Azərbaycan mətbəxində “Xanların kababı” mənasını verən “Xan kababı” kimi bir yemək növü var. Lakin bu yeməyin orijinal adı ümumiyyətlə “Kan Kabab” deyil, tərcümədə o qədər də xoş səslənməyən “Qan Kababı” - qandan hazırlanmış şiş kababdır. Bu yemək Azərbaycan da daxil olmaqla müxtəlif türk xalqları tərəfindən hazırlanır. Xan kababı kabab sənətinin zirvəsi hesab olunur.
Chef Alihaydar-ın bişirdiyi ləziz yeməklərdən ilk xəbərdar olmaq üçün kanala abunə olun: bit.ly/2X9wBr6
Məni sosial şəbəkələrdə izlə və daha yaxın ol:
İnstagram: bit.ly/3pR6amx
Facebook: bit.ly/35aNCFY
10 мар 2021
