En este vídeo os explico cómo preparar un delicioso osobuco (o ossobuco) de ternera estofado al vino tinto, una receta muy sencilla y que queda buenísima. ¡La carne más tierna que vas a probar!
Yo hago esta receta en olla de cocción lenta o CrockPot, pero a lo largo del vídeo os explico también cómo prepararla en cazuela tradicional y en olla exprés. ¡Os va a encantar!
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22 авг 2024
