V tomto videu si ukážeme ako urobiť zemiakový prívarok s fašírkou.
Moje videá tvorím, aby som prezentoval recepty, ktoré mám rád a sú jednoduché na prípravu.
►kuchynalidla.sk/
►www.lidl.sk/
► / @kuchynalidla
Merch: www.realgeek.cz/viktornagy
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------Viktor Nagy-----------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Moju tvorbu môžte podporiť tu:
►www.paypal.com/paypalme2/Vikt...
INSTAGRAM-Viktor Nagy
► / _viktornagy_
INSTAGRAM-Kameraman
► jurkooooo1...
PRIHLÁSTE SA NA ODBER!
► / @viktorn
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
Bussiness Mail: viktornagy183@gmail.com
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
---------------RECEPT------------------
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
►Zemiakový prívarok s fašírkou
Počet porcií: 4 - 5
Čas prípravy: 120 minút
Potrebujeme: hrniec, sitko
Úroveň: jednoduchý
Suroviny:
Zemiakový prívarok:
1 kg zemiakov
2 bobkové listy Kania
4 strúčiky cesnaku
1 a ½ l vody
soľ Kania
čierne mleté korenie Kania
2 lyžice octu
250 ml smotany na šľahanie Pilos (33 %)
2 lyžice hladkej múky Belbake
Fašírky:
500 g mletého bravčového mäsa
2 lyžičky sušeného majoránu Kania
1 lyžička sušeného tymianu
1 lyžička sladkej mletej papriky Kania
1 vajce
2 rožky
3 strúčiky cesnaku
3 lyžice strúhanky Belbake
Ešte budeme potrebovať:
rastlinný olej Vita D´or na vyprážanie
strúhanka Belbake na obaľovanie
Postup:
Zemiakový prívarok:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a dáme ich do hrnca. Pridáme bobkové listy, pretlačené
strúčiky cesnaku, zalejeme vodou, osolíme a okoreníme a varíme najskôr dopolomäkka, približne 10
minút. Prilejeme ocot, rozmiešanú a precedenú smotanu s hladkou múkou a trochou vody.
Premiešame a necháme prevrieť.
Fašírky:
Mleté bravčové mäso ochutíme majoránom, tymianom, sladkou mletou paprikou, soľou a korením.
Pridáme vajce, 2 namočené rožky a pretlačené strúčiky cesnaku. Vytvarujeme fašírky.
Tip: Ak je zmes riedka, prisypeme strúhanku.
Fašírky obalíme v strúhanke a vyprážame na miernom ohni dozlatista.
Servírovanie:
Zemiakový prívarok podávame s fašírkami.
#receptyviktornagy
#recepty
13 апр 2024
