¿Cómo preparar salmón con acedera? l Jorge Rausch

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Receta Salmón con acedera
Preparemos juntos un delicioso Salmón con acedera, una receta nutritiva y ligera perfecta para el almuerzo o cena, maridada con una deliciosa y refrescante limonada Güitig
Ingredientes para 2 personas
2 Güitg limonada presentación 300ml
250 Gramos de champiñones tajados
15 Hojas grandes de acedera
8 Champiñones completos
2 Filetes de salmón de 120 a 150 gramos cada uno
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Taza de cebolla en julianas
1 Taza de vino blanco
1 Taza de fondo de pollo
1 Taza de crema de leche
1 Diente de ajo
1 Rama de tomillo
½ Taza de puré de papa
½ Cucharada de mantequilla
½ Hoja de laurel
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
Sal gruesa al gusto
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10 сен 2024

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Комментарии : 107

@anitavaleryospina5117 2 года назад

Gracias! Gracias! Gracias! Al universo por darnos este hombre tan maravilloso, carismático, sencillo y lleno de sabiduría en lo que le apasiona, "la cocina" yo también me encanta cocinar y e aprendido mucho gracias a este hombre, Dios regálale muchos pero muchos años de vida y buena salud para que nos siga deleitando con estas maravillosas recetas! Saludos desde Cali Colombia.

@DianaRuiz-vt8kc Месяц назад

Que bonito su sencillez es su esencia le agradezco es un aprendizaje interesante magnífico Chef Jorge felicidades

@statusaccesoriosineszepeda9112 2 года назад

Las cámaran te aman con ese plato , gracias

@MICHETA325 2 года назад

Me encanta cocinar TODO pescado con piel. Me gusta mucho la piel.

@esperanzacaicedocastillo9689 2 года назад

Huy que receta tan deliciosa. Gracias. Bendiciones. Saludos desde palmira señorial

@marisolmarroquin5195 2 года назад

Buenas, que delicias las que prepara y muy bien explicado paso a paso me encantan todas sus recetas, le saludo desde El Salvador, Bendiciones exitosos.

@julian5636 2 года назад

Gracias , Jorge por esa riquísima receta de salmón con accederás.

@veronicaadaros6011 2 года назад

Muchas gracias Jorge por cada una de sus recetas me encantan . ¡¡¡ Que tengas un maravilloso inicio de semana cargado de muchas cosas lindas y muchas BENDICIONES , Para su familia y cada una de las personas que hacemos sus recetas !!.

@ronywarriorkmke906 2 года назад

Excelente chef Rausch y lo hace ver muy facil de elaborar...saludos desde Ecuador.

@ledysvillalba471 2 года назад

Gracias Cheff Rausch Díos lo bendiga le dé salud bienestar

@ameliaamado3180 2 года назад

Me voy a impresionar con esta receta y una copa de vino blanco

@mariaisabelvarelapantano7036 2 года назад

Sencillamente... Espectacular.🥂🍾

@nelcyceciliaalvarezsoto3768 2 года назад

Muchas gracias por transmitir sus conocimientos.excelente receta.

@nubiabeatrizgaraytorres8062 2 года назад

Muchas bendiciones Jorge Dios te bendiga maravilloso que delicia, gracias por enseñarnos tanto

@luzstellarugelesvalencia1392 2 года назад

Huyyyyyy ... que delicia,😋😋se ve espectacular 🙏🙏 Miles de Bendiciones 🙏🙏 Jorge Rausch.

@luciamancipe1717 2 года назад

Gracias Cheff Rausch, tengo que prepararlo. No conozco la acedera, ojalá la consiga fácilmente.

@luzmarinatovar6309 2 года назад

Mil gracias he aprendido mucho. Dios me lo bendiga. 😘

@eaviles45 2 года назад

Excelente Maestro Jorge un buen plato y parece.sencillo lo voy a hacer y le envío fotos a ver que tal

@edithmorales9435 Год назад

Senor Jorge q lindo presenta Los platos y la manera original de cocinar ❤

@pedropabloolarte8016 2 года назад

EL MEJOR DEL MUNDO

@mariaeugeniafigueredorivas4442 2 года назад

Súper Gracias cada día sabemos algo diferente. Muy apetitoso

@ligiamartinez9872 2 года назад

Maravilloso Cheff no te imaginas cómo me fascina el salmón gracias por tus enseñanzas cada día aprendo más y más mil bendiciones un abrazo grande 😘💐😁

@violetamardonesletelier1555 2 года назад

Hufff sin comentario grande mi chef

@marielaobando9619 2 года назад

Jorge divino, lo haces tan fácil que me encanta seguirte

@almadelcastillo1339 2 года назад

Agradezco sus enseñanzas claras y sencillas, es una bendición que comparta sus conocimientos, Demuestra que es una persona sencilla y sin egoismo. Lo pondré en práctica. Dios lo siga bendiciendo y guardando su corazón y su familia. Un abrazo

@angeleslucero9319 2 года назад

Muchas gracias mi chef favorito lo he visto desde máster chef chile y colombia gracias por compartir sus conocimientos, Dios me lo bendiga siempre 🙏🙏❤️❤️

@criss7058 2 года назад

Eres el mejor George

@laruculagastronomiaparatod4093 2 года назад

Excelente cheff excelente. como se aprende con usted.

@fernandocp7800 2 года назад

Gracias maestro por compartir sus conocimientos. Cuando yo era niño o un joven, me gustaba ver el programa del Chef Segundo Cabezas, el programa se llamaba "Cocina de Primera con Segundo" que lo pasaban a las once de la mañana. Hoy, lo sigo a usted Rausch, porque amo cocinar. Dios le bendiga mas.

@amparoarcila6884 Год назад

me fascina todo lo que haces eres excelente para todo te amo felicitaciones eres el mejor de máster chec 3:25

@amparoarcila6884 Год назад

❤❤❤

@sandravergara9578 2 года назад

Deliciosa receta...Gracias Totales!!

@restaurantedejueguetes7789 2 года назад

Gracias muy fácil de preparar .Seve exquisito.

@luzstellarugelesvalencia1392 2 года назад

En mi próxima quincena me compraré el salmón e intentaré que me quede igual de sabrosa.... gracias 👌👌 gracias 👌😘😘 Jorge Rausch..por invitarme a ver estás deliciosas preparaciones...

@juanatoboncastro51 2 года назад

Maravillosa receta, muchas gracias

@estheracosta9596 2 года назад

Gracias excelente, como siempre

@maryincruzleon 2 года назад

Muchas gracias por esas recetas,,, las voy a preparar. Dios te bendiga siempre mi gran chef 🙏😘

@lizbethgutierreznieto 2 года назад

Uyy que delicia gracias Jorge por estar ahí en las exquisitez del sabor.

@olgaceciliacardona9140 2 года назад

Buenas tardes Jorge Rausch , muchas gracias por compartir conmigo tan excelente y deliciosa receta . Eres mi chef preferido de Master Chef . Tu forma de ser tan humana , te lleva siempre al éxito .

@anabellvasquez9235 2 года назад

De corazon admiro todo lo que haces en especial como esplicas tus recetas🤗

@marthaeddysarmientoyanez4637 2 года назад

Que rico se vé Jorgito Lo voy hacer

2 года назад

Gracias Jorge. Excelente

@mariaexide 2 года назад

Muy deliciosa esa receta gracias

@nancyhoyos9069 2 года назад

Gracias que gusto esa receta

@luceroposada2552 2 года назад

Hola, que delicia! Eres maravilloso, como explicas y esa simpatia me encanta! Gracias! muchas gracias! Muchas, muchas gracias! Cariños.

@marinarodriguez7479 2 года назад

Muchas gracias por la receta

@nubiastelladiaz1826 2 года назад

Que delicia Cheff Dios te bendiga 🙏

@marthaeddysarmientoyanez4637 2 года назад

Gracias por compartir

@andreinagovea5539 2 года назад

Excelente Mi cheeffffff😉😍😍

@steventahir3520 2 года назад

Crack

@Elizabeth7618 2 года назад

gracias por su receta

@mariaeugeniareyguillen1886 2 года назад

Muchas gracias usted lo hace tan fácil que es una delicia verlo cocinar. Dios lo bendiga

@yolimatorres8078 2 года назад

Me encantan sus recetas hace q todo sea fácil bendiciones

@marthaluciaalgarrafagua3236 2 года назад

Excelente, gracias.

@zora6728 2 года назад

¡Genial! GRACIAS

@blancamerymalputrodriguez693 2 года назад

Muy buena receta, me gusta como.prepara sus salsas me encantan

@patyacosta1551 2 года назад

Excelente Gracias

@adrianacalderonzuleta905 2 года назад

muchas gracias

@carmenleonorvacaacosta7361 2 года назад

muchas gracias.....amsaab parati

@ledysvillalba471 2 года назад

Lo voy a preparar Cheff

@doraescobar4046 2 года назад

Q delicia👏👏gracias Jorge Rausch..

@annapatriciafloresmartinez4609 2 года назад

Una muy buena clases muchos besos y bendiciones chef Jorge

@danacardona4650 2 года назад

Por fin volvieron las recetas

@leejey8710 Год назад

Hacer un salmon para promocionar una simple limonada. Para eso me hago una con cuateo limones bien jugosos

@annabelibujes9519 2 года назад

Me gusta ver los videos y se ve riquisimo

@aurasisa7960 2 года назад

Primer video que veo y de una me suscribí, Gracias Chef por compartir sus conocimientos con tanta generosidad... su recompensa es la inmortalidad! Sugerencia: Le falta la cámara superior para ver desde arriba lo que se cocina dentro de la olla. GRACIAS , MILLONES DE GRACIAS. LLUVIA DE BENDICIONES

@claudiasuancha2352 2 года назад

Chef Jorge eres mi chef favorito, Gracias por Enseñar de lo que tu sabes, Me encanta cocinar y aprendo fácilmente pero siempre que veo recetas que llevan mantequilla y crema de leche digo Auxilio no me gustan estos iingredientes son como una bomba para mi estómago, entonces te pregunto por qué otro ingrediente los puedo cambiar.

@myriamgutierrez7592 2 года назад

gracias chef , receta deliciosa. que vino blanco recomienda para preparar las salsas y/o usar en las recetas?

@florangelaospina9364 2 года назад

Que delicia La accederá se consigue en los supermercados?

@jovitoantoniocamargopulido2779 2 года назад

Hola CHEFF Jorge gusto en saludarlos siempre sigo master cheff en todas sus ediciones y apenas lo vi en su canal de youtube lo sigo esta receta se ve muy buena voy a prepararla el día del cumpleaños de hijo mayor, a mi me gusta mucho la cocina, este reality de master me a gustado mucho mas que las otras por la locuras de Estiward G, y los analfabetas del sabor, bendicioes

@joseedwarruizgil9049 2 года назад

Ya extrañaba las recetas

@PATTYEUGENIABURGOS 2 года назад

Que exquisito, una delicia, gracias. 😋😙

@ameliaamado3180 2 года назад

Uff que delicia gracias Jorge por tus recetas 😋

@rosalbavillada7194 2 года назад

QUE DELICIA DE PREPARACION. LO QUE NO SE , ES DONDE CONSEGUIR LA ACEDERA AQUI EN MEDELLIN . NO SABIA DE ESA HIERBA . LA PREGUNTARE EN LA MAYORISTA. SI NO LA REEEMPLAZO POR OTRA. GRACIAS

@dubbysolangeangaritaruiz8963 2 года назад

Gracias, espero encontrar la acedera.... abrazos

@aliciaserranofierro472 2 года назад

Muy buena receta lo felicito, una pregunta se puede freír la cebolla con aceite de oliva en vez de utilizar la mantequilla? se puede colocar toda la cocción del salmón en el horno para evitar fritarlo en aceite?. muchas gracias.

@nig2016 2 года назад

👏👏👏👏👏 yummy, yummy,

@DianaRuiz-vt8kc Месяц назад

Que delicia Chef Jorge Rausch

@ludmilamartinezsalamanca406 2 года назад

Rauch me encantas y encantas

@ivancano2060 2 года назад

😋👍🏼👍🏼

@marthalucialancherosguzman8447 2 года назад

Gracias Maestro Jorge por compartir sus conocimientos con nosotros Bendiciones infinitas desde Bogotá 🙏

@panamacity1614 2 года назад

La vasija donde van los cubierto con que pruebas solo es agua o agregas algo más

@aromero2023 2 года назад

Jorge.....no ha pensado en ser docente y crear su propia escuela?, se me acaba de ocurrir esa idea, sería un excelente profesor!.

@monicamarulanda6339 2 года назад

Cómo vamos ? Cómo prepararía JR el Plátano Cartagenero? (plátano maduro bañado en mariscos con salsa marinera , pedazos d salmón y pasta coditos . Gratinado)

@leejey8710 Год назад

Yo no cuelo la salsa, yo la licuo y queda fantastica con toda la cebolla y los champiñones

@grufiog Год назад

Hola! Una pregunta, veo que cuando emplata un salmon, siempre pone la parte de la piel hacia arriba. Mi pregunta es, no seria mejor poner la piel hacia abajo y de esta manera ya quedaria listo para comerlo? Gracias!