Тёмный

ZAPOJENÍ BOXU NA SUŠENÍ MASA | ELEKTRO | 2. DÍL 

Jenda v Kuchyni
Подписаться 19 тыс.
Просмотров 32 тыс.
50% 1

►Jak jsem slíbil, tak jsem pro vás natočil, jak mám zapojený svůj box na sušení masa. Není na tom nic těžkého :)
► Použité součástky na můj box:
Ventilátor - bit.ly/2LabT8a
Konektor 1 - bit.ly/3tgOKSJ
Konektor 2 - bit.ly/2MMNXby
USB regulátor napětí - bit.ly/36Cj2Wu
USB prodlužovací kabel - bit.ly/39FDeIJ
Teploměr se sondou - bit.ly/3asCNke
►Další součástky o kterých se ve videu zmiňuji:
USB regulátor Ali - bit.ly/2LacUNw
Kulatý teploměr - bit.ly/3rjlAAJ
Regulátor napětí - bit.ly/2YBCAFT
Trafo k regulátoru napětí - bit.ly/3oDSBWA
► Co jsem použil na box:
Box - bit.ly/3qUXqfG
Plastová mřížka s filtrem - bit.ly/3qS4Hgb
Ventilátor - bit.ly/2LabT8a
Hrotová pájka - bit.ly/3oiFb24
Šrouby na mřížky M4x16mm - 24ks
Šrouby na ventilátor M4x33mm - 4ks
► Co používám na sušení:
Sušička - bit.ly/3hM7QuK
Vinotéka - bit.ly/3q5APNF
Vakuovačka - bit.ly/3s40tUi
Nářezový stroj Graef - bit.ly/3dYxSei
Řeznické potřeby, střeva atd - bit.ly/3sBnCMZ
Koření - bit.ly/3r9uaSP
Startovací kultury - bit.ly/3sE0LQY
Rolky na vakuování 20cm - bit.ly/35iczPD
Rolky na vakuování 30cm - bit.ly/2MHo5xF
► Přidej se do naší veřejné Facebook skupiny, kam můžeš vkládat své fotky a videa ze sušení, nebo čerpat informace:
/ jendavkuchyni
► Můj instagram:
/ jenda_z_lesa
► Čím bylo točeno:
Sony Aplha A6400 - bit.ly/35KUevg
Objektiv Sigma 16mm F1,6 - bit.ly/2IOmbJB
GoPro Hero 8 Black - bit.ly/2IQZlRK
Mikrofon RODE Wireless GO -
Mikrofon RODE Lavalier GO - bit.ly/2Y8LIBI
Hrudní popruh ke GoPro - bit.ly/37fahkp
Softbox 70x50cm - bit.ly/33n0U14
Led Světlo - bit.ly/3o4JoH0
#jendavkuchyni #boxnasušení #zapojeniboxu

Опубликовано:

 

2 фев 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 61   
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
Přidej se do naší veřejné Facebook skupiny, kam můžeš vkládat své fotky a videa ze sušení, nebo čerpat informace: facebook.com/groups/jendavkuchyni
@michalhoralik4355
@michalhoralik4355 3 года назад
Ahoj nemam fc najdu nekde co mam koupit na stavbu prosim. Děkuji
@davidsafr8917
@davidsafr8917 3 года назад
Moc moc díky, krásně vysvětleno a ty odkazy se samozřejmě taky hodí. Jinak na druhý díl jsem čekal jako na poslední neznámou, box připraven, akorád s drátkologií jsem taky amatér-jseš super a fakt dík👍👍
@lubkomoko
@lubkomoko 3 года назад
Super video :) skús použiť rôsolovité guľôčky ktoré sa používajú do humidoru na cigary .
@romanlacus2720
@romanlacus2720 3 года назад
Paráda...inak si borec..klobúk dole......pozdravujem spod Tatier
@pospecmichal
@pospecmichal 3 года назад
Luxus jdu na to 👍
@cestmirhorky3358
@cestmirhorky3358 3 года назад
Ahoj.prosím o radu. dá se sušit krkovice vcelku (5dni v soli a cukru) ve visu v susicce? min možná teplota tam je 30stupnu, vetrak. bohužel nemůžu sušit nyní nikde jinde. díky
@MrMorty27
@MrMorty27 3 года назад
Ahoj, jak dlouho se v tom to maso průměrně suší? :-)
@marianangelovic8558
@marianangelovic8558 3 года назад
Díky :-)
@Pospecify
@Pospecify 3 года назад
Tak i ja jsem se připojil ke stavbě boxu, uz mam vse připraveno, vetrak fouká tak jak ma, ted uz jen pockat na maso nez se jeste par dni prolezi v marinade v lednici. Diky za pekny návod, jsem zvědav jak to dopadne. PS. Me první sušení ever 😃
@koudy8068
@koudy8068 3 года назад
Cau , chtěl bych se zeptat jestli je mozny ten USB regulátor otáček strčit rovnou do trafa kterým bx byla nabijecka od mobilu , diky za odpověď 😄
@Pospecify
@Pospecify 3 года назад
@@koudy8068 Ja to takhle mam a funguje :D
@MegaLikan
@MegaLikan 3 года назад
Mas porovnani doby suseni klasicky ve visu a v takovym boxu? Urychli se i suseni? Mam odzkouseny misto v dome kde susim, ale zvazuju stavbu boxu, pokud by se tim suseni urychlilo 😃
@lucistnikzhajecku-2452
@lucistnikzhajecku-2452 3 года назад
Ahoj Jendo.Chystám se koupit tu sušičku.Vybral jsem jiný model než máš ty.Má příkon 250w.Je to dostatečný nebo by byl v něčem problém?Můžeš poradit?
@lukasbasta8874
@lukasbasta8874 3 года назад
Jak moc je důležitá ta vlhkost? Já mám box na půdě kde je teď 17° ale vlhkost jen 30%. Mam trochu strach když v boxu bude vyšší vlhkost začne se tam dělat plíseň.
@petrkolekoriginal7123
@petrkolekoriginal7123 3 года назад
Zdravím tě a díky za návod k boxu. Původně jsem ventilátor napojil přímo na 5V usb nabíječku ale ten regulátor z Aliexpresu určitě přidám. Sušenýmu masu zdar!👍
@tommin3
@tommin3 3 года назад
ahoj , chtěl jsem se zeptat na tvuj typ vinotéky . Má opravdu regulaci vlhkosti ? Já jsem vyčetl jen teplotu a přepínání stupně celsia a fahrenheit. díky
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
pod videem máš na ní odkaz a nemá regulaci vlhkosti
@tommin3
@tommin3 3 года назад
@@JendavKuchyni OK Díky
@10cibuli
@10cibuli 3 года назад
Pěkné a jednoduché řešení ... jen bych dal ten regulátor do nějaké krabičky ... pokud by to člověk chtěl použít mimo EL zásuvku mohl by připojit power banku :)... Pro sledování teploty a vlhkosti by šlo využít Arduino, byla by to pěkná vychytávka ... :)
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
Čoveče na powerbanku se mi to nerozjelo 😃 nechápu, ale neroztočil se 😂
@Jajamilan
@Jajamilan 3 года назад
@@JendavKuchyni Ona zřejmě čeká na signály ze zařízení co je připojeno. Že to není jen jako baterie s dvěma vývody.
@dansyndula9462
@dansyndula9462 3 года назад
přesně jak Jenda piše taky se mě na powerbanku moc nedařilo chvili se točilo a pak se to zastavilo
@michalkasalek456
@michalkasalek456 2 года назад
@@JendavKuchyni me to na powerbanku funguje.ventilator mam otoceny na foukani dovnitr.Dle vypozorovani je tam lepsi toceni vzduchu.
@kamilhynek522
@kamilhynek522 3 года назад
Udělej časozběr jak se to suší☺️
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
to bych asi potřeboval server na ty data z kamery :D 14 dní/měsíc puštěný časosběr ve 4K...ale bylo by to zajímavé, neříkám nic, ale u mě po technické stránce nemožné..
3 года назад
Určitě bych vstup osadil nějakým filtrem. Ten objem vzduchu co tam přes něj za několik dní pošleš bude obsahovat hromadu prachu.
@Jajamilan
@Jajamilan 3 года назад
Tuším že filtr řešil již v prvním díle. A já bych vyzkoušel to nanovlákno.
@lukasjuris5923
@lukasjuris5923 3 года назад
Vetrák je výstup, vstupy má dole tie koliečka a dával tam aj filter
@jakubhruby9446
@jakubhruby9446 3 года назад
Mňa by zaujímalo aký bude výsledný rozdiel medzi sušením na nízkych a na vysokých otáčkach toho ventilátora ???
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
no podle mě při vysokých otáčkách budeš mít tzv. prstenec..tzn při rychlém sušení masa, vetším proděním vzduchu atd ti hlavně oschne okraj masa, ale ne moc vnitřek..proto menší otáčky, nejlépe větší vlhkost a nižší teplota..já se pokusím dodržet alespoň tu vlhkost a slabší otáčky/prodění vzduchu :)
@xLuciferus
@xLuciferus 3 года назад
Ahoj, je problém, když tam nemám ten regulátor napětí? Jakoby mi ten ventilátor pojede na 100% furt. Ale tak vyzkouším a uvidím, zítra do boxu přijde první maso, tak dám po nějaký době vědět :D
@antoninjudytka8462
@antoninjudytka8462 3 года назад
Na 100% nepojede, ty ventilátory jsou dělaný na 12V, kdežto USB adaptér dává 5V. Osobně bych raději viděl regulátor otáček než měnič napětí, a!s to je asi věc názoru :D
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
no podle mě při vysokých otáčkách budeš mít tzv. prstenec..tzn při rychlém sušení masa, vetším proděním vzduchu atd ti hlavně oschne okraj masa, ale ne moc vnitřek..proto menší otáčky, nejlépe větší vlhkost a nižší teplota..já se pokusím dodržet alespoň tu vlhkost a slabší otáčky/prodění vzduchu :)
@xLuciferus
@xLuciferus 3 года назад
@@antoninjudytka8462 Pojede na 100%, protože ten ventilátor mám zapojený napřímo na 12V zdroj :D
@xLuciferus
@xLuciferus 3 года назад
@@JendavKuchyni Jasný, chápu. Nějak to teda ještě zkusím poštelovat :D
@janvodrazka4640
@janvodrazka4640 3 года назад
@@xLuciferus Tak tam přidej rezistor
@thomasbenslimene6507
@thomasbenslimene6507 Год назад
Ahoj , mám dotaz dívám se po roce od uvedení do videa. Jak řešíš teplotu sušení v boxu ? Díky za odpověď.
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni Год назад
neřeším, suším hlavně ve vinotéce :) ale to si asi nechtěl slyšet..teplotu v boxu řešíš asi jen okolní teplotou v místnosti.
@thomasbenslimene6507
@thomasbenslimene6507 Год назад
@@JendavKuchyni no tak to jsem opravdu nechtěl slyšet..... 😉 nu což zkusím a uvidím ...
@rumorum
@rumorum 3 года назад
Chtělo by to určitě průmyslovej zdroj. Minimálně bych použil POE k WIFIně. Asi ani nebude potřeba dělat jednu velkou díru a bude stačit více menších.
@z4r0vk49
@z4r0vk49 3 года назад
Zdravím a jaká je spotřeba ventilátoru?
@antoninjudytka8462
@antoninjudytka8462 3 года назад
Řekl bych že do 10W.
@ratman4747
@ratman4747 3 года назад
To je zas otazka. Resis to u vetraku v PC, v lednici na Wc, v kopelne ? Neresis. Naprosto zanedbatelna. Opravdu neni ceho se bat, to rozpocet nezruinuje. :-)
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
Spotřebu netuším/neřeším :) přesně tak, teď jsem spočítal, že mám jenom v PC kterej je puštěnej od rána do noci 7 ventilátorů :D a nikdy jsem to neřešil ...
@jendadvorak5013
@jendadvorak5013 Год назад
Jendo .... Prosím tě říkal jsi ... Že ti to běželo cca 14 dní. Kolik ti to sežralo energie?
@robertferencz4109
@robertferencz4109 3 года назад
Kdesi so videl ako zalievať kvety počas dovolenky vedľa kvetináča dať nádobu s vodou a vložiť tam hrubý knôt do lampy. Teda jeden koniec knôtu by bol vo fľaške s vodou a druhý by šiel do hubky na riad v krabičke na mydlo. Hubka by bola v strede narezaná a bez drsnej časti alebo použiť iný molitan. Ja mám medzi ventilátorom a boxom vložený ešte kúsok utierky z netkanej textílie ako filter.
@formace-TS-KROK
@formace-TS-KROK 3 года назад
Ahoj, děkuji za hezký a jednoduchý návod. Také bych se do něčeho podobného pustil. Mám jen dotaz ohledně té teploty na sušení (vlhkost jsi řekl jasně cca 60%), ale jaká je optimální teplota? Chtěl bych dát box na zasklený balkon a teď v zimě tam mám teplotu lehce nad nulou. A nevím zda to není málo a naopak v létě jaká je optimální max. teplota? Na internetu jsem se ještě koukal, že si do boxu někdo dává žárovku na ohřátí vzduchu. Je to k něčemu nebo je to blbost? Předem děkuji za rady a přeji hezký a klidný den.
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
tu žárovku lidi dávají do dřevěných boxů, tím se zvýší teplota (cca 32-37st) a suší se tím biltong :) nemám o tomhle extra moc znalostí, tak si o tom něco musíš přečíst..optimální teplota je cca 10-15st, vlhkost 60-70% někdo uvádí i 80%..a čím nižší teplota, tím delší doba zrání/sušení :) nevím jaký podmínky máš na balkoně, maso nemá rádo výkyv teplot, to si musíš vychytat, já mám ten box v bytě v paneláku a moc s teplotou nepohnu, takže budu sušit do léta v boxu, pak vinotéka/lednice
@Vojtej
@Vojtej 3 года назад
Viděl jsem i borce, co dával jenom žárovku bez ventilátoru s tím, že jak se vzduch dole v boxu ohřívá, tak jde nahoru a tím je zajištěna cirkulace vzduchu.. Ale jak říkal Jenda, jde o biltong, velká štangle by se asi zkazila..
@zdenektatin3126
@zdenektatin3126 2 года назад
Pokud chceš, navrhl jsem krabičku pro ten modul.
@RF-tx4ve
@RF-tx4ve 2 года назад
Ukaž
@RobertRobert-ht6sv
@RobertRobert-ht6sv 2 года назад
Bednu jsem vyrobil,3x jsem měnil regulátor,takže za mě akorát nervy.
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 2 года назад
Ten regulátor mi jede půl roku v kuse bez přestávky a ventilátor se mi neustále točí. Takže asi něco děláš špatně 😁😅
@RobertRobert-ht6sv
@RobertRobert-ht6sv 2 года назад
@@JendavKuchyni Asi jo,všechno jsem dělal přesně podle tvého návodu.
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 2 года назад
@@RobertRobert-ht6sv to je jak, kdybych za to mohl já 😂 Napiš výrobci/prodejci..
@RobertRobert-ht6sv
@RobertRobert-ht6sv 2 года назад
@@JendavKuchyni Samozřejmě,že za to nemůžeš,ale napsat že něco dělám špatně?1 reg mi poslali jiný než jsem objednal,2reg vydržel měsíc,3reg vůbec nenajel.Teď mám 4tý,dosušil jsem co zbylo a uvidím.Jen abys věděl,jak to bylo.
@zivotkuzivotu
@zivotkuzivotu 3 года назад
Už je hotoví box Ako dlho sa vmej suši meso
@JendavKuchyni
@JendavKuchyni 3 года назад
Já v něm pouze fermentoval, na sušení mám vinoteku, ale je to určitě rychlejší než klasické způsoby zrání masa, se optej u mě ve FB skupině, tam frčej v boxu dost. Ale furt platí pravidlo, aby maso nepružilo a byla tam ztráta minimálně 40% váhy
Далее
#02 | Jak se to dělá | Peltierův článek
18:48
Просмотров 56 тыс.
Arigato !! 😂
00:11
Просмотров 2,1 млн
Pšenično-žitný kváskový chléb
3:38
Просмотров 872
JERKY V TROUBĚ | JAK NA TO | KROK PO KROKU
16:36
Просмотров 62 тыс.
ANGLICKÁ SLANINA 🇬🇧🥓 | Z UDÍRNY #34
12:05
Просмотров 70 тыс.
JEDNODUCHÁ DOMÁCÍ VÝROBA SALÁMU | SAUCISSON SEC
16:26