Приветствую Вас на канале Multipovar! Меня зовут Дмитрий и я очень люблю готовить, так как считаю, что самое вкусное блюдо - это блюдо, приготовленное своими собственными руками. Канал Multipovar посвящен быстрым, простым и вкусным блюдам, которые готовятся без использования сложных и дорогих кухонных приборов, а продукты для рецептов можно приобрести в ближайшем магазине. Добро пожаловать на канал! Подписывайтесь и оставайтесь со мной! С уважением, Ваш Multipovar!
*********************************
Welcome to the Multipovar channel! My name is Dmitry and I really love to cook, because I think that the most delicious dish is a dish cooked with my own hands. The Multipovar channel is dedicated to fast, simple and tasty dishes that are prepared without the use of complex and expensive kitchen equipment, and recipe products can be purchased at the nearest store. Welcome to the channel! Subscribe and stay with us! Respectfully yours Multipovar!
Чтоб в холодильнике не было запахов положите рулончик обычной туалетной бумаги на полку . Она поглощает в себя запахи, но через месяц нужно сменить на новый рулон.
А я мелкий чеснок чищу и на поднос пластинками нарезаю. Сушу на солнышке на балконе. За два дня тарахтит. Ссыпаю в банку под капроновую крышку, а зимой в ступке или кофемолке намолола сколько надо и используем . Ну а крупный едим свежим.
Я думал если одним пластом хранить места меньше занимает. А вообще если есть чеснок свежий это завсегда лучше. Лук можно дома и зимой вырастить на подоконнике в ящичке так как и чеснок. А насчет лука мы делали так берешь луковицу и не с корня а сверху срезаешь немного и корнем в стакан с водой и пойдет перо. А лучше с осени землю заготовить добавить туда что надо заготовить ящички туда земельку и на подоконник и сажай хоть лук хоть чеснок. В горшках можно острый перец сорта огонёк вырастить да те же помидоры огурцы все на зиму какая-то зеленина есть да овощ , редис в ящичке тоже можно вырастить. И на зиму занятие и для питания хорошо. Не праздно время пройдёт ведь праздность и лень до добра никого не доводили. Да когда делом занят скучать -горевать некогда.
Мне не нравится вкус мороженого чеснока. И запах тоже. Если правильно хранить , то даже зимний сорт чеснока прекрасно хранится всю зиму. Да и в магазине сейчас чеснок в продаже круглый год.
Да есть в продаже зимой,но большинство китайский,который выращивают китайцы при помощи химии. Я не покупаю зимой чеснок в магазинах.В сезон заготовок покупаю у наших огородников и дачников.Затем какую-то часть тоже перебиваю блендером добавляю соль и храню в холодильнике в маленьких баночках до весны, а часть замораживаю тоже пластинами и нарезаю порционно. И там и там живой чеснок.Делаю так, уже несколько лет.🧄🧄🧄👈👍👍👍😜👌
... Sorry - ich mach dies schon seit Jahrzehnte - aber statt Backpulver + Salz benutze ich etwas Zitronensäure (z.B. v. SURIG - 1/2 TL) klappt wunderbar - auch dass anschließende Kaltwasserbad hab ich schon von meiner Mutter gezeigt bekommen und mache dies automatisch schon... Sorry - I've been doing this for decades - but instead of baking powder + salt I use a little citric acid (e.g. from SURIG - 1/2 tsp) and it works wonderfully - my mother also showed me the subsequent cold water bath and I do this automatically... 👍🙏
Если бы вы хоть раз вырастили свой чеснок, знаете какой он запашистый и ядрёный. А магазинный другой на вкус и ещё приправлен разной химией, которая не делает его полезным ( на эту тему много роликов в интернете, чем китайцы подкармливают свой чеснок, сколько в нём химии и даже ядов, чтобы он имел товарный вид и долго не портился).
