Hola hoy vamos hacer arroz al wok con verduras esta receta te va encantar ya que es fácil y es una buena manera de comerse las verduras usando la técnica del salteado.
Para esta receta vas a necesitar verduras que tengan menos cantidad de agua porque las vamos a saltear en un wok per también puedes usar una sarten antiadherente .
Receta cantidad próxima 4 personas
ARROZ PARA EL WOK
1 taza de arroz largo
2 tazas de agua
Pizca de sal (recordar que la salsa soja es salada es importante no pasarse con la sal)
POLLO Y MARINADO
2 pechugas de pollo
Pizca de sal
Pizca de pimienta
4 cucharas de soja bajo en sal
VERDURAS DEL WOK
1 zanahoria
Bimi (brócoli) cantidad deseada
½ calabacín
½ pimiento verde
½ pimiento rojo
½ pimiento amarillo
½ cebolla
2 dientes de ajo
Pimienta al gusto
Salsa de soja al gusto
Pizca de sal
4 cucharas de vinagre de arroz o vinagre de vino
Aquí tienes todos los ingredientes que le echamos a nuestro plato el resultado quedo delicioso también lo puedes acompañar con alguna salsa picante que le va genial.
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28 май 2021
