ну то что я вам и писал в предыдущем видео = дрожжи набродили диацетила, эфира и т д.... потом со временем дрожжи и его "подъедают" и этот запах уйдет. Но думаю за 3 года вы уже и сами поняли что лагер чуть не правильно бродили)

Странненько! Ставите лагер, по идее и дрожжи там должны быть лагерные, а бродите как эль! Лагера до 15 градусов температура должна быть... 3-15 градусов. ну я бы около 10-15 делал не более! Дрожжи ж эфира набродят не нужного при такой высокой температуре и это уж точно не лагер вышел(((

ну ты чегооооо) в куперсах самое прикольное это открывать за ту часть по центру

Ссанина , и журчит похоже

Кто моет пластиковые бутылки Возьми бутылку от колы спрайта кваса и тд залей туда воды и всё равно почувствуешь их вкус

А для ушей и носа есть

Почему во всех рецептах присутствует рис? Ведь в составе оригинала его нет

Как дела, варишь?

Класс! Меня тоже эта тема задолбала. Чтоб пена не доставала, после внесения дрожжей, отливай часть сусла в отдельную ёмкость. А после 5 дней, на тихое брожение, вливай обратно.

Дрожди....ебаааа

Думаю будет актуален для Китайских дрожжей . Они плохо флокулируют и имеется кроме осаженных дрожжей взвесь сантимов 5.

Нед пены подкисло к бабке не ходи

Вы их на плите коптили или в духовке?

Зачем вы себя снимаете ??? 😢

Заказал мох, а приедет он позже, можно его уже в бродильную закинуть? То есть не варить

Если все выпадет в осадок после первого брожения, то после розлива по бутылкам оно сможет закарбонизироваться?

Подскажите пожалуйста когда добавлять мох и как запаривать его? Спасибо

Такая же фигня с чилером , брал силиконовую трубку, всё затянул, но при закипании она пропускает, пока не охладит сусло до 75-80 градусов, буду делать с гофрированной трубки и с фитингами, и диаметр больше значит и остывать быстрее будет и с протечками проблем не будет

Дружище, молодец конечно. Хороший бункер. Выскажу своё мнение по поводу фильтр систем. Я уже 2 года использую базуку. Вкручивается в сливной кран. За это время плохо сцеживалась только 1 раз. И то потому, что солод дробили в другом магазине. В том где я всегда покупаю солод помол идеальный и сусло сливается очень хорошо. А в конце я ещё маленько надавливаю на дробину сверху и всё нормально.

Шота тёмное для пилснера

Жихулёуский лахерь

А зачем уши варить?

Да все норм вода сливается с него после использования

А зачем ты опускаешь чиллер до того как откипел?

Пока видео на эту тему ваше самое лучшее комментарий в поддержку канала

Залить кипятком и в пиво?

Моя проблема!!! Думала, это так легко - купить достойный ерш))) Пол рабочего дня надо было угробить, чтобы понять: их в продаже - нет))). Вернее есть несчасте, что хвост белки во время линьки на гнущемся держаке, а такого, чтобы вымыть посудину - - нет.

Не вторичное а дображивание

Лагерь😅

Снимай дальше только рыжего пса незабудь

каких нах дрождей, дрождей.? неграмотный?

Доброе время суток.Каким средством добились,чтобы ананас зацвел неподскажите?Два года растет,вымахал больше метра куст,пошел новый росток из земли,а цвести не хочет🤷‍♀

Ты сказал,первый раз варил?

Привет, ну это корки, а не цедра, как по вкусу то получилось? У меня тоже корки лежат, думаю бахнуть их чтоли тоже в пиво)

Ну ты красавчик🤣🤣🤣- тридцать написал 03🤣🤣🤣.Лайк однозначно

Либо добавить ещё солод и пройти по паузам(другой солод,этот что не прошёл плохо ферментирован) или добавить ферменты.

Бля как ты разговариваешь...в детстве уронили что ли?

Бутылки сушите до полного высыхания или капельки немножко остаются.

Привет, сколько бродили дрожжи?как карбонил?

Забил вообще на йодную пробу, это все шляпа. Сделал много солода, на впрок 5, помелил. Делаю все время четко по одному рецепту. Так вот, первый раз проба прошла успешно , второй и третий раз при варке пива ( ингридиенты те же) - не прошло пробу. 4 варка- прошло пробу, и 5 - не прошло. Никто не знает почему так, но умничают все …. особенно профессионалы, но причину никто назвать так и не смог. Вот такие пивовары, млять…. вечно гадают то у вас солод не тот, то хмель не такой, то паузы не те. Блять, делаю по одному и тому же рецепту с одного и того же солода и хмеля. Так что такая херн-ня , товарищи профессиональные пивовары)).

Оооочень интересно!😂

Купил себе бункер для солода. Всё хорошо, но солод не вошёл весь. Смолол всего 10 кг. Ранее с фальшдном 12 входило легко в куб 50 литров

ВБ 06 - это диастатические дрожжи. Выбраживают сусло глубоко.Поэтому повышай PH сусла после кипения. Сахара сьели, осталась естественная кислотность после брожения. Сорт неплотный , поэтому заметно.

Это не апельсиновая цедра.Это корки . Странный выбор .....

Дурацкое видео! Зачем модераторы ЭТО пропускают в эфир?!

пока ждать будешь пока остынет оно 10 раз заразится так никто ни делает

Эти дрожжи вообще-то поверхностный.

сейчас первый раз варю сусло из пшеницы не понимаю почему не проходит проверку йодную. надеюсь что выйдет пиво, запах вкус очень радуют но проверку не прошло

Здравствуйте. Подскажите как сделать расчёт таких дрожжей на литраж?

Купил решил попробовать. А что белое в пакете, сахар?