¡INCREIBLE! JAMÓN de YORK cocido CASERO 

Hola muchas gracias por compartir esta receta, muy casera claro que la pondre en practica, saludos desde tamaulipas mexico

Me gusta hacer embutidos caseros, hago una mortadela que está buenísima y este jamón será mi próxima elaboración. Está todo muy bien explicado y esa salmuera me parece fantástica. Gracias por compartirla

Creo que es la primera vez en mi vida que tengo todos los ingredientes para hacer una receta. Soy feliz

Ese jamón está increíble y Usted lo está elaborando de una forma formidable me ha encantado!

El corte ha sido fabuloso, q pintaza tiene😍 Gracias por compartir esta delicia😉🙏

Estupendo!!! Felicidades, que buen producto, que facilidad para explicar y hacerse entender. Que gran talento. Me encanto su video, de los mejores que he visto. Bendiciones!!!

Estupenda receta👏👏

Muy profecional su coccion

Se ve deliciosooo Gracias!

Estupendo. Adiós a los aditivos. Gracias

Exquisita receta, estupenda, maravillosa 🤗👍😋,deliciosa y muy nutritiva....✨✨💐

Hola muy buenas familia como estas ? Espero que bien exelente como siempre me gusto mucho aquí te dejo mi gran 👍👍👈 y mi fiel visita un fuerte abrazo desde LA HUERTITA DE GUILLE ☘

Sería estupendo si pudieras subir la elaboración con la cocción en horno, me encantaría ver cómo queda. ¡Mil gracias!

Hola soy nueva acabo de suscribirme, lo probare, pronto no debo comer conservantes, mirare detenidamente tu canal, gracias, gracias

Bueno bueno bueno. Esto ya se saje de buenooo 🏌👯💃🕺

Muy bueno el jamón York

Luce muy bueno. ¿Por cuánto tiempo se puede conservar en la nevera?

Bien hecho, gracias

Disculpe al insistir deseo contar con apoyo de personas triunfadoras como Usted

Muy bueno gracias

Muy bueno, pero para mí, es importante saber que tiempo tiene de caducidad, así puedo usar más o menos cantidad de peso. Muchas gracias, estupendo canal de cocina.

Que buena pinta 😋

CHISTE MALO MALO MALO❓❓¿Sabéis por qué el César siempre llevaba sandalias? Porque era Julio🤣🤣🤣 Felicidades por tu receta, como siempre un 10!!Un abrazo y feliz fin de semana💕💕👌😍❤🌷👍

ALAAA ,CHAVALAAA !!!! 100--1000--1000 !!!! EXCELENTESISSSSSIIISIMOOO !!!

Delicioso espectacular

¿Se puede hacer con pechuga de pavo o pollo?me ha gustado mucho muchas gracias ❤🍀

Usa una aguja #18 para que sea más fácil

hola ¡¡¡ que pasa si lo dejo mas tiempo cocinando??? con que puero reemplazar el sirope de arce ? con miel ? con salsa de soja? no se que gusto tienen el sirope de arce, gracias muy bueno el video y voy a hacer esa receta

Hola muchas gracias por compartir, ¿podría agregarle otros ingredientes a la salmuera como pimentón dulce?

Muy rico

Hola. En lugar de sirope de Arce puedo utilizar miel?

Hola, buenas tardes, que es el Sirope de arce, mil gracias

Cuanta sal? Es algun porcentaje con respecto al peso del jamon o del agua?

Si se utiliza el horno igualmente estará cubierto o no? Por favor si alguien quiere o sepa algo puede decirme gracias

La receta me gusta mucho, es necesario poner azucar.

No sabes anudar , pero la receta esta fantastica

El jamón de York cocido que merma tuvo. Comenzó con 1 kg y medio, el producto terminado cuanto peso?. Desde Perú. Gracias.

Si lo prefiero en el horno, esta la elaboración,?? Gracias.

Jamón de pavita se sigue el mismo procedimiento. Desde Perú. Gracias.

Que cantidad de sal y azúcar?

Hola !!Cuantos dias puede conservarse refrigerado una vez hecho nuestro jamon?

El sirope de arce se puede sustituir por otro ingrediente???

Hola, cuánto tiempo se debe cocinar al vacío en Thermomix?

Hola, soy Osvaldo puedes repetir la cantidad de sal por kg gracias

👏👏👏👏👏

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

perdón,pero,cuántos días son exactamente en la nevera ,por kilo de carne?es un poco confusa esa parte, parecen cuatro días...no toma demasiada sal? Agradeceria mucho si puede aclarármelo

Me gustaría aprender a hacer chorizo

Congela bien???

Que parte del cerdo es?

Si ya lleva azúcar moreno, porqué se le pone el sirope ?

SI NO TENGO SIROPE? CON QUE LO SUSTITUYO?

Más fácil con el sous-vide

La pechuga de pavo de 1€ que me comí mientras veía este vídeo me está sentando fatal después de ver la pintaza de ese jamón de york casero 🤒

😅❤😮😅🎉

Hayyyy no muy complicado hasta la amarrada

No veo las cantidades de ingredientes

Me gustaría la receta sin el plástico caliente, nunca es apto, siempre libera toxinas con el calor.

señora: la salmuera es sal y agua. Lo demás que el diablo me lo explique.

Ibas bien hasta q me metes la pieza en el agua

Buscar una mejor forma para presentar la receta

Al receta muy buena, pero anudar no es lo tuyo.

Un vídeo muy didáctico pero te voy a decir una cosa de suma importancia,los plásticos al calentarse segregan una sustancia llamada Bisfenol A,sumamente cancerígena,por lo que te sugiero que busques otra forma más saludable de envolver la carne sin usar plásticos si no te quieres llevar un buen disgusto en cuanto a tú salud y a la de tú familia,como dijo Hipócretes "Que tú alimento sea tú medicina y tú medicina tú alimento",la inmensa mayoría de enfermedades y las más letales vienen dadas por los malos hábitos en la alimentación y los químicos que se añaden,es un consejo,ahora tú decides.😉