Nouja dit is nou niet echt bepaalt leerzaam aangezien alles op grote schaal is en het beter is om een Indo gerecht te leren van een echte Indo en niet van een Chinees die alles in een pan flikkert en niet ff proeft of het wel te nasse is
Zo fantastisch ook dat als je eten van het restaurant eet, je ook echt de ingrediënten uit de filmpjes proeft. Zo onderscheidt Oriental Garden zich echt ook met die super lekkere Babi Pangang en saus. Daarin proef je gewoon dat het lekker fruitig is, omdat er lang niet overal zo veel fruit wordt gebruikt in de saus. Lekker man! Zodra ik in Zeeland ben kom ik zeker te weten weer lekker bestellen. Beste Arthur, wil je alsjeblieft ook een keer de pindasaus opnemen? Daar wacht ik nou al zo lang op. Niemand zal er minder door naar het restaurant komen, in tegendeel.
Jemig wat hebben wij lang moeten wachten op een nieuwe aflevering! "Me Very Happy!" (Although this is a made up non existent recipe..) Recept slaat nergens op, maar het zal echt heerlijk zijn. En ik vind je Filmpjes altijd zó fijn om te kijken!
Heb deze laatst geproefd in jullie restaurant en het was heerlijk. Jullie daging roedjak is mijn favoriet. Waarin zit precies het verschil bij de roedjak en de kerrie?
Dat ziet er weer heerlijk uit. Fijn dat je er weer bent, heb altijd genoten van jouw interessante en leuk opgenomen video's.[ Krijg er alleen wel trek van] Echt super
Dat is eens een verrassing. het blijft fascinerend hoe zo'n keuken werkt. en daging in een loempia kan zeker erg goed samen. voeg daar rauwe groentes bij en je krijgt een goed knapperig en mals gerecht.
wat voor drank doe je erbij? Leuk zo`n kijkje in de keuken. Ik ben zelf graag achter de "kachel" en probeer van alles uit. Mijn gasten smikkelen er altijd wel van. Ik heb me inmiddels geabonneerd op jullie kanaal en zie uit naar de volgende video. Groet uit Hillegom
Mr Arthur Priem..toffe video's ..leuke humor en team. ik kom graag eens een keer langs eten. als chef uit de gastronomische keuken internationaal en afkomstig uit Azië ook..top. kom graag met u kennismaken.
Ik ben dol op die soep. Wil het thuis ook maken. Ik zie die ingredienten, maar niet hoeveel je nodig hebt voor de soep. Kun je dat mischien door geven hoeveel er gebruikt word? Bedankt ziet er goed uit je filmpje.
Hi Arthur, jouw video's zijn erg leerzaam, ik probeer nu zelf de loempia te maken, ik gebruik 200 bloem, 50 maizena 1 ei zout 400 water, maar mijn vellen scheuren altijd wanneer ik de loempia wil vouwen, - ik doe iets verkeerd, groeten Frans
Je zegt ''een litertje of 9 aan azijn'', en er worden vervolgens 2 blikken ingegooid, 1 zo'n blik is geen 4,5 liter azijn, het is 4,5 kilo tomatenpuree.
Mijnheer Opstelten, leuk dat u ook naar onze video's kijkt! U heeft volkomen gelijk, het soortelijk gewicht van tomatenpuree is anders dan dat van azijn. Er gaat 4 liter azijn in 1 blik. Overigens is het niet de bedoeling dat straks iedereen babi pangang saus kan maken die precies hetzelfde smaakt als bij ons in het restaurant...
Ik ben een enorme liefhebber van de Chinese keuken, natuurlijk hoe we dat in Nederland kennen, en ik zal zeker proberen een keer langs te komen in Koudekerke.
jammer dat de tegenwoordige chinese restaurants hun gerechten te zeer aan de europese smaak aanpassen. Echt traditioneel chinees eten zou tegenwoordig hier ook aanslaan. De mensen zien dit op internet maar het is alleen te bereiken als je naar China gaat. gr. Ger
