40gr putih telur (umur 2 hari simpan di kulkas) Gunakan setelah suhu ruang, tidak dingin 38gr gula pasir 45gr terigu pro sedang atau almond powder atau mix 40gr gula halus
@ayo masak ayo makan thank you ya uda share resep ini. Asli berhasil langsung padahal udah gagal 10x dengan resep lainnya..... bener kata ci, jangan takut bikin aja. Ci, saya mau tanya satu aja, gimana supaya kakinya agak tinggi? Punya saya uda berkaki, tapi mau lebih tinggi.... terima kasih untuk bantu jawab
Ci, utk menghiasnya tunggu macaroon udh kering apa lgsg aja selagi basah? Saya bbrp x coba buat memang pake tepung almond tp gagal terus. Ini baru tau bisa pake terigu hehehehe tks banget ya ci resep nya saya mau coba..udh deket valentine ini hahahaha
Ci.. ig nya apa y? Sy coba buat kok keringnya lama sekali sy pake kipas angin, karena cuaca mendung. dr jm 3 smp jm 7 an baru kering dan jm 8.30 sy panggang dgn oven tangkring, tp hasilnya g berkaki, warna sedikit menguning. Yg sy mau tanya kenapa bisa lama kering setelah spuit, dan kenapa tidak berkaki ya, apakah gagal klo keringnya segitu lama, hrsnya max brp lama y, oh ya, klo oven pake oven gas, gmn caranya, oven ci ada kipas, yg g ada kipas hmn ya caranya. Maaf puanjangg banget ppertanyaanku. Mks sebelumnya🙏🙏🙏
Pake metode swiss? Masak gulanya mungkin kurang lama. Memang lama kering, tp klo meringue nya bagus, di kipas saja sudah bisa kering dlm 1 -2 jam Oven tangkring ga bisa bikin macaron Tidak berkaki krn masih basah atasnya
Hallo Bunda saya udah coba resepnya tapi gagal bunda😭😭😭 macaron saya atas kulitnya keriput dan ada kaki dalam juga gak kosong cuma atas nya koc bisa keriput ya Macam balon kempes gitu
Ga pernah pake gula donat, gula pasir yg dihaluskan saja. Klo mau bikin, bisa dm ig saya biar saya pantau : ayo_masak_ayo_makan, bila saya tidak sibuk pasti saya jawab. Sebelum bisa bikin dan jualan macaron, saya gagal lebih dr 50x😁 tp krn bener2 suka dan penasaran, akhirnya saya berhasil juga
Coba pakai terigu dulu, kalaupun gagal modalnya murah, ga usah bikin isian dulu, klo udah jadi macaron nya baru bikin isian. Semoga sukses dgn resep ini🙏
