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ZUPPA DI COZZE NAPOLETANA - La Ricetta Originale per Giovedì SANTO 

Chef Franco
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E anche per oggi non poteva mancare la mia zuppa di cozze napoletana che facciamo ogni anno per il Giovedì Santo!! Amo fare questa ricetta e ogni anno cerco di migliorare e cambiare qualcosa per renderla davvero unica. Questa è la mia ricetta personale e se seguite tutti i passaggi attentamente riuscirete a fare una zuppa di cozze napoletana davvero spettacolare! Buone feste di Pasqua e buon appetito!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🔥 Ingredienti per la zuppa di cozze:
- cozze
- vongole veraci
- maruzzielli
- gamberoni
- polpo
- piccante per la zuppa
- olio extravergine di oliva
- prezzemolo
- aglio al peperoncino
- aglio
- pane
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#cheffranco #zuppadicozze #ricetta

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Опубликовано:

 

3 апр 2023

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Комментарии : 132   
@elianalista5885
@elianalista5885 Год назад
Ciao Franco, sono napoletana ma vivo a lecce da 40 anni. Ho sempre conservato gli usi culinari della mia terra soprattutto durante le festività. Tortani e pastiere abbondano e vengono distribuiti agli amici. Hai fatto una zuppa di cozze meravigliosa, proprio come va fatta. Ti seguo sempre. Ti auguro una Buona Pasqua❤
@cheffranco
@cheffranco Год назад
Grazie
@giorgio-ms1jg
@giorgio-ms1jg Год назад
Sono del nord, apprezzo molto il piatto di questo maestro..si vede che è uno specialista della cucina italiana..
@giorgio-ms1jg
@giorgio-ms1jg Год назад
A fare panini sono capaci tutti,,ma dei piatti favolosi ci vuole talento. .. Buona Pasqua a tutti
@antonion_0142
@antonion_0142 Год назад
Chef Franco il pane va tagliato con il coltello sega altrimenti quello a lama liscia si rovina. Sei un grande❤
@roccodonadio4086
@roccodonadio4086 Год назад
Grande chef ci fai sempre emozionare con le tue ricette 👏👏
@tersiliapodutiriganelli7148
Che dire un piatto spettacolare la bruschetta condita in questo modo è tutta un altra cosa bella da vedere e buona da mangiare bravo🌟🌟🌟🌟
@nicnaples
@nicnaples Год назад
In ogni caso e per ogni ricetta sempre SUPER Chef Franco! 😋
@nicnaples
@nicnaples Год назад
Attenti al ragazzino.....dalla fame, con tutti quei gusci, gli potrebbe saltare un incisivo! 😂
@MrDungino
@MrDungino Год назад
Ma quale incisivo c mangiamm pur i scorz.
@Mary-ig5ig
@Mary-ig5ig Год назад
I che zupp e cozz,oima e che famm e che piatto.sei il migliore 🔝💯👏🏻
@rosalbadora3996
@rosalbadora3996 Год назад
Mamma mia! Il polipo è un burro e si vede! E i gamberoni poi...sicuramente senza intestino!!😂😂 tutto ottimo, fresco e con una bella presentazione! E per questo, " mettimm tanta like!!" Forza Napoli sempre, caro Chef!
@alfredocoppola613
@alfredocoppola613 Год назад
Chef questa è qualità e bontà...come sempre o numer un
@user-vb8zc9kg3q
@user-vb8zc9kg3q 4 месяца назад
Chef Franco con la tua nuova cucina e le tue fantastiche ricette sei inarrestabile🎉
@luisavitiello8767
@luisavitiello8767 4 месяца назад
Complimenti fortissimi Chef, ottima la procedura e preparazione, mia nonna mi diceva che negli anni del 42,45 la zuppa di cozza la facevano solo con cozze ,polipo e maruzze di terra che oggi è difficile trovare. Bravissimo è buonissimaaaaaaa❤❤❤👏👏👏
@Gabriel.antico76
@Gabriel.antico76 Год назад
Grande chef continua così buone feste di Pasqua
@paolodibenedetto1196
@paolodibenedetto1196 Год назад
Ciao chef Franco sei un grande ti stimo tantissimo ❤
@mariacarminagioffredo4542
@mariacarminagioffredo4542 Год назад
Che bello... Naturalmente anche buonissima❤️
@monicagiuliani5349
@monicagiuliani5349 Год назад
Che meraviglia!!
@annagiaquinto2521
@annagiaquinto2521 Год назад
Che bontà di mare chef complimenti per il giovedì santo
@MLRXXIIRAPA
@MLRXXIIRAPA Год назад
Ciao Chef Franco ! Siamo una famiglia Italiana che viviamo in Canada ( origine prov Avellino ) Io e mia mamma guardiamo il tuo canale sempre . Ci hai inspirato a fare in CASATIELLO e come dici tu e venuto UN SPETTACOLO !!!! Grazie per tutte le belle ricette e sei anche super divertente :) Non fermati mai. Auguri e Buona Paqua !!😀
@somethingwillhappen5377
@somethingwillhappen5377 Год назад
Che paese della provincia? ❤
@Jovi22
@Jovi22 Год назад
Spettacolare!😍
@valeriacolombo2938
@valeriacolombo2938 4 месяца назад
Bravissimo scef che goduria che spettacolo ❤❤ per le dosi ❤grazie
@bellavi_
@bellavi_ Год назад
Che spettacolo!! Spettacolo raro complimenti 😊
@alessandrocolagrossi9571
@alessandrocolagrossi9571 Год назад
Sto a rosicà come un surmolotto roditore della terra di Baffin......grande Mastro.......nonostante che nonna ha fatto una pasta speciale e i broccoletti speciali m' è rivenuta fame ✋🏻✋🏻✋🏻
@davidmichela3194
@davidmichela3194 Год назад
Magnifico sei bravissimo e forza Napoli 💙💙💙💙
@edoardosabbadin1113
@edoardosabbadin1113 Год назад
Chef sei il numero uno💙💙💙
@cosimodecarlo1460
@cosimodecarlo1460 Год назад
Spettacolo❤
@lorenzo2924
@lorenzo2924 Год назад
grande piatto come sempre chef complimenti
@vincenzopalomba9692
@vincenzopalomba9692 Год назад
Bravo franco cucini molto bene sei grande franco sempre forza Napoli
@user-ip2nx2lk2j
@user-ip2nx2lk2j Год назад
Molto bravo e sicuramente molto buono
@cristinafrancucci1331
@cristinafrancucci1331 Год назад
Complimenti un piatto bellissimo
@Marco-rz8jm
@Marco-rz8jm Год назад
Chef questa è una grande ricetta sei unico
@user-vc4pg3fh2v
@user-vc4pg3fh2v Год назад
멋진 요리 맛있는 음식 보는눈이 즐겁습니다. 늘 응원합니다.. 🎉
@gioagamer144
@gioagamer144 Год назад
Adoro 😋😋😋, Buona Pasqua , da Cagliari 😊
@danielabastiancich755
@danielabastiancich755 Год назад
Spettacolare!!!
@recreepy
@recreepy 7 месяцев назад
This dish is a celebration of flavors. Culinary poetry on a plate!
@mettiu_0347
@mettiu_0347 Год назад
Chef questa è una bella ricetta estiva secondo me
@agostinosaviano3027
@agostinosaviano3027 Год назад
Alto livello! 😋✌👍🏽
@graziegesuassuntagallotta4862
@graziegesuassuntagallotta4862 11 месяцев назад
Complimenti è super
@91PIO
@91PIO Год назад
Sempre e solo il top chef
@salvatoreesposito666
@salvatoreesposito666 Год назад
Grande chef❤
@ciroesposito4463
@ciroesposito4463 Год назад
Grande chef ❤
@paolaferrua5675
@paolaferrua5675 2 месяца назад
Sei bravissimo chef
@salvatore4975
@salvatore4975 Год назад
Grande chef
@rosariovigliotti1947
@rosariovigliotti1947 Год назад
Grande Chef! Una sicurezza!
@LuigiPalma8951
@LuigiPalma8951 Год назад
Complimenti ottima ricetta sempre forza napoli
@stefanfrittiert1038
@stefanfrittiert1038 Год назад
Ma io ho scoperto adesso che Chef Franco quello delle partite del Napoli è un cuoco vero. E io pensavo lo chiamano Chef perchè è il capofamiglia 😂 grandissimo e sono juventino
@marymendy9184
@marymendy9184 Год назад
Chef Franco sei fortissimo I miei ragazzi ti seguono e mi hanno infettata anche a me🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Sei il 🔝 🔝🔝 Ti chiedo gentilmente un piacere se in uno dei tuoi prossimi video puoi salutare i miei Gemelli Giuseppe e Lorenzo grazie mille 👍💪
@vitt0391
@vitt0391 Год назад
grande chef! ha mai pensato di cucinare dei timballi farciti con ingredienti a sua scelta?
@vingeo6867
@vingeo6867 Год назад
QUEL BOTTE MAGNIFIQUE BRAVO CHEF!!!!😍
@giuseppinaforte4837
@giuseppinaforte4837 Год назад
Il casatiello fatto è mangiato ora sto vedendo la zuppa di cozze è uno spettacolo e come diceva papà è a fine do munn
@user-vn2gt2hw7c
@user-vn2gt2hw7c 11 месяцев назад
Grande scef franco
@mariadurzo5612
@mariadurzo5612 9 месяцев назад
Bravo mi è piaciuto la zuppa di cozze❤
@alessandrocolagrossi9571
@alessandrocolagrossi9571 Год назад
Vorrei fossi mia moglie; sto a sturbà; che poi mi nonna è napoletana e ho un po' di parenti la anche mai andato.....altri pace all'anima loro stanno in un altra dimensione....vabbè non vojo diventare logorroico.....na meraviglia sor mastro fra' ❤❤❤
@floraminieri857
@floraminieri857 Год назад
Chef Franco io sto morendo meno male che non sono incinta 🤰 altrimenti dove andavo io ora ......ho l acqualina in bocca giuro ....ma che bontà 😋.....un abbraccio forte
@user-uf2mn6yk9w
@user-uf2mn6yk9w 11 месяцев назад
Mamma mia che bontà bravissimo grande sempre forza Napoli❤ Chef Franco adesso faccio come te ti dirò sempre mi saluti x favore anche se mi ripeto❤❤
@sarapirozzi64
@sarapirozzi64 Год назад
Top😋
@paolovenezia907
@paolovenezia907 Год назад
Top💙💪
@danilocolella7486
@danilocolella7486 Год назад
COMPLIMENTI CHEF FRANCO HAI FATTO UNAMERVIGLIOSA ZUPPA DI COZZE ALLA NAPOLETANA TI AUGURO UNASERENAPASQUAATE EALLA TUA CARISSIMA FAMIGLIA SIMPATICISIMA PERME SIETELAMIA SECONDA FAMIGLIA HO DETO TUTTO SEMPRE FORZANAPOLI SIMECHIU FORT
@ceccioceccio9605
@ceccioceccio9605 5 месяцев назад
bbellissma ❤
@antonelladamone9904
@antonelladamone9904 Год назад
Bravissimo
@adelementone5620
@adelementone5620 Год назад
Bravo
@luigiiannaccone9527
@luigiiannaccone9527 Год назад
Zio franco si o master e tutt è master grande
@christiancarbone3152
@christiancarbone3152 Год назад
Mamma mia❤
@PaoloDiFra
@PaoloDiFra Год назад
Grande
@poppypoppy1321
@poppypoppy1321 Год назад
Ottima😋Solo che nn la chiamerei zuppa di cozze ma zuppa di pesce🐙🦐
@brunofrezza3170
@brunofrezza3170 Год назад
Gruoss : lo farò o almeno tento di farlo come hai fatto tu Chef Franco
@warrior-ne6dn
@warrior-ne6dn Год назад
Una goduria vedere sti video chef
@gianlukaDk94
@gianlukaDk94 Год назад
Quando c'è il mare in tavola ❤️❤️❤️❤️ saluti dalla Puglia
@msi_r3tr022
@msi_r3tr022 Год назад
Chef NON HO NULLA DA DIRE STUPENDO❤❤❤❤ . Cosa ne pensa della caduta del napoli contro il Lecce 2-0 molto pesante 😢
@alessandroraso8646
@alessandroraso8646 Год назад
Una libidine....e forza napoli
@rosaangri4969
@rosaangri4969 Год назад
La ringrazio Chef Franco per tutte le cose buone che prepara. Finalmente ho la possibilità di cucinare piatti della mia tradizione qui al nord e sentirmi a casa.❤
@giuseppeborelli3670
@giuseppeborelli3670 Год назад
bella fatta bene
@AniDoneva-hj5fd
@AniDoneva-hj5fd 6 месяцев назад
Ciao napoletani se mangia bene la ❤ Buon Anno
@lillowery
@lillowery Год назад
W Napoli..👍
@bigjohnchannel7378
@bigjohnchannel7378 Год назад
Si mangia olllleeeee!!!!
@serenapardini4992
@serenapardini4992 Год назад
Sono le 11...e già tengo fame 😂
@enricodellacalce7514
@enricodellacalce7514 Год назад
Unico
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
Vi abbiamo dato una lezione di calcio a casa vostra ❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤
@MrPollecino40
@MrPollecino40 Год назад
Giovedì Sta Sera Zuppa di Cozze ❤❤❤❤❤ però l'originale si mettono le maruzze di terra comunque è Buono lo stesso o russ c'è l'ha messo?
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
“Simm i chiu fort” 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Gabriel.antico76
@Gabriel.antico76 Год назад
Chef io il castello lo farò sabato
@catellopinto8753
@catellopinto8753 Год назад
💙
@loredanamarra9679
@loredanamarra9679 2 месяца назад
❤❤❤❤❤
@andreamaisto4108
@andreamaisto4108 11 месяцев назад
Buonissima ma io al posto del pane tostato avrei usato le freselle cheff franco comunque e il top
@erosdesio3888
@erosdesio3888 Год назад
Vado pazzo per le cozze
@andrea8482
@andrea8482 Год назад
Bravo Chef, piens a cucinare ca o pallon nun fa p te.
@TEOEGABB
@TEOEGABB Год назад
chef ti voglip bene
@deniscipi6107
@deniscipi6107 Год назад
chef ha dimenticato 4 pere🤡
@aspeppe7334
@aspeppe7334 Год назад
Ciao chef che lavoro fai?
@giuseppinamarchese5207
@giuseppinamarchese5207 Год назад
Chef franco mi piace tanto,ma è bella nella Sperlonga 😂🎉
@davidesozio1212
@davidesozio1212 Год назад
Ci hai raccontato che da bambino bevevi il brodo del polpo che di vendeva nei carrettini😊
@laskociro5798
@laskociro5798 Год назад
Mio padre a fuorigrotta (cavalleggeri d aosta)anni 70 aveva un chiosco che faceva il brodo di polpo 🐙 un bicchiere di brodo ca ranf e purp a rint ...era buon pe chi tenev o catarro...
@emanuelescuotto6560
@emanuelescuotto6560 Год назад
2:10 ma chef lei mi perde la voce 😂😂
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
Chef Franco come diceva “Non sono nessuno” invece 4 purpette a casa vostra ricordatevelo
@alessandroliguori813
@alessandroliguori813 Год назад
Chef ma il polipo non bastano 40 minuti di cottura?
@albertocalzolari8376
@albertocalzolari8376 Год назад
Ceeemagnam 4 pere 🍐🍐🍐🍐
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
🍐🍐🍐🍐
@marcodicosmo1713
@marcodicosmo1713 Год назад
Chef facci riso patate e cozze
@Alssi-iw9qm
@Alssi-iw9qm Год назад
Ciao chef. Ma la vuoi fare una bella pastiera per Pasqua?? Un saluto dal nord
@cheffranco
@cheffranco Год назад
Esce sabato
@paolabitto1718
@paolabitto1718 Год назад
@@cheffranco grandeeeeeee
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️
@valerion7888
@valerion7888 Год назад
4 purpette ❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤❤️🖤🤣🤣🤣🤣
@francescopanci1064
@francescopanci1064 Год назад
Chef ma i gamberi congelati?
Далее
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