You can make French cuisine with just potatoes! 

声もいいからずーっと見てられます😊

初めまして。 採れた新じゃがで作ってみて、家族に大好評でした！ シュレッドしたポテトより、このスライスポテトの方がよりカリッカリになってスゴく好みです。

ジョージさんの定期的にくる芋シリーズすこ

クラシカルな料理って、心に余裕がないと作れないほどオシャレですよね!! 自分のお店を構えると、余裕を持つのも難しいのに、その中でも丁寧な料理を紹介してくださり、本当にありがとうございます!!

フランスからこんばんわ。レシピありがとうございます。ちょうど私んち、ジャガイモとモッツアレラ、ナツメグ、クミンぐらいしかなくて、今からやってみます。🤩

フォークを使ってスライサーを利用するという発想、本当に目から鱗です。 蕎麦粉のガレットしか食べた事なかったので、こちらのガレットも試してみますね！

ガレットは千切りのやつは作ったことあるけど、今度スライスしたやつでも作ってみます。 芋とスモーキーなソーセージで作るジャーマンポテトをよくビールと合わせるので、お酒が進む芋料理は大好物です。

最近ジョージさんのレシピを厳選してお子様ランチを作りました。オムライスハンバーグ野菜シリーズ、マッシュポテトの組み合わせです。 大人も子どもも喜ぶ仕上がりになりました！今回のジャガイモもいいですね！参考にします。

なんだかんだケガのことまで気にしてくれる優しさよｗ そんなホスピタリティがやっぱ画面越しの料理にもでてるんだよな〜

これ見てなんかスパインのtapasに出てくるtortillaを似てたので卵、ほれんそう、ハム、サラ-ミ、smoked paprika とチ-ズを使って同じように作りました．とても白ワインとマッチ．美味しかった。ありがとうチェフ🥰

ジャガイモとチーズの組み合わせだけでも最高です。見た目的にもパーティーにも使えそうですね。ガレット・デ・ロワみたいに何らかの「当たり」を忍ばせたい所存。

薄切りで作るじゃがいものガレットは珍しいですね！ 細切りのガレットは母親が良く作ってくれました☺

一昨日(2024-06-19)、再度これに挑戦しました。先回はハムの持ち合わせがなく、カニカマで代用しましたが、今回はハムです。 やはりハムとじゃがいもの相性はとてもよく、また焼き加減も適度な焦げめがつき、少しパリパリ加減に焼き上がりとても美味しく食べました。 家族も絶賛でした。 これからも繰り返し作るレシピになりました。 ありがとうございました。

これ、じゃがいも以外の根菜でも応用できそうですね。 クラシカル・ベーシックな料理は創作や応用できそうなので本当に助かります。

じゃがいもがきれいに並んで、いい焼き目もついて食欲をそそられます。チーズやハムも入って、食べ応えもありそうですね。

間違いないですね。ほんとスパイス効いて美味しそうです　お酒もグイグイいけちゃいますね😊

城二郎さん ガレットの新しいレシピを有難うございます。 こちらの動画で掲載されているガレットは家族にとても好評です。 こちらのガレットも作ってみます。 今後とも素敵なレシピを期待しております。

100万人超えた祝いで家では再現できねーよってくらいのガチレシピの動画お願いします！

ふと思ったんですけど、以前にあるお店で魚のフィレにジャガイモのスライスをウロコの様に飾り付けて出てきた料理があったと記憶してるんですけど、それはこのガレットの派生ですかね？ ジャガイモが付け合わせのような感じではなく、見た目にも味的にも白身魚とソースと一体化した美味しい料理だったと思います🐟 料理人ってオペレーターとしても凄くて、クリエイターとしても凄くて•••まぁ、凄いの一言です（語彙力）

チョンパは笑った! いつもありがとうございます

料理のレパートリーが増えて 本当にありがとうございます。 とても気に入ってます。❤❤❤

アイリッシュはカネマラが美味しかったです。ヒンチはまだ飲んだことないので今度試してみます。

ショート動画のフルバージョンだけでなく、RU-vidを始めた初期の頃の復刻バージョンが観たいです🥹

料理もさることながら、このお皿がかっこよすぎます。包丁、キッチン、所作、全てにおいて憧れです

まさにこの間チョンパしました まじで血が止まらなかったです 前回のガレットも好きでしたが、今回のもまた美味しそうですね！

昨夕(2024-02-27)これを作りました。 冷蔵庫にハムが無かったので、手持ちのカニかまぼこで代用しました。 それはそれで美味しく食べました。 ハムを入手して紹介の源レシピで作り、味比べをしたいと思っています。 ありがとうございました。

3月にお店伺います！今からとても楽しみです！

以前にもじゃがいものガレットを作られていたのを見て、何度か作りましたがそのたびに指をちょんぱしていました😂

凄く綺麗なガレット😍タバスコ絶対合いますね✨ワインでもビールでも行けそう！

圧倒的本編たすかるー😇 あたしんちナツメグとクミンあるから作るわ⭐︎

これは魅せる楽しさもあって、作った相手にも喜んで貰える料理ですね⤴︎😊

子供と観たらめっちゃ集中して観てました😂

ため息しか出ない…凄いなぁ。

美味しそう…♪✨だけど、ジョージさんのように軽やかにひっくり返せない…。😆💦

私も作ったら絶対欲張ってチーズはみ出るww ジャガイモめっちゃ余ってて、スパイスもあるので作ってみます！ ショートで流れてきたホタテのエチュベ、作ってみましたがめっちゃうまくて、ホタテあんまり好みではない娘も美味しそうに食べてましたw 感謝！！

これツマミでハイボール…最強過ぎます😂

ひっくり返せない。。。。。。

大好きなじゃがいもガレット🤗真似して作ってみます🍴

ハムの替わりに、いぶりがっこスライスとか、明太子とか入れても旨そうだな😋

見た事ないし、食べた事ないけど、めちゃくちゃうまそう…

声好きだし面白いし　　好き

スライサーで、フォーク押さえてやるとは… 目から鱗です。 スライサーで三回も指切って若干恐怖症持っている私にとっては。 ジョージさんの動画は物凄く勉強になります。 今回のスライサーのことや、おろし金にアルミホイル被せておろすと、おろしたものが綺麗にとれる、とか。

すいません。大変申し上げにくいのですが、一言言わせてください。私、居酒屋兼お弁当屋を経営しているのですが、ジョージさんの動画を見て、レシピ、作り方、調理道具の大きさなど、何１つブレなくパクらさせて頂いております。そしてどれも本当に美味しく、完成度が高いので、お客様にお出しして、美味しいと言ってもらっているのですが、宜しいでしょうか？

Chef I enjoy watching your videos! Thank you for teaching different techniques and ingredients. You are so accurate with your knife work and true genius at work! You are humble and very expressive when you taste the dishes. Love it😀

ジョージさん日々お疲れ様です!私は地元が北海道なので実家から（しこたま）ジャガイモ届きます!最高にしかも大量消費出来そうなレシピありがとうございます😊

ショートの動画を真似て作ったのですがひっくり返したときにぶちまけてしまいました...orz 本編動画にして欲しかったので感謝です！

作り置きも出来て最高です 難関ポイントでぶちまけそうなので慎重にチャレンジしてみます！

真似して妻に作ってみます！！ この前はポトフ真似さしてもらいました！ いつも投稿楽しみにしてます！

ジャガイモのガレット作る時は、塩胡椒しかしないのでナツメグとクミンを使うなんて考えもしなかったです😮作ってみます😊

ナツメグとクミンありまーす❤ 🤤仕上げのバターが美味しさを倍増してくれますね。タバスコ、試します😋

これはひっくり返すのは私には難しいかも．でもお皿を使って作る．スライスハムはいいですね．クミンが入ってるからタバスコに合いますね．オーブンで鶏肉を焼いてサラダでいい夕食．🥃も。

また子供の為に料理する時が来た 作るぜ！

おしゃれだ！！ これってご飯として出す時何を合わせればいいんだろうか そして皿！！ なんだそれ

新店舗おめでとうございます！！

代わりにドレッセ言うときました笑。

チョンパって初耳です！ 昨年年末、今年とすでにチョンパしているので…スライサー使う躊躇していましたが…作りたくなりました❤

まさにアレをガレットって言うものだと思ってました🩵スライサー怖いけど頑張って作ります！！タバスコが合うやつ大好き😋💕

美味しそう！芋安くなってきたんで作ってみます！

週末のキャンプで作っちゃう〜〜！🤤

私んちもて余し気味のスパイスあるわ～ 薄切りじゃが芋で作るのは初めてだけど楽しみです。

ハム入りは初めて見ましたが満足度上がりますね！　焼き目も最高です。焦げる直前まで焼いたほうが美味しいですよね？

ガレットだぁ〜と思ってたら、え、違うの❓💧 ニューとサザビー大好きデス❗（違うそうじゃない）

フォークでスライサー使う方法目から鱗です😭

や～めっちゃ美味しそう！似たようなのは作ってたけど、合うスパイスわからなかったから試してみます！

ぶちまける自信しかないけど作りたい🤣

あああっし！ 今回無かったので代わりに言っておきましたw

初めて動画視聴して作りました！とっても美味しかったです！クミン、ナツメグが家にないのでカレー粉適量入れてアレンジしてみました！

オープニング映像で羽付き餃子みたいっておもったけど、ちょっと違いました（笑） しかし、今回もまた美味しそうでした なんか、指チョンパって新鮮な響き（笑）

「好きだからね」の一言に、ドキッとした▪▪ あたしんち、丁度ジャガイモも切らしてたんで、クミン共々買って来ます！

こんなおいしいものは作るしかないですね、、受験勉強で疲れた体に、家族に作ってみます✨

これ!! ショートでめちゃめちゃ気になってたんです♡♡♡ 通常動画🎥ありがとうございます😭❤✨

これは美味い！

しりしり？チョンパ？未知なお言葉満載な回でした✨ガレット私はシードルで頂きたい♪

ヒンチは特に合いそう

千切りだとうまくできないのでこっちで試してみます

that looks so tasty i ll try it. greetings from Germany

美味しそう過ぎる。今日作ろ　笑

こんばんわ いつも楽しく拝聴してます。 ありがとうございます。 ジャガイモガレットうまそ〜🤤チャレンジしてみます。 あっっ 「ドレッセ行きます」って 盛り付ける瞬間に 代わりに言っときましたよw IRISH　HINCH10年が マニアックすぎて凄〜🥃

クミンってワキガの匂いのやつですよね 食べるときはうまいこと気を逸らして美味しくかんじることができます

登録者100万おめでとうございます!🎉

絵の資料探し中に見つけたのですがナレーションが面白く　はまってしまいましたｗｗ

スパイス入れるガレット めっちゃ美味しそうですね！ アラカブを使った素敵なレシピをぜひ教えていただきたいです！

あー❗絶対作ります‼️

塩の振り方がプロなんよ

ジョージさんいつもInstagram拝見しておりましたが、こちらへ飛んできました🐸 チーズとスパイス香り想像したら作りたくなりましたが、🥔とフライパンしかない😭調達しなくては✊いつもお声素敵✨

こんなにひっくり返したら絶対落とす😂

今夜作ってみました やはり最難関のひっくり返すとこで失敗してしまいましたが、とっても美味しかったです♪ ジョージさんの作ったものとは比べ物にならない見た目でwwww CIRPASもこの前伺い、生のジョージさんと写真まで撮っていただきますますファンになりました これからも美味しいレシピ紹介お願いします！

ショート動画で先行公開？してましたね！ そのショートを参考に作ってみましたが細く切るより個人的には美味しかったです！

まさに数ヶ月前ボーッとしてたら小指チョンパしたのでスライサー見るとゾワっとしますが頑張って使ってます😅 アタシんちちょうどクミンとナツメグあるので今度作ってみます!

今回も日比野陶器さんのお皿なのだろうか

アイリッシュモルト「HINCH」ｗ ピーテッドなら、我が家の定番ウィスキーと同じｗｗ

クミンナツメグはもちろんバターもオリーブオイルもスライサーも家にありゃしないので適当に代替しよ

できるなら包丁で薄くスライスしてもいいのですよねｗ

Wow so good❤❤❤

Omg…it’s looks yummy!! I love it , should try it someday!! Thank you 🙏

今日は寒かったのでコンソメにすりおろしたジャガイモを入れてスープにして食べてしまったので、またじゃがいも買ってこなくては、、、！

チャンネル100万いった💯すごい👍

前にアップしてたガレットを作ってた時にルンルン鼻歌しながらスライサーでスライスしてたら綺麗に指先持ってかれました😭 皆さんお気をつけて😣😣😣

ひっくり返した時ギョーザにしか見えなかったけどギョーザも丸けりゃガレットか？

いいー