Малина для молдов. 😋 Самый вкусный рецепт 😋 

Тоже так подумала

Тоже шприцем заливаю- получается аккуратно и быстро 👍👍👍

Я добавляла растопленный белый шоколад, потом взбить все.. и нечего не тает

​@@Galuse4kaподскажите, пожалуйста, а сколько шоколада? И какого? Кондитерского в таблетках который?

Можно рецепт с шоколадом

Делайте на агаре

Шприц без иглы в помощь!

По этому рецепту делаете? Не расплываются при комнатной температуре?

"молд"??? Что это?🤔

Силиконовая форма

Отличный совет. Спасибо! 👍

Ну если малина свежемороженая, для декора не годится, а мармеладные ягодки самое то!

Спасибо))

На валдбирес можно заказать. Набираете в поисковике "Молд малина"

В холодильнике не потечет. На любом креме чувствовать будут себя хорошо.

Из 100гр пюре малины у меня получилось 30 штук и ещё чуть чуть пюре осталось.Заливала в форму при помощи шприца без иглы,очень дельный совет от комментаторов выше,спасибо им большое !🌻🌻🌻

Зачем вы его собрались резать????😳😳😳😳

А у вас такие не продают?

У меня есть 2 штуки для реализации, но как вам их отправить? )))

Есть на Amazon mold silicon. Удачи

ВАЛБЕРИС

Скажите, пожалуйста, а молды надо разрезать ??? У меня только дырочка для ягоды и вот я не знаю как извлечь??? Сегодня только получила ,но попробовала...

Столько возни для того, что бы украсить торт кондитер у малиной вне сезона).

@@ЛалитаГазарова В видео сказано что хранится 7 дней в холодильнике. Ну, так и свежая ягода из которой все это сделано столько же хранится. Так что сезон тут ни при чем. Мне тоже непонятно, зачем делать из свежей малины малину.

@@Giacint ну вот смотрите,я живу в СНГ,у нас свежая малина здесь зимой стоит бешеных денег,клиент не согласится оплачивать за такую цену только декор))а тут интересный выход и вкусно и экономно)замороженная пюрированая малина у меня всегда есть , поэтому я только рада что нашла такой выход из положения)

А что это за страна такая СНГ?

Ну если торт хорошо нагреть, то соглашусь с вашим замечанием...растает.

@@TortoMariya да без торта тает, проверено. Вкусная густая лужа))) налюбовались сначала красотой , потом так ели )))

@@arina2463 Наверное, слабый желатин. У меня не тает. Оставляла на столе на ночь. На утро ягода на месте, только как будто стала меньше размером. Но без лужи

Такую малину делают для украшения тортов и других кондитерских изделий. Потому что замороженная ягода на торте потечёт. А ягодки, приготовленные таким способом - отличный декор😊

😅​@@ЛюдмилаУльянова-н1ъ

Там где я брала уже нет, но вот тут, вроде такойже: www.wildberries.ru/catalog/119537870/detail.aspx

@@TortoMariya !Спасибо большое за участие, но у меня этот сайт не открывается, потому что я с Украины.

А баснословно это сколько,хотелось бы узнать?

Почти 3000 рублей, это очень дорого!

@@arina2463да вы что, это где такие цены? Таких молдов полно на озоне или W, посмотрите что-то попроще для начала…

Желатин стабилизируется 8 часов . 😊

Застынут, но при вынимании из молда могут сломаться

На шоколад лучше всего. Каплю на ягоду и сразу на торт.

Обязательно разрезать нужно, если молд с серединкой. Пришлите мне фото молда на vk, я ват точнее отвечу))

Конечно! На любой крем.

Один листик 5 грамм

@@TortoMariya спасибо большое 💓

Добавила. Спасибо)

Нет

У меня 140 bloom, но чем выше, тем лучше 😊

@@TortoMariya спасибо🙏.

Скажите пожалуйста а если ягодки надо перевезти их лучше с морозилки сразу везти,на улице лето жарко?Чтобы они таять не начали

@@НатальяКачура-б7с вы же подмораживаете только тогда,когда заливаете.Это для того чтобы достать из формы.Я потом их складываю на досточку/они обсохнуть от изморози и складываю в контейнер,потом храню в холодильнике.Вот в таком виде я бы и перевозила.Вот не помню какой срок,вроде 7-10 дней,а так ставлю в морозилку и потом,когда понадобятся,то достаю и размораживаю необходимое количество через холодильник.

А ссылка на формочки где?

Как хотите