¿CÓMO HACER ROYAL ICING SÚPER FÁCIL?🤩 

Gracias a ti!!

¡Muchas gracias por tu preferencia Mari! 😍 Qué los disfrutes :)

¡Hola Tania! Nos compartes tus creaciones con #ComparteTuMagia 😍😉

¡Un placer! 😍 Esperamos lo prepares pronto 😄

Hola, muchas gracias!🥰

Wooow, agradecemos tu preferencia Marisol, saluditos 🥰🤩❤️

🥰❤️

¡Lili es la mejor! 🤩

¡Le quedo increíble a Lili! 😍 Ya viene la próxima 😉

🥰❤️

¡Saluditos hasta Villahermosa Tabasco! 🥰🙌🏻🙈

¡Es la mejor! 😍

¡Nos encanta! 🤩

Gracias por formar parte de la #FamiliaENCO, Rosa ❤️

¡Esooo! Nos dejas saber qué tal te pareció ❤️

¡Yeiii! Gracias por formar parte de la Familia ENCO ❤️

¡Hola Jessica! claro que si :)

Gracias a ti, por su preferencia 🥰❤️

@@EncoAlimentos hola una pregunta ese medio k de Royal incing rendirá para decorar 1 k .de galletas en forma de mariposa mediana ...la verdad nunca e decorado galletas es mi primera vez

Ojalá y me puedas contestar me gustaría aprender con tus consejos...te mando un saludo desde Apodaca NL..

¡Yeiii! Gracias por tu preferencia 😊❤️

¡Hola Ana! Sólo da sabor ;)

¡Hola Leonor! :) ¿A qué te refieres con la azúcar glass?

@@EncoAlimentos Si, para hacer la mezcla sabia que se le tenía que agregar azúcar glass... y viendon el video es mucho más fácil sin la necesidad del azucar glass. Tomé un curso y pregunté si era necesario agregarle azucar glass y me dijeron que si, porque de lo contrario no agarraria la consistencia para la cubierta de las galletas...

¡Hola Griselda! te recomendamos utilizar nuestro Royal Icing que es ideal para la decoración de tus galletas :) encoalimentos.com/collections/linea-royal-icing-enco

¡Hola Elia! en deshidratadora con 5 minutos de diferencia de secado puede seguir, sin deshidratadora sin humedad alta puede ser 1 hora de diferencia, en lugares húmedos puede tomar más de la hora 🙂

😍😉

¡Hola Graciela! el royal icing es ideal para decorar galletas y nuestro merengue en polvo es para el betún de tus pasteles, merenguitos, rellenos, etc :)

¡Hola Brenda!☺️ Una bolsa te rinde para preparar aprox. 2.5 tazas de glaseado de Consistencia media. Esta cantidad es suficiente para decorar de 10 a 12 galletas de tamaño regular con muchos detalles

clarooo :)

¡Hola! 🤩 Puedes almacenarlo a temperatura ambiente en un contenedor cerrado o en las mismas bolsitas que usaste para decorar. Te recomendamos usarlo dentro de la primera semana. O si lo refrigeras te puede durar mucho mas 🙌

¡Hola Graciela! claro, solo te recomendamos guardar muy bien tu royal icing para que puedas volverlo a utilizar sin problema :)

¡Hola Karla! claro, inténtalo es muy practico y se utilizo cucharada medidora de 15 ml

@@EncoAlimentos mil gracias si lo probare

Lo más importante al comprar una batidora, sobretodo para preparar merengue, es la potencia. Si adquieres una batidora manual, sólo revisa que tenga una potencia mínima de 275 watts 😉

¡Hola Diana! 100 grs de polvo de icing le agregas aprox 1 cda de agua y con esa cantidad puedes rellenar 5 galletitas de 8.5cm 🙂

Hola! Se puede almacenar a temperatura ambiente en un contenedor cerrado o en las mismas bolsitas que usaste para decorar también dentro de un contenedor, se recomienda usarlo dentro de la primera semana. O si lo refrigeras te puede durar mucho mas.

¡Hola Kazumi! es nuestro Royal Icing listo para usarse, solo agregas agua y revuelves, lo encuentras en nuestra tienda en línea: encoalimentos.com/collections/tienda

así es :) consistencia firme para delinear y para relleno la consistencia media

Hola! Una bolsa te rinde para preparar aproximadamente 2.5 tazas de glaseado de Consistencia media. Esta cantidad es suficiente para decorar de 10 a 12 galletas de tamaño regular con muchos detalles.

¡Hola Isaida! 🙏🏻 nos apoyas mucho solicitando los productos ENCO en las tiendas de materias primas de tu ciudad para que se animen a manejarlos pronto!

Hacen envíos a P.R?

@@glorialuciano1361 Contamos con algunos distribuidores en Puerto Rico, te comparto el link para que veas cual es el más cercano a ti: encoalimentos.com/pages/puerto-rico

Te recomiendo usar saborizante, venden pequeños frasquitos (he visto de caramelo, naranja y fresa, se parecen a la vainilla transparente). Lo sugiero porque no sé si el ácido de limón pueda tener algún mal efecto en el icing. Por último, ignoro cuanto puedas usar, pero puedes poner de a gota e irlo probando. Otra opción es que le agregues la esencia o ralladura de limón a la masa de tus galletas y que la galleta sea la que sepa a limón (normalmente se usa una o dos cucharadas de ralladura cuando es para pan). Ojalá te sea de ayuda.

o que tipo de colorante se agrega?

¡Hola Migdalia! así es, le puedes aplicar nuestros colorantes en gel enco :)

Se puede con globo

Fernanda bravo disculpa y cuánto se pondría en cucharadas en agua gracias

Para 100 gramos cuánto de agua le pones?

¡Hola Magadalena! De preferencia se hace en batidora y globo en velocidad baja para que las propiedades del Royal Icing se integren bien 🙌🏼

¡Hola Pao! Claro, te comparto el enlace donde puedes ver el paso a paso 🥰 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JYTT8v8h4yo.html

¡Hola Yesika! claro que si, lo puedes realizar a mano con espátula :)

¡Hola Liliana! es súper fácil, práctico y rico, solo agregas aguas, bates y listo, ya tienes tu royal icing :)

Hola Olivia! Puedes preparar desde 100g solo le agregas 1 tbsp de agua. El royal icing sobrante se puede almacenar a temperatura ambiente en un contenedor cerrado o en las mismas bolsitas que usaste para decorar también dentro de un contenedor, se recomienda usarlo dentro de la primera semana. El reposo hace que la consistencia del Royal Icing cambie, así que esta ira espesando conforme pasen los días; en este caso, solo debes sacar el Royal Icing de la bolsita y ajustar la consistencia agregando agua poco a poco.

@@EncoAlimentos muchisimas graciassssss

¡Hola Karla! el royal icing preparado y a temperatura ambiente te puede durar hasta 2 o 3 semanas en buen estado, dependiendo del color que uses si puede presentar una ligera separación de fases pero con darle un masaje a las mangas se arregla. Muy importante que queden bien cerradas las mangas y puedes colocarlas en otro tupper sellado para guardarlas :)

Una pregunta: qué cantidad de cada color le pones a los Kits de galletas? Quiero ofrecer los Kits pero no sé qué cantidad poner en cada duya para sacar bien los costos. Mil gracias

Hola, buen día Miriam ¿En qué país/ciudad te encuentras? Para brindarte la información adecuada. 🥰

Hola Mon Si es normal que se sienta como arenita en la consistencia dura (inicial), ya vas ajustando a consistencia media y fluida agregando mas agua de poco a poco.😄

¡Hola Carmen! 🚛 Hacemos envíos a todo México con un mínimo de compra de $349 pesos (+$100 de envío) y en pedidos mayores a $1000 pesos el envío es GRATIS, te comparto nuestra tienda en línea 👉🏻: encoalimentos.com/collections/tienda

Hola! Una bolsa de 500g te rinde para preparar 2.5 tazas de glaseado

Claro que si, pero te recomendamos agregar poca cantidad, ya que nuestro Royal Icing ya trae sabor delicioso a vainilla o agregarle unas gotas de limón y darle otro sabor :)

Busca en facebook a Verónica Lara o vero's reposteria hace envíos a todo el mundo desde Monterrey México

@@laurasangabriel5929 gracias 😍

¡Hola Claudia! 🙌 Tu no te apures 😉, también tenemos tienda en línea en Estados Unidos 🤩. Te invitamos a conocerla aquí: encofoods.com/collections/all

@@EncoAlimentos muchísimas Gracias!!! Eso sí que me emociona!!

¡Hola María! 🤗 Si contamos con algunos distribuidores en CDMX, te comparto el link para que veas cual es el más cercano a ti: encoalimentos.com/pages/mexico/2

@@EncoAlimentos hola muchas gracias y disculpa ustedes tienen a la venta duyas para utilizar con Royal icing?

@@mariaromero8362 Una disculpa maría no vendemos esos insumos, pero los puedes encontrar en cualquier materia prima :)

No se si aún necesitas saberlo. Pero No es lo mismo. el merengue en polvo es el ingrediente para hacer el royal icing. Que es combinar azucar glass con merengue en polvo.

¡Hola! Puedes buscarlas como Mangas Pasteleras 🤩

¡Hola! Claro, te compartimos unos tips: 1. Usar un deshidratador de alimentos para secar las galletas decoradas, tardan aprox. 30min en estar listas. 2. Secado en horno 20 minutos: Poner el horno a la mínima temperatura posible, con el ventilador encendido y la puerta entreabierta.

¡Hola Estela! puedes realizar toda la bolsa o menos también :)

¡Hola! Se utilizó la consistencia media y el royal icing preparado se puede almacenar a temperatura ambiente en un contenedor cerrado o en las mismas bolsitas que usaste para decorar (también dentro de un contenedor), y se recomienda usarlo en máx. 1 semana. Una vez aplicado en galleta y seco el glaseado tiene una vida útil muy larga. Si lo refrigeras te puede durar más de 1 mes, toma en cuenta que el reposo hace que la consistencia del Royal Icing cambie, así que esta ira espesando conforme pasen los días; en este caso, solo debes sacar el Royal Icing de la bolsita y ajustar la consistencia agregando agua poco a poco. Una vez aplicado en galleta y seco el glaseado es muy estable por su baja humedad y tiene una larga vida útil.

¡Hola, buen día! 😊 Se puede almacenar a temperatura ambiente en un contenedor cerrado o en las mismas bolsitas que usaste para decorar también dentro de un contenedor, se recomienda usarlo dentro de la primera semana. El reposo hace que la consistencia del Royal Icing cambie, así que esta irá espesando conforme pasen los días; en este caso, solo debes sacar el Royal Icing de la bolsita y ajustar la consistencia agregando agua poco a poco. 💙

¡Hola Grizzabella! Una bolsa te rinde para preparar aproximadamente 2.5 tazas de glaseado de Consistencia media. Esta cantidad es suficiente para decorar una docena de galletas de tamaño regular con muchos detalles

¡Hola Kat! al secar al aire libre o con deshidratadora?

@@EncoAlimentos al aire libre :)

@@katrues5256 ¡Súper! te recomendamos dejar secar cada capa al menos una hora antes de agregar detalles sencillos. Se recomienda el uso de un ventilador en velocidad baja colocado de manera indirecta pero cercana a las galletas, para que circule el aire y se acelere el proceso. De esta manera en 4-6 horas pueden estar parcialmente secas como para dibujar, pintar, calcar, o hacer diseños con stencils sobre ellas. Al siguiente día las galletas estarán listas para empacar.

@@EncoAlimentos muchas gracias!

Hola! Para escribir se recomienda utilizar la consistencia dura, esta la preparas con 100g de polvo más 1 tbsp (15ml) de agua.

Hola! puedes encontrarnos en encoalimentos.com 😊

¡Hola Miguel! el royal icing tiene caducidad de 1 año y medio, se recomienda que este bien sellado en su bolsa

@@EncoAlimentos pero ya preparado, cuanto dura en la manga? Se hace duro o si se conserva con su consistencia varios dias?

Súper bien isaida, ojala pronto estemos por allá 🙏🏻🥺❤️

¡Hola Vero! De momento nuestro Royal Icing no está disponible en USA, pero te invitamos a estar al pendiente de próximas novedades :)

@@EncoAlimentos quiero vender sus productos como nos ponemos en contacto ?

@@veronicavega5397 Te invitamos a enviarnos un correo a ventas@encoalimentos.com para darte más información de distribución :)

Hola! Puedes preparar solo lo que ocupes, se recomienda batch de 100g para que le agregues 1 tbsp de agua.

1 bolsa de 500g te rinde para decorar aprox. 10 galletas

@@EncoAlimentos muchas gracias por la pronta respuesta 😁🥰

@@EncoAlimentos de que tamaño las galletas?

Así es, ya tiene azúcar añadida 🥰

Para la consistencia DURA, agregas 2.5 tbsp de agua (37.5ml) a 250g de royal icing. Batir por 1-2 min a velocidad baja hasta obtener un glaseado firme y blanco. Para ajustar la consistencia a MEDIA o FLUIDA puedes ir agregando agua poco a poco con un atomizador.

¡Hola Willy! estas utilizando nuestro Royal Icing Enco?

¡Sii! Te recomendamos ir agregando agua poco a poco para que llegues a la consistencia deseada 🤩

¡Hola Lily! Es por el nivel de humedad en el ambiente, si vives en una zona húmeda se te recomienda poner 4 cucharadas de agua y ver cómo está la consistencia y ves si requiere de más agua 💖

Los u

Los u

😮🤭😍

¡Hola Elia! tiene un sabor súper rico a vainilla, tienes que probarlo, te encantara 😋🙌🏻

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-459_WP28tb0.html esta chica explica cómo hacer esa consistencia que dices :)