Ciao, ho provato ad aggiungere 8g di proteine nette alla mia colazione classica con cinque biscotti e caffelatte. Prima di colazione glicemia a 104, dopo un'ora 90 e dopo due ore 117. Significato?
Interessante Iader però già la tua glicemia rivela di una persona giovane e perfettamente in salute. Quale è il senso del video quello di poterci scofanare di tutto a colazione purché ci siano delle proteine? 😊
Certo che mangiare 500 grammi di anguria a colazione lo trovo un po' un esagerazione 😅 io avrei magari provato a fare un sorbetto all'anguria con eritritolo e limone, magari come fonte proteica pancake di farina di avena e albumi con farcia di crema di yogurt greco, fettine di ananas. Per accompagnare il tutto una bevanda fredda come cappuccio di 300 ml di latte fresco parzialmente scremato o latte di mandorla senza zucchero preparato con estrattore in casa oppure del latte di soia più proteico del latte, della frutta secca (mandorle, noci, pistacchi) altra fonte proteica.
Iader , posso farti una domanda ?… vorrei provare da tempo la dieta chetogenica , Ma essendo 68kg , alto 1,75 , non vorrei ulteriormente dimagrire … come posso fare ?… si può stare in chetosi e non perdere peso ??
Che gioia sentire queste parole. Ma volevo chiederti.. se a pranzo con sto caldo mi mangio una fettona do cocomero (e per fettona intendo fettona) e basta, e’ sbagliato?
Ciao, ho una domanda che mi frulla in testa da un bel po'. Nel momento in cui andiamo ad inserire un quota proteica al pasto la glicemia non si alza tantissimo, ma perché consigliano una dieta chetogenica per perdere peso e non un abbinamento proteico? Forse perché non basta che la glicemia sia nella norma in quanto i carboidrati (in dosi elevate) hanno altre caratteristiche che impediscono la perdita di peso? Sarebbe veramente illuminante per me una risposta. Grazie e complimenti per il tuo canale 😊
@@francescofrazzetto2566 l'abbinamento proteico è utile essenzialmente per migliorare la risposta glicemica, invece nella chetogenica inducendo uno stato di chetosi, l'organismo utilizza come carburante i grassi immagazzinati e quindi per perdere peso è l'ideale
@@chiara--- la chetogenica non brucia solo i grassi del corpo come carburante, ma li utilizza una volta che ha bruciato tutto il cibo ingerito. Che siano grassi, proteine e anche carboidrati. Sicuramente diciamo essendoci pochi carboidrati nella dieta e più grassi, il corpo impara ad utilizzare maggiormente i grassi come carburante e quindi una volta terminati quelli "esterni", gli viene più naturale utilizzare quelli interni.
@@chiara--- anche quando introduci i carboidrati, una volta che sono stati "bruciati", il corpo inizia a usare i grassi immagazzinati. Come quando introduci grassi, prima ovviamente l'organismo usa i grassi introdotti tramite il cibo e poi quelli immagazzinati. Semplicemente abituando il corpo a bruciare i grassi utilizzerà più facilmente anche quelli immagazzinati, ma sia grassi, sia proteine, sia carboidrati sono calorie. I carboidrati in più hanno la peculiarità di farti alzare la glicemia e assorbire anche molta più acqua.
@@francescofrazzetto2566 prima che il corpo vada in modalità brucia-grassi deve bruciare non solo gli zuccheri ingeriti ma anche quelli immagazzinati nel fegato e nei muscoli, e anche in questo caso uno deve mettersi a dieta per bruciare le calorie di riserva, invece il senso di entrare in chetosi è dimagrire senza contare le calorie ma mangiando fino a sazietà
Prima che il corpo vada in modalità brucia-grassi deve bruciare anche gli zuccheri immagazzinati nel fegato e nei muscoli inoltre ci si deve mettere a dieta ingerendo meno calorie di quelle che si consumano, invece con la chetogenica si dimagrisce senza contare le calorie e si mangia fino a sazietà
Io invece ho provato a fare un ottima colazione proteica di pancakes senza zuccheri aggiunti preparati con una banana frullata, un uovo xxl, mezzo cucchiaio di farina di avena, un cucchiaio di cacao amaro e latte di soia qb per variare la densità della pastella a proprio piacimento se necessario. Ne son venuti ben nove ma ne ho mangiati tre farcito con marmellata hero all'albicocca senza zucchero, yogurt greco stuffer, e copertura di tre cubetti di cioccolato extrafondente al 72% Sarei curioso di farti sapere quanto varierebbe la glicemia per questa mia colazione
Magari incrementando il latte si sarebbe aumentata la dose proteica, ovviamente con anche la dose di lattosio. Avrei invece una domanda tecnica, il sensore di glicemia percutaneo quanto dura? È necessario comprare varie ricariche ogni quanto? Dal punto di vita di spesa conviene rispetto alle comuni striscette con pungidito?
Scusa Iader, una persona sottopeso che ad esempio mangia 2000 calorie, non dovrebbe provare a mangiarne 2300 per aumentare di peso? Capisco che 500 cal provenienti da una bistecca sono totalmente diverse dalle stesse provenienti da un piatto di pasta
@@paolov8325 a meno che il motivo del sottopeso non sia dovuto ad una qualche patologia specifica, ti dico per esperienza che per chi è sottopeso, tentare di incrementare l'apporto calorico sperando di guadagnare chili non serve, magari si ingrassa un po' ma poi si riperdono molto facilmente, questo perché quasi sempre alla base c'è un malassorbimento intestinale e quindi bisogna agire lì
È da un po' che lo penso anch'io... probabilmente perché spesso mangia in stile pseudo-chetogenico e quindi un'alimentazione con una buona quota di grassi riduce la sensibilità ai carboidrati
Penso che lui abbia un po di insulino resistenza ....io ho fatto ben due volte la stessa identica prova e questi sono i risultati : La prima prova ( ieri ) ● Prima di fare colazione 95 ● dopo 45 min. ( picco ) 109 aumentato di 14 punti ● dopo un ora 103 ......... La seconda prova ( oggi ) ● prima di fare colazione 91 ● dopo 45 min. ( picco ) 106 aumentato di 15 punti ● dopo un ora addirittura 90 ******************************* Sia io che un mio caro amico , facciamo sempre le prove che fa signor Fabbri e i risultati sono mooolto diversi da lui . Mah !!!!!! sicuramente lui ,esperto di glicemia , ha già approfondito la sua situazione 🤔
@@PETTY29gennaio24buongiorno petty🐸🕊🐦🕊,tu hai valori invidiabili,con un rialzo minimo🎉🎉,io avevo 119 dopo 45 minuti e 110 dopo un' ora con identica colazione,si ,sembrerebbe che il doc abbia un po' di intolleranza glucidica,ma niente di grave
..uhii.. nn saprei ke regime alimentare farvi addottare..ma il giovane ha dei seri proglemi a stomaco, intestino e probabilmente fegato visto i gonfiore sub oculare.. quello piu maturo notevolmente sovrappeso cmq problemi digestivi.. ahii nn fate ste cose se nn siete in forma X favoreeee😅
È proprio indispensabile aggiungere i carbo? Premetto che sono normopeso tendente al magro, però proprio non riesco a mangiare altro che 20 g di parmigiano e 1 noce, con un po' di rucola o un cetriolo... Altro proprio non mi va