máslovo malinový krém/ovocný krém/recept 

Mozem sa spytat ci by sa nieco podobne dalo spravit s ovocim liči?

Jana Pašková rado sa stalo :) tesima ma to

Som rada, že chutí. Tento krém patrí medzi moje obľúbené 😊

tak krém se povedl a je naprosto perfektní, prostě samá malina :-) přesně takový jsem chtěla vytvořit, jen najít ten správný recept ;-)

žaneta kantorová ahoj :) kenwood chef classic

Děkuji :)

morče 111 jasnacka 😉

Na ružičky a podobne? Ja si myslím že aj áno lebo keď je krém vychladnutý z chladničky je tuhý..

Magda Krejčí ahoj 😊. Mazena je kukuričný škrob ktorý slúži na zahustenie. Zlatý klas alebo puding nie je tiež nič iné ako kukuričný škrob s arómou 😉 Teda ak maizenu nemáš po ruke, ju môžeš kludne nahradiť aj zlatým klasom (dr. Oetker) alebo pudingom.

Zuzkina kuchyňa Děkuji moc za rychlou odpověď. Vůbec nemám přehled nad vším co se točí kolem dortů apod. Hezký večer😊a moc pěkně udělané video, dávám like a odběr😊

Martina Minarechova maslo sa dá kľudne nahradiť za mascarpone a podobné. Namiesto maizeny by som skôr dala zlatý klas alebo keď tak vanilkový puding. Tento malinový krém chuti dosť intenzívne po malinach tak je škoda pridávať zbitocne umelé chute 😊

Denisa Baum ahoj 😊 najaky maslovy alebo nejaky "lahsi" napr slahackovy? Chces davat krem aj pod fondant ako podklad alebo len ako plnku?

Zuzkina kuchyňa ahoj,budu dělat tenhle.malinovy a čokoládový no a ten čokoládový by mohl posloužit i jako podklad pod mléčnou hmotu.Chci právě nakombinovat malinový krém na tmavý korpus a čokoládový krém na světlý a potáhnout hmotou ;-)

Denisa Baum tak by som si spravila ganache a ked vychladne na izbovu teplotu by som tam pridala zmäknute maslo a mas krem a je aj vhodny ako podklad pod hmotu 😉

Zuzkina kuchyňa,super děkuji za radu a pak napíšu jak se mi to všechno povedlo ;-) a myslíte dát horkou nebo mléčnou??co víc půjde k tomu malinovemu??ještě jedna otázka celé máslo vyslehat do Ganache? děkuji snad se to povede a ještě jednou moc děkuji

Denisa Baum cokoladu podla chuti. Ja si zviknem kombinovat horku s mliecnou pol na pol, Ganache nacham vychladnut na izbovu teplotu a zmäknute maslo slaham tak dlho kym nezbledne a nevyzera skoro ako slahacka a pridam donho ganache vyslaham este raz 😊 drzim palce

Ahoj, neni problém ani z letných plodov urobiť tento krém 😉 prepáč za tu neskorú odpoveď 😘

jana Novakova kukuričný škrob 😊

Tereza Koliskova ahoj 😊 z kolkych vajec a aku velku formu (myslym priemer formi) budes piect jeden korpus?

Tereza Koliskova ahoj 😊 z kolkych vajec a aku velku formu (myslym priemer formi) budes piect jeden korpus?

24cm. a asi 12vajec (2x6)

spíš teda 14 vajec

Tereza Koliskova keby si tortu len plnila stacila by jedna porcia ale ked si ju chces aj potriet tak 1 a pol porcie minimalne. Ak sa chystas tortu potiahnut fondanom, tento krem neni vhodny ako podklad pod fondan, lebo obsahuje vela vlhkosti ;)

A bol dostatočne tuhý? Keby z neho chcem robiť ružičky..

Když dáte min másla tak už krémem nemůžete zdobit protože krém nebude držet tvar za me je to výborný krém

@@martajehlickova2438 mám to vyskúšané a krém pekne drží

Hera?fuj pokazíte plnku..normalne kupte maslo rajo teraz som kupila v akcie za 1,09€

Lucia Armstrong Ridzonova dobry vecer. Torta potiahnuta fondanom moze byt kludne plnena hociakym maslovym kremom len ako podklad pod fondan uz nie. Napriklad ked si ja plnim tortu z malinovo maslovym kremom, potrem tortu z vonka z ganache z bielej cokolady, lebo malinovo maslovy krem obsahuje zkrz toho malinoveho pudingu vela vlhkosti co nie je vhodne ako podklad. Ako podklad pod fondan moze ist kludne maslovy krem ale nie z pudingu. Moze ist americky (cukor, maslo), svajciarsky/taliansky (cukor, maslo, bielka), alebo francuzsky maslovy krem (cukor, maslo, zltka), samozrejme kazdy z tychto sa da dochutit cokoladou 😊

Zuzkina kuchyňa ,

Marek LACZKO nie, sklenený 😉