Тёмный

Ziemianka zimą (podstawa samowystarczalności żywnościowej) 

Akademia Przyziemnych Umiejętności
Подписаться 51 тыс.
Просмотров 46 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

22 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 53   
@grazynamich222
@grazynamich222 Год назад
Brawo bardzo dziękuję. Słoiki to zdrowie i uroda. Piwnica piękna. Powodzenia.
@amnesiac-original
@amnesiac-original 3 года назад
Fajna ziemianka. Zazdroszczę :)
@annapietrzyk7889
@annapietrzyk7889 2 года назад
wspaniała rzecz taka ziemianka,muszę namówić meża
@pasiekaniemalipy
@pasiekaniemalipy 2 года назад
Witam. Ziemianka piękna ale tej pleśni tak bym nie zostawił. Miałem ten sam problem u siebie (mam takie pseudo - szambo z wejściem od góry) i dopóki nie wykułem drugiej wentylacji z rurą, która zaczyna się 10 cm nad posadzką to nie pomagało dosłownie nic. Podejrzewałem nawet, że przecieka bo często miałem 4-5 mm wody w kącie. Teraz jest pięknie, problem zniknął. Pozdrawiam!
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Nie wiem, czy to realne, by było 90% wilgotności, 5-10 stopni i brak grzybów.
@pasiekaniemalipy
@pasiekaniemalipy 2 года назад
@@AkademiaPrzyZiemi Póki co u mnie nie ma tego problemu, wcześniej na półkach robiła się "wata" a teraz spokój.
@adrianhubert935
@adrianhubert935 2 года назад
Podobno wapno wychwytuje wilgoć można spróbować wstawić wiadro z wapnem może pomoże
@ciachozonci164
@ciachozonci164 Месяц назад
Ściany wewnętrzne pomalować wapnem wystarczy. To stary sposób.
@augustthor375
@augustthor375 2 года назад
Pozdrawiam 👍☀
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Wzajemnie :)
@CarlosCheesowitz
@CarlosCheesowitz Год назад
Gratuluję własnej ziemianki. Czytałem na stronie relację z budowy, przywiedziony kwestią wentylacji. Na filmie widzę, że nie udało się jednak uniknąć zawilgocenia, pomimo zastosowanej cyrkulacji powietrza. Dlatego pytanie: co poprawiłby Pan stawiając ziemiankę dzisiaj?
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi Год назад
To pytanie się często pojawia. Ja chcę mieć dużą wilgotność w ziemiance. Nie wiem więc, czy uniknięcie wzrostu grzybów jest możliwe. Za duża wentylacji osusz powietrze i zmieni temperaturę w niekorzystną stronę - w zimie ochłodzi, w lecie ogrzeje. Pozdrawiam
@irenabushong6494
@irenabushong6494 2 месяца назад
Dobrze jest mieć miejsce na przechowywanie owoców, warzy i przetworów
@balonm
@balonm 2 года назад
3 pytania: czy jest wentylacja i czy była jakaś forma zabezpieczenia przed wilgocią przed zasypaniem (folia, dysperbit)? Jaka jest grubość warstwy ziemi nad ziemianka?
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Tu znajdziesz odpowiedzi: akademiaprzyziemi.pl/strona_bloga/budowa-ziemianki/
@ukassio85
@ukassio85 4 месяца назад
​@@AkademiaPrzyZiemi można prosić o odświeżenie artykułu, strona nie chce się załadować...
@malgosa8898
@malgosa8898 Год назад
Wspaniała ziemianka. Trochę rzeczy należałoby poprawić. Wentylacja; wlot-wylot. Nie przechowujemy ;lawendy, truskawek/to powinno zostać posadzone przed zimą, nic tym roślinom się nie stanie/. Inne rośliny, trzymamy w chłodzie ale w jasnym pomieszczeniu, wyjątkiem są bulwy, kłąza kwiatów. Marchew do szybkiego zużycia, zanim zacznie iść w pędy. Wszystko co spleśniale, usuwamy odrazu.Nakrętki zardzewiałe, sprawdzić i albo wyrzucić zawartość albo szybko zużyć. Dajemy zawsze nowe zakręttki do dłuższego przechowywania.
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi Год назад
Dzięki! Pozdrawiam :)
@MrGlobi7
@MrGlobi7 2 года назад
Jabłka nie powinny być w jednym pomieszczeniu z innymi warzywami. Z jabłek powstaje gaz etylen, który powoduje dojrzewanie i szybsze psucie się warzyw.
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Pewnie byłyby w lepszym stanie w osobnych pomieszczeniach, ale w moich warunkach tak jest OK. Pozdrawiam
@marecwol8326
@marecwol8326 3 года назад
Widać sporo pleśni. Czy nie stanowi to jakiegoś problemu? Mam na myśli to że może być szkodliwa dla zdrowia.
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
Żywego jedzenia nie dotyka. Wydaje się, że jest nieunikniona w takich wilgotnych warunkach. Doczytam :)
@grygia4399
@grygia4399 3 года назад
@@AkademiaPrzyZiemi można zakonserwować drewno/półki środkami na pleśń
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
@@grygia4399 Są jakieś nietoksyczne? Chętnie wypróbuję.
@grygia4399
@grygia4399 3 года назад
@@AkademiaPrzyZiemi ECOZONE - środek do usuwania pleśni i grzybów, bez wybielaczy i nietoksyczny, 500 ML, (HA4) w Internecie można kupić za ok 33 zł :)
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
@@grygia4399 Dzięki. Spróbuję sodą z wodą wymyć i zobaczymy jaki efekt.
@spaneczko
@spaneczko 2 года назад
Jak dożyję to chce taką piwniczkę .
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Zabrzmiało groźnie :). Chcieć to móc :)
@adlozi
@adlozi 2 года назад
bardzo duzo bialej plesni - nie ma tam wentylacji?
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Jest, ale nie mogę jej nadużywać, bo w zimie za zimno, w lecie za ciepło. Teraz po prostu raz na jakiś czas przecieram regały wodą z soda i jest lepiej. Pleśń się robi, gdy ze słoików się coś wyleje. Poza tym przy 90% wilgotności to chyba nieuniknione. Pozdrawiam
@ArturZagaj-Izraelita
@ArturZagaj-Izraelita 2 года назад
@@AkademiaPrzyZiemi Jest zimno bo jest duża wilgotność, jak przewietrzysz to będzie cieplej.
@yogadietaikobieta50plus70
@yogadietaikobieta50plus70 3 года назад
no niestety moja została bardzo ,bardzo zle zrobiona , pieniadze wyrzucone i problem bo nie wiem teraz co z tym zrobic
@mariuszsobolewski514
@mariuszsobolewski514 3 года назад
A co z pani ziemianka jest nie tak?
@yogadietaikobieta50plus70
@yogadietaikobieta50plus70 3 года назад
@@mariuszsobolewski514 ufff.. po pierwsze wentylacja, po drugie izolacja no i brak estetycznego wykonczenia ...marzyam o ziemiance ale chyba niestety trafiłam na nieuczciwych wykonawców a sama pewnych prac nie jestem w stanie zrobić ...rozpytuje i nic, fachowiec ktory cos kiedys robił u mnie i było ok , powiedział przepraszam ale nie dotykam tego -to tak w skrócie ...
@mariuszsobolewski514
@mariuszsobolewski514 3 года назад
@@yogadietaikobieta50plus70 dziękuję za odpowiedź, sam planuje budowę ziemianki, obecnie jestem na etapie zdobywania wiedzy na ten temat.
@adrianhubert935
@adrianhubert935 2 года назад
@@yogadietaikobieta50plus70 z jakiego województwa jesteś? Może mógł bym coś pomóc z tą ziemianką
@yogadietaikobieta50plus70
@yogadietaikobieta50plus70 2 года назад
@@adrianhubert935 mazowieckie
@ewelinawisniecka1994
@ewelinawisniecka1994 3 года назад
Z jakiego drewna są u Pana wykonane regały? Jak zrobione, zeby nie spruchniały szybko?
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
Moje są dębowe - mają 6 lat i są jak nowe. Nie wiem, jak inne gatunki drewna, ale budując na wiele lat warto postawić na dąb. Sprawdzony i dostępny w tartakach.
@Lachup4cabra
@Lachup4cabra 3 года назад
Przecież nawet sosna, byle przesuszona i zaimpregnowana, wytrzyma w takich warunkach dobre 50 lat, jak nie lepiej. Ileż domków letniskowych stawia się z kantówek sosnowych i obija sosnowymi deskami w lasach, gdzie jest wilgotno i są narażone na bezpośrednie działanie śniegu, deszczu etc. i korzystają z nich 2 pokolenia. Chyba, że chodzi o to, żeby regały wytrzymały np. 200 lat - wtedy faktycznie dąb będzie lepszym pomysłem. Ale jeśli nie ma aż takich wymagań, to spokojnie wystarczy sosna.
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
@@Lachup4cabra Drewno konstrukcyjne w domku, a drewno w ziemiance to skrajnie różne warunki. Kawałki deski świerkowej po trzech latach zamieniły się w ziemiance w próchno. Staram się już nie robić prowizorek - to mnie zawsze kosztuje sporo dodatkowej pracy. Zrobię kiedyś próbę z sosnową półką - zobaczymy ile wytrzyma. Pozdrawiam :)
@Lachup4cabra
@Lachup4cabra 3 года назад
@@AkademiaPrzyZiemi To mnie Pan zażył teraz. W sumie w ziemiance powinno być chłodno, ale nie powinno być wilgoci - prawidłowa wentylacja to mus. Od czego więc po trzech latach świerk zmienił się w próchno, skoro zwykłe deski calówki z bardziej miękkiej sosny poukładane na przekładkę leżą u mnie pod chmurką chyba czwarty rok i poza niezbyt eleganckim wyglądem są jeszcze całkiem zdrowe? Dziwna sprawa. Do tego też właśnie ważne jest, aby drewno było przesuszone i zaimpregnowane - no nie ma siły, żeby jeśli półki nie stoją w wodzie, to nie wytrzymały nawet 3 lat, dlatego jestem zdziwiony. Jaką Pan ma wilgotność w ziemiance?
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 3 года назад
@@Lachup4cabra Jeśli mój miernik jest poprawny, to mam 85-90% wilgotności. Wg. "Root Cellaring" najlepsza wilgotność dla warzyw to 90-95%. W ziemiance jest ekstremalnie wilgotno. Wentylacja jest ważna - nie mam zapachu stęchlizny. Ta sama książka nie zaleca sosny czy świerku. Półki ze świerku według nich wytrzymają 5-8 lat. To się pokrywa z moimi obserwacjami. Dąb, ewentualnie daglezja/modrzew są zalecanymi materiałami, przy czym z dębu można robić cieńsze półki, bo jest bardzo trwały. Z daglezji półki powinny mieć 5 cm grubości. Pozdrawiam :)
@sawamirbeats9948
@sawamirbeats9948 2 года назад
Z tym alkoholem to robi odpuść bo to trucizna,pozdrawiam
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Leży tam z dawnej imprezy :) Nie wiem, czy to zbieg okoliczności, ale od czasu gdy stosuję ambrozję muchomorową w zimie mam wstręt do alkoholu :). W zasadzie z wyjątkiem sporadycznych okazji i napicia się do towarzystwa, kompletnie mnie nie ciągnie, a wręcz odpycha. Zgadzam się z Twoją opinią!
@Rycerz-Maryi
@Rycerz-Maryi 2 года назад
Wódki nie wolno pić, można tylko wina i piwa dobrej jakości, to zasady dla zbawienia - umiarkowanie i rozsądek.
@rafal3962
@rafal3962 2 года назад
Gdzie w biblii pisze, że to "zasada dla zbawienia"?
@ArturZagaj-Izraelita
@ArturZagaj-Izraelita 2 года назад
😂
@jarosawwysiecki1498
@jarosawwysiecki1498 2 года назад
Ziemianka za na ale ta pleśńi to raczej nie powinno być. Słaba albo wcale wentylacji nie ma.
@AkademiaPrzyZiemi
@AkademiaPrzyZiemi 2 года назад
Głównym problemem był wylany sok z ogórków kiszonych na półki. Umyłem je sodą i teraz pleśni jest znacznie mnie. Przy wilgotności 90% ciężko jej uniknąć, ale rzeczywiście można sytuację poprawić. Wspaniałe jest to, że w czerwcu mam jeszcze smaczne jabłka z zeszłego sezonu z całkowicie pasywnego przechowywania :). Pozdrawiam
@towarzyszbolo3677
@towarzyszbolo3677 Год назад
kds
Далее
Mieszkanie MODUŁOWE - POD ZIEMIĄ ? ...
20:04
Просмотров 696 тыс.
PIWNICZKA OGRODOWA [ZDJĘCIA od A do Z]
8:31
Просмотров 133 тыс.