Bonjour, Bienvenue sur ma chaîne de cuisine ! Je m'appelle François, je vais vous partager via cette chaîne, des recettes et astuces que j'ai acquises durant une trentaine d'années d’expériences variées. C'est grâce à mon fils que nous faisons cette chaîne RU-vid, il m'aide pour tout ce qui est autre que la cuisine. Je suis là pour vous inspirer avec des recettes simples, délicieuses et faciles à réaliser. Que vous soyez un chef débutant ou expérimenté, vous pourrez réaliser chaque recette avec simplicité. Rejoignez-moi pour des tutoriels en vidéo, des conseils culinaires astucieux et des idées repas qui feront briller vos dîners. Abonnez-vous maintenant pour ne rien manquer !
Cà c'est une recette qui me plait beaucoup ! merci merci de plus pas de blablabla inutile, tout ce qu'il faut pour une recette efficace bravo et encore merci
@@thierrygoumas5022 non je ne trouve pas...le vinaigre ne pénétre pas l'œuf. Il forme juste une pellicule. Le vinaigre se disperse dans l'eau de cuisson puis on les rincent après cuisson.. C'est une technique à essayer 🙂 mais je comprends que les personnes qui détestent le vinaigre retrouvent un peu le goût..
Ça c'est magnifique. A un moment j'ai cru voir des tranches de radis noir dans le mixeur. Du coup je me dis que c'est peut être une idée. Les glaçons, je ne connaissais pas.
bonjour, merci pour cette video. Je n’arrive pas à faire et fermer mes arancini avec la selection de riz initiale, je dois ajouter du riz pour fermer. Je sais pourtant qu’il est possible de fermer l’arancini avec le riz inial. Croyez-vous qu’il vous serait possible de faire une vidio sur le montage de l’arancini?
@@joseefranck1760 oui j'essaierai d'en faire une prochainement. Pour le fermer correctement il faut bien aplatir le riz dans la main ou vous vous pouvez aussi de l aplatir entre deux feuilles sulfurisées. Écrasez bien le riz avec la main après cuisoon
Il ne sert à rien de jeter l'eau dégorgée par les calamars à la cuisson... et qui a un bon goût de calamar si c'est pour rajouter ensuite de l'eau, qui pour le compte, elle, n'a aucun goût !!!
@@legoutdumonde ???? Bizarre ton histoire, surtout une fois cuit avec la sauce ! Je ne suis pas fan des sèches. Les encornets de calamars ont un bien meilleur goût ! Ya pas photo !
ça à l'air vraiment top mais à la base, comme c'est une vidéo pour "apprendre" à faire la même chose, on ne sait pas s'il s'agit de supions frais, congelés, décongelés...sinon le reste est top. Si on rate le début c'est mort..
Возьмите маленькие силиконовые формочки для выпечки. Смажьте растительным маслом. Вылейте в каждую формочку по яйцу. Поставьте формочки в ёмкость с кипящей водой, в сковородку например. Воды немножко! Накройте крышкой. Через 3 минуты яйца пашот готовы. Да, в форме кексиков. Ну и что. Красивые.
Bonjour. Merci pour les conseils. Je comprends pourquoi je suis pas satisfait de mon résultat. Mon temps de mijotage est probablement beaucoup trop court. A bientôt.
