Begleitet mich auf einem Wildkräuterspaziergang am 10. Juni am Stadtrand von München. Eigentlich wollte ich jetzt mit Beginn des Frühsommers nur Melde sammeln, tatsächlich habe ich noch so viel Anderes gefunden: Hirtentäschel, Futter-Wicke, essbare Blüten, Bärlauchknospen, Wiesenbärenklau, Hollerblüten. Löwenzahn.
Ich zeige Euch ausführliche Beschreibungen zu Pflanzen, Standorten und Sammeltipps - und was wir in einem fulminanten Abendmenü daraus gezaubert haben. Nutzt es als Inspiration zum Nachkochen. Viel Spaß.
4 окт 2024
