Základní krém do dortu nebo jiných moučníků (bez pudinku v prášku) 

Rádo se stalo. Pěknou oslavu. 🙂🌸

@@MartinaJindřichovská děkuji 👍

Udělal jsem to podle vás a dal jsem to prasatům🤷Omlovàm se😢

Rádo se stalo. 🙂❤️

Určitě to vylepší. 👍

Dekuji. 🌸🌺

Sorry to be off topic but does anyone know of a way to get back into an instagram account? I was dumb forgot the login password. I appreciate any help you can give me!

@Ricky Anthony Instablaster :)

Prosím, jaký tvaroh, ve vaničce? Nebude to řídké? Děkuji Břízová

Dobrý den, kolik tvarohu? Děkuji

To jsem moc ráda, že se vám dařilo. 🙂🌷

Děkuji. 🌷🙂

Tak to mám velkou radost. Ať se vám daří. 🙂

Také mám tento krém moc ráda. 🌷

Rádo se stalo. 🙂🌷

Díky. 🙂🌺

Rádo se stalo. 🙂🙂

Jsem ráda, že se Vám povedl. Pěkné odpoledne. 👍❤️

Díky. 🌷🌷🌷

Prima. Ať se daří. Krásný víkend. 🌹🌹🌹

@@MartinaJindřichovská dobrý den paní Jindřichovska, nevím jestli to k vám dojde, ale chci vám odpovědět na kolik se suši sněhové pusinky, troubu zapnu na 150stupnu, potom snížím na 1oostupnu nejlépe to pozorovat, když tak nepatrně přidat každému péče trouba jinak ať se daří, hezké svátky. M.

Super. Přeji krásný víkend. 🙂

Diky. 🙂🌷

Moc rádo se stalo. 🙂 Ať se daří i dál. 🙂☕️☀️⛱️

Děkuji. A Vám krasný víkend. 🌹🌺🌸

Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda děláte máslový nastavovaný krém. Nemůžu sehnat recept. Co znamená s jíškou? Děkuji

Děkuji. Krásný víkend přeji. 🌷🌹🙂

Díky. 🌷🌷🌷

A na kiticky také dobrá?

Super. 🙂👍🌹

Děkuji. Je to tak. Je to kalorická bomba, ale jednou za čas a střidmě...🙂😎

Děkuji. Jsem amatér, s recepty se často poperu po svém.

Bohužel jsem neměřila čas, ale nebojte se toho, pracuje se s krémem velmi dobře. Hlavně míchejte. Krém houstne postupně. Až získá konzistenci trochu řidšího pudinku, je hotovo.

Rádo se stalo. 🌺

Nemám zkušenost, ale myslím, že ano a dobře. Krém je pevný, dobře se s ním pracuje. Zvlášť, pokud potřený dort dáte před potažením vychladit.

Prichute ve forme extraktu nebude problem. Cokoladu jsem nezkousela ale mela by jit taky.

Díky. Robota už mám.

Ať se daří. 👍 Pěkný víkend. 🌺🌸🌷

Krém s pudingom nebude riedký, ak použijete 300ml mlieka a jeden puding. (nie 500ml ako píšu v návode). Cukor sa zásadne do pudingu nepridáva, lebo vtedy môže zrednúť. Cukor (150g) treba vyšľahať s maslom a potom pomaly postupne spojiť s vychladnutým pudingom. Krém bude výborný.

@@mirka8313 Ďakujem za dobrú radu

Ja robim pudingový krém ale 2 čokoládové pudingy varím v pol litri mlieka vtedy bude hustý, ešte primiešam do pudingu kokosovu múčku a máte kokosovo pudingový krém. Je výborný.

@@mirka8313 o

Určitě vyzkoušejte. Mě nezklamal ani jednou. 😁

Krém neřídne ani v teple. Je velmi stabilní. V chladu vydrží jistě několik dní, ale nemám vyzkoušené, jak moc dlouho. Já vždy krém do několika dní mám spotřebovaný (snězený).

Může být.

Dekuji. 🙂🌺🌸

Ďakujem! 🥰

Ano. Určitě můžete. 🙂

Je opravdu výborný.

Určitě ano. 🙂

@@MartinaJindřichovská Dekuji za odpoved!!

Rádo se stalo. Pěkné svátky. 🙂🌺❤️

Dobrý den. Udělala bych dvojitou dávku.

Můžete rovnou použít.

Ano, dá se dál ochucovat.

Na finální obmaz je jako dělaný. Doporučuju. Se zamrazením nemám zkušenost.

Rádo se stalo. 🙂☃️

Dobrý den. Jedlý papír nemám vyzkoušený, takže neporadím.

Záleží na tom, jak moc křehký korpus máte. Spíš bych doporučila nechat mírně prohřát.

Já se nezlobím, proč taky? Že vám chutná něco jiného?😀😀

Žádnou konkrétní značku nemám oblíbenou. A toto video jsem točila už před dvěma lety. Kelímek proto už nemám a ani nevím, jaká to byla značka.

🙂🌺🌸

Krásný advent. 🙂🌹

Trochu nerozumím otázce. Na výrobu krému používám máslo z kravského mléka...snad jsem vám pomohla. 🙂

To bohužel nedokážu poradit.

Rozdiel medzi chuťami dvoch rôznych použitých masiel (tukov) bude len taký, ako je rozdiel medzi maslom a rastlinným tukom... Treba vyskúšať na porovnanie s malými množstvami 😉😉 Pekný deň...

Stella Stellaris , určitě můžete nahradit něčím jiným. Je to základní italský krém pasticcera do dortu bez másla. Tedy vajíčka , cukr, mouka a mléko ( paní Martina dala šlehačku ). Tento základ používám samotný a nebo s tvarohem na koláče které se pečou. Do rolády a dorty přidávám mascarpone, šlehačku, Philadelphii nebo jiný termizovany sýr. Určitě tedy můžete nahradit 🙂

Romana Kulichová Dobrý den, paní Romano. I když to dělám nerada, ale musím se trochu vyjádřit k Vašemu komentáři. Nejspíš jste si nepřečetla přísady, které uvádím hned v začátku videa (budu moc ráda, když to uděláte), protože to, co popisujete ve svém komentáři rozhodně není recept na krém který zde uvádím já. Není tam žádná mouka. V receptu je celé máslo. A bohužel to není ani italský krém. Budu ráda, když se podíváte alespoň na suroviny v receptu uváděné a až poté poradíte, jak postupovat při náhradě másla. Děkuji a přeji hodně úspěchů ve Vašem pečení.

@@MartinaJindřichovská Dobrý den Martinko , to se omlouvám za tu mouku. Zmátl mě tu jeden komentář, že bešamelové krémy jsou nej. Bešamel jak všichni víme je z mouky. Postup máte stejný jako krém pasticcera (vajíčka, cukr, horké mléko, ve vašem případě smetana ) Italové dávají malinko, ale opravdu malinko mouky a nebo kukuřičný škrob a dost možná , že krajově i bez. Je to stejný typ krému pasticcera. Pasticcera je od slova cukrář a je to základní cukrářský krém do kterého si podle zvolené cukroviny přidáte přísadu. Odpovídala jsem pani nebo slečně na to, že může určitě nahradit máslo, ale je potřeba vědět do čeho chce krém použít ( na zdobení určitě doporučuji z másla ). Myslela jsem to tak, že třeba na rajskou omáčku máme také každá svůj recept a ve finále je to vždycky rajská. Nechtěla jsem v žádném případě poškodit Váš recept, ráda vás sleduji a určitě ho vyzkouším.🙂

Určitě ano.

Děkuji. Jako vždy, krásná slova. 🙂🌷 Přeji příjemný víkend. ❤️🙂🌸

@@MartinaJindřichovská Moc ĎAKUJEM Martinka👋😊 🌺🌻🌸🌹🌾

@@MartinaJindřichovská vám taky

@@MartinaJindřichovská no i když ted už víkend není takže se velice omlouvám ale jinak vám taky přeji příjemné pracovní dny a víkendy :D

To bohužel nemám. Vždy jsem ho použila nejpozději druhý den a potom na dortu byl v lednici maximálně dva dny.

@@MartinaJindřichovská mám dotaz , jaký to bude dort? děkuji

Děkuji. ❤️🌸🌺🌷

Nemám zkušenost. Bohužel.

Já bych místo čokolády spíše zamíchala do smetany kvalitní kakao. Čokoláda je už hmota navíc.

Opravila jsem název, aby vás to nedráždilo. Snad už bude spokojenost. 🙂

Prima. Ať se daří. 👍🙂

Rádo se stalo. 🙂❤️

Ano. Může se hned natřít na dort.

Nedokážu říct určitě, nejsem tak zběhlá cukrářka, ale tipla bych, že ano. Určitě jde velmi dobře použít na “běžné” zdobení, pomocí známých koncovek cukrářské zdobičky.

Ano. Můžete.

Nezkoušela jsem to, ale podle mě to nebude fungovat.

Funguje to, podobný robím ba kremes

Určitě ano. Pracuje se s ním dobře.

Vše záleží na velikosti dortu a na tloušťce krému. Nezbývá nic jiného, než to vyzkoušet. Mně tohle množství stačí na průměrně velký dort.

Klasické máslo z mléka, nesolené. Ne rostlinná másla.

Tak to netuším. Dorty s potahovou hmotou dělat neumím. Nicméně krém je velmi stabilní i v teple a odhadla bych, že bude vše lépe snášet než pudinkové krémy. Množství na dort se bude odvíjet od velikosti dortu, od toho, jak tlustou vrstvu krému chcete dát a zda chcete krémem i dort zdobit.

Prosím vystačí toto množstvo aj na plnku - na veľký plech, alebo musím zdvojnásobiť? Myslím na jednu vrstvu. Ďakujem

Eva Brosova Záleží na tom, jak tlustou vrstvu krému chcete dát. Na tenčí vrstvu bude stačit nebo spíše na potření. Pokud chcete dát krému více, tak dávku zdvojnásobte.

@@MartinaJindřichovská ďakujem, tak zdvojnásobím všetko. Uvidím

Dort se mi povedl a vnucka mela radost dekuji

❤️🌷🌹

🙂🌸❤️

Děkuji. 🙂🌷

Bohužel vám nerozumím. Pokud myslíte na tvoření květin z krému nebo přilepování marcipánových květů, tak určitě vhodný je. Jinak nevím.

1/4 kg = 0,25 kg = 250 g = 25 dkg ani já to nevěděla

Asi myslíte bílky. Moc toho není, co poradit: bílkový chlebíček, roláda, pusinky, Pavlova.

Tak to je mi líto.

Prima, ať se daří. 🙂👍🌹

A vy jste nesledovala postup? Vždyť je tam vše popsáno, včetně množství surovin.

@@MartinaJindřichovská jj to je pravda

🙂🌸🌺

Prima. 🙂🌺