Спасибо Ирина я заразилась вашими рецептами и начала готовить сама, дабы молока на уценки - завались и уогурт и кефир,делала порционные сырочки внукам с нутеллой внутри, очень понравилось..Твёрдые сыры бы научиться, заказала закваску для Masdamer сыр польскую с описанием приготовления. И жду вашего твёрдого сыра. Восхищаюсь вами и всеми людьми не смотря на всё происходящее вокруг👽: творить, учиться и делиться своим опытом со всеми людьми. С уважением и Привет вам из Северной Ирландии, Jelena
Спасибо за рецепт. Делала из одной банки чуть подкисшего молока и свежего, вместо кефира биолакт взяла. И вроде все получилось но по факту вышел домашний творог, то есть сформировался комок который можно резать. Из 2200 жидкости получилось 280 гр сыра
Извините, но с таким маникюром снимать видео нельзя! И если уж вы упоминаете каие-то видео, которые уже есть на вашем канале, то неплохо бы оставлять на них ссылку под видео! А так вышло непрофессионально и крайне не удобно! Как мне найти рецепт сыра, который вы упоминаете? Поэтому, ухожу на более удобные каналы.