Assalamu'alaikum
Resep daging goreng masak cili padi
bahan:
daging sapi 900 gram
bumbu marinasi:
soda kue 1,5 sdt penuh
kaldu bubuk 1 sdt penuh
lada bubuk 1 sdt
kecap asin 1,5 sdm penuh
tepung maizena 2 sdm penuh/munjung
minyak goreng 4 sdm
bumbu halus ke 1:
bawang putih 8 - 10 siung
bawang merah 9 - 11 siung
jahe sedikit atau 1,5 cm
bumbu halus ke 2:
cabe hijau keriting 17 buah
cabe merah keriting 12 buah
cabe rawit merah 8 buah
bumbu lainnya:
daun bawang 3 batang
kaldu bubuk 1/2 sdt
gula putih 2 sdt penuh
lada bubuk 1/2 sdt
saus tiram 2 sdm penuh
saus tomat 1,5 sdm penuh
air larutan asam Jawa dari 30 gram
air yang di pake total termasuk untuk melarutkan asam Jawa jadi 300 ml
minyak goreng secukupnya
cara membuat nya tonton videonya yah...
Terimakasih....❤️❤️❤️
Wa salam mu'alaikum
24 июн 2024
