Uderz w Coffeedeskowy stół, a eksperci się odezwą! Specjaliści z ekipy Coffeedesk siadają do rozmów o kawie z Karolem Paciorkiem, znanym RU-vidrem, gospodarzem @ImponderabiliaTV i współtwórcą kanału @lekkostronniczy. Jak to w Coffeedesku - porozmawiamy na luzie, z przymrużeniem kociego oka, ale na temat, konkretnie i bez ściem. Kawa specialty, choć brzmi royal, nie jest wcale trudna i niedostępna.
Rozjaśnimy dla Was ciemne napary, przelejemy czary kawowej kwasowości i nut smakowych, wspólnie obalimy dobrą kawkę oraz największe mity o niej, pomożemy przed wyruszeniem w świat specialty zebrać drużynę (a konkretnie - podstawowy sprzęt, który nie kosztuje dużo), a także sprawdzimy, jak się ma kawa z marketu do tej specialty, którą dostarczy HAYB. Wszystko to okraszone merytoryczną wiedzą i praktycznymi wskazówkami w niezobowiązującej atmosferze kawowego świata, który jest tak naprawdę dla wszystkich.
Agenda, czyli czego od nas oczekiwać?
1. Dwa kawowe światy: espresso i przelew
2. Waga dobrego sprzętu: dripper V60, młynek, waga, filtry
3. Kawowa wiedza nietajemna: na jakie cechy ziaren zwracać uwagę?
4. Zwykła kawa z marketu a niezwykłe ziarna specialty
5. Obalamy kawowe mity i herezje, Q&A
Odwiedź nas na:
www.coffeedesk.pl/
/ coffeedeskpl
/ coffeedeskpl
/ kawow. .
/ coffeedesk
11 май 2023
