Me imagino que te refieres a mí explicando la receta😜 La verdad es que me gusta explicar todo paso a paso para que a todo el mundo le quede bien claro, pero si 4 minutos te parece algo excesivo, tienes un montonazo de canales con recetas en 1 minuto. Mil gracias por ver el vídeo y comentar✨
ya empieza mal pelar la curcuma porque ?? ya sabemos que en todos los frutos y verduras hay un maximo de elemento muy bueno en la piel de los alimento asi que creo solo necesita lavarlo bien y rallar los con una rapa ahorrara mucho tiempo y mucho productos buen dia
Yo pelo la cúrcuma igual que pelo las patatas, los boniatos y un montón de tubérculos y verduras más. Pero por supuesto, si prefieres evitar ese paso puedes hacerlo, faltaría más. ¡Feliz día!
Lo único que si la congelas así sale toda en bloque después. Y es fácil separarla para coger un trozo sin descongelar todo? Es que no estoy muy puesto en congelar cosas y usarlas despues
Directas de la bolsa, son tortillas de trigo de las que venden ya listas para comer. Si quieres puedes pasarlas por la sartén para dorarlas un poco más, pero espera a que se enfríen antes de hacer los canapés 🥰
No, no queda nada fuerte. Yo nunca evaporo los vinos cuando cocino en la olla lenta, pero si te quedas más tranquila dándole un hervor, puedes hacerlo sin problema. Espera a que se enfríe para incorporarlo a la olla y listo. ¡Me cuentas lo bueno que te queda! 🥰
Sí, exactamente igual. De hecho, puedes añadirlos directamente congelados a la sartén, se abren como si estuvieran frescos. ¡Me alegro de que te haya gustado el vídeo!☺️
El bacalao al pilpil se ha hecho siempre tradicionalmente con bacalao desalado. El bacalao fresco tiene menos colágeno que el desalado, y la salsa pilpil no queda tan ligada. Además, el sabor del bacalao fresco y del desalado es muy diferente 😉
Lo de darle martillazos lo sabía pero desconocía lo de perforar el agujerito más blando 😊 Gracias, me encanta el coco y no veas la que lio cada vez que tengo que abrir uno 😅
Sacar el agua es súper importante, primero porque así es más fácil conservarla, y segundo porque una vez vacío el coco, al estar hueco por dentro, se abre más fácil. Realmente abrirlos es fácil con una buena técnica, más vale mañana que fuerza 😊
Sí, queda más salado, pero ten en cuenta que no es para comerlo solo como el propio jamón, si no que la idea es servirlo troceadito para dar un toque crunchy y un extra de sabor a cremas de verduras, ensaladas, risottos u otros arroces, huevos fritos…
Se puede hacer, ya que actúa de conservante pero el azúcar ya hace esa labor. Pero, personalmente, a mí me gusta añadirle a las mermeladas siempre un cítrico☺️
Hola 👋🏻 Cuando hago esta receta con patatas, yo las añado desde el principio, con el resto de ingredientes ☺️ Cortadas en trozos no demasiado pequeños, y si las chascas (introduce el cuchillo un poco, y después termina de cortar cara trozo girando un poco el cuchillo para que la patata se rompa) mucho mejor. Gracias por ver la receta 🥰
@@MissPimienta Gracias por responderme. ¿Y se te quedan tiernas y sabrosas? es que he probado una receta mía y se me han qdado duras y correosas, por eso te preguntaba cuándo se ponían (soy novata).
@@MissPimienta Muchísimas gracias. Me has animado y le daré otra oportunidad a las patatas. En esta ocasión, Intentaré con tu receta, porque con la mía no han quedado bien!! Eres muy amable. Mil gracias!!
Tienes que tener en cuenta que no todas las ollas lentas son iguales, hay modelos que son “más lentos”… Es importante pillarle el truco q la nuestra: si ves que en el tiempo indicado aún les falta un poco, no preocupes. Simplemente aumenta un poco el tiempo de cocinado y listo ☺️
Pero no dicen cómo sacarles la piel... para hacer las anchoas se debe retirar la piel.... no sé cómo se hace y no sé por qué ninguno lo dice por lo menos por aquí por youtube....
Para hacer anchoas (me imagino que te refieres a anchoas en vinagre) no es necesario retirar la piel, por eso no ves que nadie lo hace. Realmente, no es necesario retirar la piel para ninguna elaboración, ya que esta es finísima y prácticamente “se funde” con la carne de los lomos de las anchoas, así que puedes estar tranquila dejándolas con piel. Puedes consultar la receta de boquerones en mi canal, quedan perfectos. ¡Espero haberte aclarado esa duda! ¡Un saludo!
Hola 👋🏻 Pues mira que he hecho mil veces estas rosquillas y mira que no me ha dado nunca por no cocinarlas al momento… no veo la necesidad, ya que la masa se hace tan rápido que la preparo mientras el aceite se calienta… Te diría que bien envuelta en film en el frigo debería aguantar sin problema 24 horas, pero no me atrevo a poner la mano en el fuego ya que, como te digo, no lo he hecho nunca. Si te animas a hacerlo, vuelve a los comentarios y nos dices a todos qué tal el resultado, por favor ☺️ ¡Un saludo!
A pesar de lo que pueda parecer, para que una fritura no absorba aceite, ha de hacerse con mucho aceite, que cubra totalmente el alimento a cocinar y, por supuesto, que sea un aceite limpio. Desde luego, las piparras así fritas quedan como para ponerles un piso, deliciosas 🥰
Y si no tengo ese soplete como hago para q salga asi de dorado???, teniendo en cuebta q no sera en el horno tradicional si no en el air flayer, como haria ese dorado en el merengue??
La verdad es que sin el soplete es complicado 😥 Metiéndola al horno o a la airfryer un minuto con el grill a tope dorará un poco el merengue, pero a la vez resecará la tarta, así que hazlo con precaución y no la tengas más de un un minuto. Por si te sirve de ayuda, puedes encontrar algún soplete de cocina muy apañado de precio: amzn.to/4c1whja
La receta me la pasó mi cuñado, que es barcelonés ☺️ Me alegro mucho de que te hayan gustado, la verdad es que quedan de vicio. ¡Gracias por ver el vídeo y comentar! Moltes gràcies!✨
Efectivamente, hay un momento en el momento en el que golpeo la cazuela con la espátula. No se me oye bien, simplemente digo: “y ahora lo que vamos a hacer es” ☺️
