¡Hola! Mi nombre es Armando, y mi amor por la cocina (y por la comida, je) junto a un poco de tiempo libre me llevaron a crear este canal.
Acá vas a poder encontrar recetas de comidas tradicionales (y no tanto), siempre tratando de preparar todo de la manera más casera posible. Me gusta dedicarle tiempo a pensar, investigar y elaborar recetas, y creo que hay pocas cosas tan reconfortantes como comer algo que estuviste cocinando durante un tiempo.
Es por eso que no te prometo recetas "fáciles" pero sí accesibles para hacer en cualquier cocina hogareña.
Espero que encuentres tanto recetas insipiradoras como videos entretenidos. ¡Gracias por pasar!
Soy de la capital de Ecuador, está muy bien la receta, la cebolla que utilizamos es la cebolla larga, no la perla y terminamos la salsa de maní con cilantro fresco picado
Oh, no tenía idea que tenía un nombre, un día solo tenía papas y cebollas (se me olvidó descongelar la carne, no le digan a mi eñora) e hice esto, pero sin papel, y un poco de cebolla caramelizada, espectacular el sabor.
Cebolla morada, dos ramas de apio, un tallo de cebolla de verdeo, 6 pepinillos en vinagre, una rama de eneldo, dos huevos duros.Cebolla morada, dos ramas de apio, un tallo de cebolla de verdeo, 6 pepinillos en vinagre, una rama de eneldo, dos huevos duros,