Hi Arthur, jouw video's zijn erg leerzaam, ik probeer nu zelf de loempia te maken, ik gebruik 200 bloem, 50 maizena 1 ei zout 400 water, maar mijn vellen scheuren altijd wanneer ik de loempia wil vouwen, - ik doe iets verkeerd, groeten Frans
royalclub148 Ve-tsin is een stof die in geringe hoeveelheid zelfs in je eigen lichaam voorkomt. Je moet er alleen niet te veel van eten (net als bv zout).
royalclub148 Dat is nogal een boute uitspraak van je, daar zou ik mijn handen maar niet voor in het vuur steken. Overigens is deze discussie al vaker hier gevoerd, Alles waar TE voor staat is niet gezond, dus met mate gebruikt is het gewoon een smaakversterker, net als zout.
wat voor drank doe je erbij? Leuk zo`n kijkje in de keuken. Ik ben zelf graag achter de "kachel" en probeer van alles uit. Mijn gasten smikkelen er altijd wel van. Ik heb me inmiddels geabonneerd op jullie kanaal en zie uit naar de volgende video. Groet uit Hillegom
+Adnan from the Kingdom of Bosnia Het grootste gedeelte van de loempia is gevuld met taugé. Als je dit niet wilt gebruiken, dan zijn glassnoodles een goed alternatief. Ik zou dan wel kleinere loempia's maken, zoals Vietnamese of Thaise loempia's!
+Arthur Priem weet je wat me leuk lijkt om te weten, hoe ze die saus maken, die zoete saus van de Vietnamees bedoel ik, maar dat heb je zeker niet gevraagd
+Adnan from the Kingdom of Bosnia Die zoete rode saus komt meestal uit een fles: Wendjoe Sweet Chili saus. Verkrijgbaar in elke toko. Ook kun je zelf een zoete saus maken op basis van honing, zoals in Thailand gebruikt. Even googelen!
Arthur Priem Ik woon in Bosnie, daar hebben we geen toko haha, dus dat wordt zelf googlen, ik heb al via youtube al een recept gekregen. Die ga ik zeker maken,
kruiden: zout, suiker, vetsin, peper, kook sherry (de fles), sesamolie. De reporter moet wal wat tekst en uitleg geven want de kok doet liever zijn mond niet open...
+Ikbenhetdatweetje Bij ons kost deze loempia € 3,50. Ik kan er ook een paar blaadjes sla aan toevoegen en er € 8,00 voor vragen zoals sommige restaurants doen...
