στάχτη από προηγούμενα ψησίματα. Καλό Πάσχα

@vaggelistsagris8758 4 года назад

τέλειο πολύ καλή δουλειά!!!! Μια ερώτηση μόνο.. Πως κραταμε τα μπροστινα ποδια; Μου αρεσε αυτο που ειδα και θα ηθελα να ηξερα πως γινεται. Ευχαριστώ.

@Grillphilosophy 4 года назад

Έτσι βγαίνουν απ το σφαγείο, δεν μπορεί να γίνει μετά λόγω ακαμψία.

@vaggelistsagris8758 4 года назад

@@Grillphilosophy Ευχαριστώ πάρα πολύ!

@DISTORTIONPUMPIN 24 дня назад

Χριστός Ανέστη, Συγχαρητήρια για τα πολυ ωραία και κατατοπιστικα σας βίντεο .μια ερώτηση θα ήθελα αν κάνω ποσες ώρες συνολικά χρειάστηκε το αρνί για να ψηθεί και ποσα κιλά ήταν το συγκεκριμένο..βασικα αν είναι εύκολο να μας πείτε αναλογία κιλών/ώρας?? Ευχαριστώ πολύ 😊😊❤❤

@Grillphilosophy 22 дня назад

Αυτό είναι 12 κιλά περίπου, και το ψησαμε σε 5 ώρες περίπου, από 15 και πάνω ανεβαίνουν οι ώρες ψησίματος, καλό είναι να έχεις θερμόμετρο. Αυτό θα σε καθοδηγεί.

@madbad2904 4 года назад

Πολύ ωραίο βίντεο, μπράβο σας!Μήπως μπορείτε να μου πείτε πιο μαχαίρι είναι αυτό με το οποίο κόβετε και που μπορώ να προμηθευτώ σαν αυτό;

@Grillphilosophy 4 года назад

Είναι δική μας κατασκευή θα το βρεις στην ιστοσελίδα μας www.amberq.gr

@fuckinashol 6 лет назад

Είστε μαστορες!!! Έχω μια απορία... Αν ταυτόχρονα θέλω να ψήσω κοκορέτσι πως πρέπει να μοιράσω τα κάρβουνα ώστε και το αρνί να μην καεί στην κοιλιά και το κοκορέτσι να ψηθεί ομοιόμορφα; Ευχαριστώ για τις πληροφορίες!

@Grillphilosophy 6 лет назад

όταν βάζουμε κοκορέτσι βάζω και λίγα κάρβουνα στην κοιλιά, είναι ένα θέμα, και αρχίζεις να κόβεις κοκορέτσι εκεί που έχει δυνατή φωτιά και εχει ψηθεί πιο γρήγορα και το μετακινείς πάνω στο σουβλί όσο εχει απομείνει προς το μέρος με τη δυνατή φωτιά, εμείς φέτος θα ψήσουμε μικρά στις μικρές σούβλες βγαίνουν σε 20 λεπτά και ξαναβάζουμε, καλό Πάσχα

@bilias1612 5 лет назад

Άξιος φίλε μου

@Grillphilosophy 5 лет назад

καλά ψησίματα, ευχαριστούμε πολύ

@Greek_Operator02 5 лет назад

Καλή ανάσταση από κρητη😉

@Grillphilosophy 5 лет назад

καλά ψησίματα στην Κρήτη

@user-cf1co3oe4o 29 дней назад

Καλησπερα χρονια πολλά σε ολους. Αν το αρνι το σουβλισω σημερα για μα ειναι ετοιμο αυριο, μπορω να του ναλω και τα μπαχαρικα σήμερα ή πρεπει αυριο πριν την φωτια;

@Grillphilosophy 29 дней назад

Ναι τα μπαχαρικά όταν το σουβλισεις

@user-dx8eq5qq9m Год назад

Αν μη τη άλλο! Απο εσάς περίμενα τα δεσίματα να είναι επαγγελματικά με θηλιά! Αυτό θέλουμε να δείξετε!!

@Grillphilosophy Год назад

Με σχοινί είναι το καλύτερο δέσιμο το πιο σταθερό και παλιός τρόπος. Θηλιά εννοείς τα διχαλα πλάτης?

@jimmycharaabs7838 5 лет назад

Πολυ σαφείς μπράβο

@Grillphilosophy 5 лет назад

Καλό Πάσχα με καλή παρέα

@makisfishing9835 2 года назад

Ωραίο βίντεο,μια ερώτηση Γιώργο,όταν ράβεις την κοιλιά το σκοινί να είναι διπλό η τετραπλό στην Σακοράφα;;; ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΣΑΣΗ να χαίρεσαι με υγεία την οικογένεια σου.

@Grillphilosophy 2 года назад

Σ ευχαριστούμε πολύ, διπλό είναι αρκετό, καλά Πάσχα και καλά ψησιματα με την παρέα σου

@monkeytutz2 4 года назад

I want to do a whole lamb for Easter, but nowhere in the UK sells the souvla / tray for the charcoal. Anyone know a Greek supplier that does mail order?

@Grillphilosophy 4 года назад

amberq.gr/el happy grilling my fiend

@Kossalia 6 лет назад

Παρεμπιπτόντως, εγω προσωπικά ράβω και μαντήλα γύρω γύρω, πολύ λεπτή δουλειά... Αλλά το κρέας βγαίνει ζουμερό και ευχαριστιέσαι την πετσούλα🍴🍾

@Grillphilosophy 6 лет назад

μαντήλα?? μήπως εννοείς τη μπόλια? τέτοια έχει πάντα το αρνί και δεν θέλει ράψιμο γιατί στέκεται μόνη της, αν δεν έχει σκέπη δεν μπορεί να ψηθεί, αρπάζει που λέμε απ' την θερμοκρασία, καλή ανάσταση και καλό Πάσχα

@Kossalia 6 лет назад

Grill philosophy Ναι την μπόλα εννοώ, Καλό Πάσχα καλή Ανάσταση σε όλους

@user-se3bi5qe1m Год назад

@@Grillphilosophy του να

@chri1685 3 года назад

Καλό Πάσχα πολύ ωραία τα βίντεο που βγάζετε... Θα ήθελα να ξέρω πώς τα μπροστινά πόδια πώς δέθηκαν έτσι ... Επίσης φαίνεται πως έχετε δώσει ένα σκοινί πίσω από τα μπροστινά πόδια όταν αλλά δεν έχω καταλάβει σε ποιο σημείο το άντε αυτό και ποιο ρόλο παίζεις το δέσιμό του αρνιού...

@Grillphilosophy 3 года назад

Χριστός ανέστη χρόνια πολλά, τα πόδια μπαίνουν έτσι στο σφαγείο, εκεί απλά βάλαμε ένα δέσιμο μην τυχόν και φύγουν τα πόδια απ' την θέση τους. αν δεν δέσουμε το αρνί δεν γυρίζει στην σούβλα

@klodtoci6348 4 года назад

Bravo manga poli oreo

@Grillphilosophy 4 года назад

ευχαριστώ, καλά ψησίματα και καλό Πάσχα

@pitsamary 5 лет назад

κε Μαλιώρα τα βιντεάκια σας εξαιρετικά . Μας ανοίγουν την όρεξη όπως πάντα θα ήθελα να ρωτήσω από που είστε αν επιτρέπετε . καλά ψησίματα με υγεία

@Grillphilosophy 5 лет назад

ευχαριστούμε πολύ, είμαστε απ' την Καρδίτσα όπου εκεί έχουμε και το εργοστάσιο μας, με τις κατασκευές ψησταριών... καλά ψησίματα

@Vasilis_Chatzis 5 лет назад

Καλησπέρα αντί να ραψετε την κοιλιά με σπάγκο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο κλαδί ελιάς (χωρίς τον φλιο) και σκονισμένο στην άκρη σαν σουβλι .Κάνει πολύ καλό "ράψιμο "

@Grillphilosophy 5 лет назад

Ευχαριστούμε πολύ. Καλά ψησίματα

@nellisphotography3946 3 года назад

Hello! I love your videos. Im from Australia with Greek background and I am interested in buying your rotisserie grills. Do you distribute, your grills in Australia?

@Grillphilosophy 3 года назад

Hello, thank you for your comment! Yes, we ship worldwide. You can view our products and prices on our website here: www.amber.gr/en Please contact us on our e-mail info@amberq.gr or through our website's contact form for further information and shipping.

@nellisphotography3946 3 года назад

@@Grillphilosophy thank you I have contacted you through your website about shipping cost on the rotisserie A to Australia

@1greenfrog 6 лет назад

Can I ask, how many kilos is that lamb, and how long did it take to cook through? Thank you.

@telosfd 5 лет назад

Always we use ten to twelve kilos lambs time is 3-4 hours. But you have to follow the instruction that this guy gave.

@gkanis_GR 6 лет назад

Καλησπερα και καλη ανασταση..εγω που εχω 2 θεσεις στην ψησταρια πρεπει να το ψησω με λαδοκολλα;

@Grillphilosophy 6 лет назад

δεν πρόλαβα το σχόλιο σου εγκαίρως, αλλά όχι λαδόκολλα, έλεγχος τις φωτιάς πάντα, θα μείνεις στην πάνω θέση για πολύ ώρα. έλεγχος της φωτιά πάντα... καλά ψησίματα

@gkanis_GR 6 лет назад

Grill philosophy δεν πειραζει να σαι καλα..θα ξερω για την αλλη φορα.

@SolonZSolonZandtheSapphires 3 года назад

Very proud Greeks, who have much experience eating lamb in Greece and around the world LOVE this video. Lamb and Goat on the barbeque is the most amazing food in the world! Imagine how happy you are eating the best steak at Lugars in NY, Grill 23 in Boston, or the Chophouse in Chicago, etc. Eating lamb or Goat on wood coals IS BETTER than even that!! Trust me, it is!!!

@Grillphilosophy 3 года назад

Thank you for your comment! Happy Grilling with your loved ones.

@bebekosgourounomouris1346 5 лет назад

Κάρβουνα συμπληρώνουμε λίγα όταν πέσει η φωτιά ή κατεβάζουμε σκάλα; γενικά πότε συμπληρώνω κάρβουνο; Επίσης ποιο είναι το καλύτερο κάρβουνο; ευχαριστώ πολύ

@Grillphilosophy 5 лет назад

πρώτα κατεβαίνουμε πιο κοντά στη φωτιά όταν αδυνατίσει, μετά συμπλήρωμα, το καλύτερο είναι το πουρνάρι αλλά και κάποια κουβανέζικα (μαραμπού) αλλά είμαι σε αναζήτηση για ακόμα καλύτερο γιατί το πουρνάρι είναι δυσεύρετο

@jeryiakob125 4 года назад

Συγχαρητήρια, μια ερώτηση το μαχαίρι πως λέγεται?

@Grillphilosophy 4 года назад

Κοπίδα, είναι δικής μας κατασκευής δες στην ιστοσελίδα μας. amberq.gr/el

@koukou_fishing 5 лет назад

Γιώργο και Ανδρέα, ευχαριστούμε για τις γνώσεις που μας μεταδίδεται!!!!! Θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να κάνω και το ίδιο δέσιμο σε αρνί 17 κιλά?? Ευχαριστώ πολύ καλή ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους μας!!!!

@Grillphilosophy 5 лет назад

ναι το ίδιο το έχουμε κάνει και σε μεγαλύτερο, φέτος θα το κάνουμε σε 20 κιλά περίπου. καλό πάσχα

@uripalatnik471 4 года назад

At my own opinion will be a very good idea to fill it with potatoes and sausages (and maybe more things also ) , all of them will be full cooked after so many hours on the grill

@Grillphilosophy 4 года назад

Thank you for your suggestion! The way shown in the video is the Greek but we will also try your suggestion as well, if you can share a few more details about it. Happy grilling!

@uripalatnik471 4 года назад

@@Grillphilosophy Of course, i will continue contribute, I am from Israel, and have family in Trikala, and perhaps I saw your grill in Mitzela ( Amaliapolis ), but I am not pretty sure if was from yours

@krujim6713 5 лет назад

Μαστορια Καλησπερα Ποσά κιλά κάρβουνα βάλατε στην αρχή και ποσά στο σύνολο μέχρι να τελειώσει το ψήσιμο;

@Grillphilosophy 5 лет назад

από 10-12 κιλά κάρβουνο, αν έχεις μπρικέτα μπορεί και να σε βγάλει μέχρι το τέλος όπως και το πουρνάρι, για άλλα κάρβουνα ανάλογα το κάρβουνο. στην αρχή πάντα στάχτωμα, έτσι κρατάς και το κάρβουνο μιας και δεν θέλουμε στην αρχή μεγάλη θερμοκρασία. καλά ψησίματα

@SerialGrillerCyprus 6 лет назад

Καλη Ανάσταση παιδιά

@Grillphilosophy 6 лет назад

Καλή ανάσταση

@idealoading 6 лет назад

The Foukou Cartel επισης

@user-et9vf4sv9c 3 года назад

Καλη ανάσταση κ χρόνια πολλά.. Σε περίπτωση που είναι πρωτο ψήσιμο στην ψησταρια κ δεν έχω στάχτη να ρίξω τη θερμοκρασία, τι μπορώ να κάνω, να σβήσω με νερό η να γυρνάω γρήγορα το αρνι μέχρι να πέσει η φωτια ;

@Grillphilosophy 3 года назад

Έχεις χρόνο να δημιουργήσεις στάχτη ανάβοντας κάπου ξύλα, εναλλακτικά πρέπει να πας πιο ψηλά απ' την φωτιά όχι νερό στα κάρβουνα

@user-et9vf4sv9c 3 года назад

@@Grillphilosophy ευχαριστώ πολύ..

@makisfishing9835 2 года назад

Γιώργο Χρόνια Πολλά με υγεία και πολύ φως στην ζωή σου ,μια ερώτηση έχω.Ο σπαγγος κατά το δέσιμο του αρνιού είπες να είναι βρεγμένος , να είναι βρεγμένος και κατά το ράψιμο της κοιλιάς η δεν χρειάζεται??? Πες γιατί ετοιμάζομαι για την Πρωτομαγιά! Ευχαριστω πολυ

@Grillphilosophy 2 года назад

Σ ευχαριστώ πολύ, να είσαι καλά, να ας είναι και στην κοιλιά βρεγμένου, στην κοιλιά δεν παίζει τόσο ρόλο το αν είναι η όχι. Καλά ψησιματα με την παρέα σου

@user-pi2uh6nq5h Месяц назад

ΕΙΣΑΣΤΕ ΠΟΛΛΥ ΜΑΓΓΕΣ ΜΠΡΑΒΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΤΡΕΞΑΝΕ ΠΟΛΛΥ ΤΑ ΣΑΛΙΑ ΜΟΥ ΒΡΕ ΚΟΠΕΛΙΑ, ΑΧΑΧΑΧΧΑΑΧΑ

@Grillphilosophy Месяц назад

Να είσαι καλά, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

@user-pt9vi6kg2b 17 дней назад

Χριστός Ανέστη, ο σπάγκος όταν στεγνώσει δεν καίγεται από την ζέστη του κάρβουνου;

@Grillphilosophy 17 дней назад

Όταν στεγνώνει σφίγγει πιο πολύ, εννοείται πως θέλει πάρα πολύ μεγάλη θερμοκρασία για να έχουμε αυτανάφλεξη. Που σημαίνει θα κάνει πρώτα το αρνί και μετά το σχοινί