Chiedo scusa all'ultimo amico che ha lasciato un commento, mi pare si chiamasse RD (la disputa tra cavolo cappuccio e verza, per intenderci), per errore ho cancellato i suoi commenti. Credimi RD, non volevo censurarti, ti ho pure risposto due volte! Se ti va riscrivimi.
CIAO ti ritrovo qua con piacere!avevo imparato a conoscerti su un canale tv nn ricordo quale ti seguivo con mio marito(in realta'era lui l appassionato di cucina)ora purtroppo nn c e'piu'un brutto male lo ha portato via 3 anni fa RIVEDERTI mi ha fatto scendere una lacrima 😢sei BRAVISSIMA (e se posso permettermi anche bella😍❤)ISCRITTA ora GRAZIE x le tue ricette
Ciao Silvana, sono contenta di aver rievocato in te il ricordo di un momento condiviso con tuo marito, ma al contempo profondamente commossa dalle tue parole. Grazie per i complimenti, sei molto gentile. Un caro abbraccio
Io la faccio diferente ( ricetta della nonna ) ma la proverò a fare anche cosi 😊😊😊 comunque orgoglioso della rielcetta della mia nonnina oggi in Rep.Dominicana ( come mi é gia successo anche in Perù e Colombia ) ho cucinato la mia zuppa di verze e patate in una famiglia che non gradisce il vegetale e mi hanno spolverato anche la pentola che quasi non serve lavarla 😂😂😂😂 la nuova settimana minestrone di melanzane e patate. ❤❤❤
Ho scelto questa ricetta avendo in casa la verza ho voluto provarne una nuova e devo dire che questa l ho subito preferita è infatti mi preparo a farla,poi vi farò sapere,sicuramente sarà buonissima.E poi è Buono Semplice Veloce.Grazie
Buona e saporita, e il giorno dopo, nel rimanente ho aggiunto anche del riso bollito,devo dire è stato molto apprezzato.Grazie dei consigli,ho letto la ricetta de lasagna con zucca,sarà la prossima che farò senz altro.
+Ada Tardio Mi fai cominciare bene la settimana! Sono davvero contenta che ti sia piaciuta e condivido l'idea di riciclare sempre gli avanzi. Un saluto
Interessante ricetta.. Un po' di confusione alla fine.. Io la lascerei così.. Senza frullare.. Si fa cuocere... È si Manteca con formaggio e crostini di pane.. Io la trovi piu convincente altrimenti si dovrebbe chiamare vellutata e non zuppa. Giusto?
Ciao....io arricchiscono con una salamelle che tolgo prima di frullare....non frullo completamente lascio qualche pezzetto...aggiungo, a chi piace, un po' di cannella....buon appetito
La verza costerà 2€, 1 kg di patate 3€ e 4 cipolle altre 3€… con 10€, compreso il goccio di olio e il cucchiaio di parmigiano, ci mangia una famiglia qui.
@@BuonoFacileVeloce ciao grazie per la risposta sono egiziana mi piace le cose saporite e non mangio il suino poi fare la salsiccia di bovino da noi la verza la facciamo involtini di riso
Dopo mezz'ora le patate restano ancora ben visibili, quindi riesci a sceglierle...che poi ci capiti una fogliolina di verza o della cipolla (come è successo a me se guardi bene), non fa niente!
ovviamente, cara Maria, io non sono una nutrizionista, però posso dirti che le patate devono la loro cattiva fama al contenuto di amidi, mentre invece sono decisamente ipocaloriche e danno un grande senso di sazietà. Chiaramente attenzione ai condimenti
In effetti è una cosa che faccio, ad esempio, quando impasto in una ciotola. Sotto al tagliere non ne ho sentito l'esigenza; probabilmente non mi dava fastidio che si muovesse...ora non ricordo. Comunque grazie per il consiglio.
È una verza. Diverso è il cavolo cappuccio. Qui purtroppo non posso inserire foto di entrambi, ma se vai in un qualsiasi supermercato o fruttivendolo che li abbia entrambi vedrai la differenza.
@@BuonoFacileVeloce Era una citazione sarcastica presa da un altro youtuber, non volevo fare il puntiglioso... 😂Comunque, buonissima la ricetta, l'ho provata e mi è piaciuta tanto. Ti ringrazio!
@@BuonoFacileVeloce:Ciao. Se per conterranee intendi del sud, sì. Io sono Lucana, ma studiando a Potenza mi è rimasto un pò dell'accento tendenzialmente campano. L'ho fatta la settimana scorsa ed é stata apprezzata anche dalla mia decenne che evita volentieri le verdure . L'ho accompagnata con una dadolata di pane tostato con olio e sale gluten free 🤷♀️. 🙋♀️.
@@rosacalvisi6170 ah certo, hai ragione! Ti riferisci al taglio della verza...perdonami, non avevo capito cosa intendessi. In questo caso è stata una scelta più per la facilità di taglio.
Da noi si dice: non si lavora sul povero! Cioè: non si lavora su un tagliere traballante, in uno spazio così ristretto e con le maniche a penzoloni poi............e poi non è zuppa .....ma vellutata di cavolo cappuccio
Posso migliorare con i consigli costruttivi di voi tutti. Ha qualcosa da dirmi in merito a questa ricetta? Perché detto così il suo commento significa poco. Grazie.
Guarda bene, è proprio una verza. Purtroppo qui nn si possono allegare foto, altrimenti pubblicherei quella che ho fatto al mercato affiancando i due ortaggi con tanto di cartello sopra.
La ricetta si può fare allo stesso modo con entrambi gli ortaggi che, del resto, appartengono alla stessa famiglia. In ogni caso, per quanto liscia e poco rugosa ti possa sembrare, questa è proprio una verza. Gira un po' per i mercati e vedrai che c'è anche questa varietà accanto a quella più rugosa (che ho usato per la ricetta dei rigatoni con verza e salsiccia ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--n3LPWU7KSI.html). Saluti, Stefania
Ciao Maya, ti ringrazio per la tua precisazione. E' esattamente come dici tu: è una verza, per quanto la foglia possa sembrare liscia all'amico Daniele Orrù, che probabilmente è abituato a verze particolarmente rugose (come quella che ho usato nella ricetta della verza con salsiccia ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE--n3LPWU7KSI.html). Ad ogni modo il cavolo cappuccio non viene usato esclusivamente per ottenere i crauti, ma si presta a tante altre ricette...anche a questa. Grazie per il tuo commento. Saluti, Stefania
Che fastidio quelle maniche lunghe che stanno lì lì per toccare il cibo, cucinare con vestiti da uscita senza grembiule, lavorare su un tagliere in uno spazio striminzito che sembra possano cadere le cose che affetti da un momento all'altro. La ricetta è buona ma il modo in cui hai fatto il video è veramente pessimo.
non hai torto, ma: spazio striminzito...quello ho!; cucinare senza grembiule in privato no, ma in video sì (vedi Parodi&Co.); video pessimo...de gustibus non disputandum est! Grazie per il tuo contributo.
